Борщ с грибными ушками по-литовски
Фотография борща с грибными ушками по-литовски
Новые рецепты
Борщ
Борщ с фрикадельками
Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...
Борщ
Борщ для сыроедов
Вода 1,5 л • Свекла 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Мини морковь 1 шт. • Лук репчатый 1/4 головки • Картофель 2 шт. • Сладкий перец 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 30 мл • Перец...
Потребуется специальное оборудование: Блендер.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, куриный суп, свекольный суп, грибной суп, рецепты прибалтийской кухни.
- Время: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Прибалтийская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сушеные грибы 100 г
- Мясной бульон 500 г
- Лук репчатый 2 головки
- Петрушка 1 стебель
- Морковь 1 шт.
- Уксус 1 столовая ложка
- Свекла 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Пшеничная мука 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 4 столовые ложки
- Зелень 50 г
Как приготовить
-
Замочить на несколько часов сушеные грибы.
-
Довести до кипения мясной бульон, добавив лук, морковь и корень петрушки. За 10 минут до того, как бульон будет готов, добавить уксус.
-
Нашинковать свеклу и добавить в бульон. Посолить и варить 40 мин
-
Отдельно сварить грибной бульон, вынуть грибы и соединить бульон с мясным.
-
Нашинковать лук, пассировать и перемешать с грибами. Измельчить луково-грибную смесь в блендере. Посолить, поперчить.
-
Из муки, яйца и воды замесить тесто, раскатать тонким слоем и нарезать на небольшие квадратики. На них выложить грибной фарш и слепить края, чтобы получились ушки. Отварить ушки в подсоленной воде и уже затем выложить в суп.
-
Готовый суп заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью.
Похожие рецепты
Борщ по-украински
говядина — 200 г • свекла • капуста белокочанная — 100 г • картофель • морковь — 1 шт. • корень петрушки — 15 г • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок • пюре томатное...
Рецепт приготовления борща с пельменями
В данном блюде обьединились две культуры, два народа в одно единое. В украинском борще используются русские пельмени. И должна вам сказать, получается очень вкусно. Будем дружить н...
Борщ Московский
В русскую кухню борщ пришел из украинской кухни и довольно хорошо прижился у нас. Мало кто откажется от чашечки ароматного вкусного и горячего борща....
Рецепт пасхального борща
говядина — 500 г • свекла — 2 шт. • картофель — 5 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • корень петрушки • сахар • имбирь • черный перец • соль...
Свекольный борщ
Вегетарианский борщ. Можно варить на овощном или грибном бульоне. Очень полезно и совсем без картошки....
Простой рецепт борща в горшочке
Борщ в горшочке – это сказочное творение, впрочем, как и все блюда, приготовленные в печи. Такой, казалось бы, простой набор продуктов, превращается в настоящее кулинарное чудо. От...
Борщ в капусте
говядина 500 г • вода 2,5 л • картофель 2-3 шт. • капуста маленький плотный кочанчик...
Как приготовить борщ из щавеля
Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щ...
Борщ с грибами
Наверное, из всех супов самый любимый у всех это борщ. Наваристый, вкусный, который на следующий день становится еще вкуснее. Чего только не добавляют в этот суп помимо капусты и с...
Рецепт борща пошагово
Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...
Отзывы
Привет!
Я не ем борщ с грибными ушками по-литовски!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Как вкусно! У меня муж любитель борща с грибными ушками по-литовски.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Предлагаю попробовать борщ с пельменями. Мне очень нравится.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Воронко, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить борщ с грибными ушками по-литовски по этому простому рецептику.
Мой любимый человек очень любит борщ с грибными ушками по-литовски и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Просто замечательно…
Приготовила борщ с грибными ушками по-литовски.
Обалденно вкусно!
Девочки, борщ с грибными ушками по-литовски объедение.
Супер.
Воронко большое спасибо!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо! Беру в закладки.