Новые рецепты
Борщ
Борщ с фрикадельками
Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...
Борщ
Борщ для сыроедов
Вода 1,5 л • Свекла 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Мини морковь 1 шт. • Лук репчатый 1/4 головки • Картофель 2 шт. • Сладкий перец 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 30 мл • Перец...
Сегодня мы предлагаем необычный рецепт привычного нам, но тем не менее королевского супа. Картофель с луковыми шкварками готовятся отдельно и объединяются с супом только при подаче на стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, свекольный суп, рецепты европейской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Свекла 3 шт.
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый 3 шт.
- Сало 150 г
- Сметана по вкусу
Как приготовить
-
Свеклу очистить и крупно натереть.
-
Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить.
-
Лук очистить и мелко нарезать.
-
Чеснок очистить, мелко натереть или пропустить через пресс.
-
В кастрюлю положить половину нарезанного лука, чеснок, свеклу, лавровый лист, душистый перец, и налить 2 л воды. Довести до кипения и варить 20 минут.
-
Сало нарезать полосками.
-
Оставшуюся часть лука и сало обжарить на сковороде.
-
Добавить в суп MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА и готовить еще 3 минуты. Добавить сметану.
-
В тарелки положить картофель, лук и сало. Затем сверху добавить борщ.
Похожие рецепты
Борщ по-украински
говядина — 200 г • свекла • капуста белокочанная — 100 г • картофель • морковь — 1 шт. • корень петрушки — 15 г • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок • пюре томатное...
Рецепт приготовления борща из баранины
Баранина 500 г • Лук 2 головки • Морковь 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Свекла 2 шт. • Картофель 6 шт. • Чеснок 4 зубчика • Капуста белокачанная 0 кочанов • Зелень 1 пучок...
Борщ Московский
В русскую кухню борщ пришел из украинской кухни и довольно хорошо прижился у нас. Мало кто откажется от чашечки ароматного вкусного и горячего борща....
Рецепт пасхального борща
говядина — 500 г • свекла — 2 шт. • картофель — 5 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • корень петрушки • сахар • имбирь • черный перец • соль...
Литовский борщ
Если вы попытаетесь найти в исторических кулинарных книгах настоящие литовские овощи, то обнаружите, пожалуй, лишь свекольник. В 1830 году Лукаш Гольбиовски в своей книге Domy и dwory...
Простой рецепт борща в капусте
говядина 500 г • вода 2,5 л • картофель 2-3 шт. • капуста маленький плотный кочанчик...
Борщ из щавеля
Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щ...
Как приготовить борщ с грибами
Наверное, из всех супов самый любимый у всех это борщ. Наваристый, вкусный, который на следующий день становится еще вкуснее. Чего только не добавляют в этот суп помимо капусты и с...
Борщ летний
бульон (мясной, куриный или овощной) 2 л • картофель 3 шт. • капуста по вкусу • сметана для подачи • хлеб (ржаной) для подачи • чеснок несколько зубчиков • зелень по вкусу...
Рецепт борща пошагово
Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...
Отзывы
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
В общем, борщ со шкварками супер!
Автор-волшебница!!!
Рецепт отличный!
делаю борщ со шкварками регулярно.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень люблю борщ со шкварками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю борщ со шкварками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Можно похвастаюсь? Сделала борщ для сыроедов - так здорово!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала борщ со шкварками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо огромное за рецепт! борщ со шкварками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт борща со шкварками!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не борщ со шкварками.
Всем рекомендую.