Борщевая заправка из морковной ботвы и щавеля
Фотография борщевой заправки из морковной ботвы и щавеля
Новые рецепты
Окрошка
Окрошка с морковной ботвой и белым квасом
Однажды моя подруга поделилась со мной своим семейным секретом: она добавляет ботву моркови в супы и салаты, кроме того, мелко шинкует ботву и замораживает, чтобы такая витаминная добавка...
Борщ
Заправка для борща на зиму без уксуса
Как зимой приготовить ароматный борщ? Да еще и не тратить время на то, чтобы порезать, обжарить и протушить овощи. Каждая хозяйка знает ответ - приготовить заранее заправку....
Интересный рецепт заправки для борща - из ботвы и щавеля
Зимой можно просто сварить ароматный мясной бульон, бросить в него овощи, когда все сварится, выкладываем борщевую заправку и подаем к столу. Ароматная с легкой кислинкой заправка, подойдет для многих других блюд.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, легкие рецепты, щавелевый суп.
- Время: 35 мин
- Порций: 20
- Калорий: 19 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Свекольная ботва - 300 г
- Морковная ботва - 300 г
- Щавель - 300 г
- Укроп - 100 г
- Соль - 2 ст.л.
- Вода - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Замачиваем на 10 минут зелень в теплой воде, затем перекладываем в сито и промываем под струей воды.
-
Зелень шинкуем и выкладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой варим 5 минут, добавляем соль.
-
Перекладываем по чистым, простерилизованным банкам и закрываем крышками. Как остынет, убираем в холодильник на хранение.
Видео
Похожие рецепты
Заправка для борща на зиму
Хоть я и не часто делаю заготовки на зиму, но зато готовлю только самые важные. Хочу рассказать вам, как приготовить заправку для борща на зиму. Это просто незаменимая для меня заг...
Рецепт приготовления заправки для рассольника
Очень удобно иметь под рукой полуфабрикаты домашнего производства. Когда время в дефиците - это буквально "палочка-выручалочка": с ними всегда можно быстро и вкусно накрыть на стол....
Заправка для щей на зиму
Капуста - 500 г • Морковь - 150 г • Лук - 150 г • Помидоры - 150 г • Перец сладкий - 150 г • Соль – 1 ст.л. • Сахар – 1/2 ст.л. • Растительное масло – 30 мл • Вода – 80 мл • Уксус 9%...
Рецепт щей из щавеля с крапивой
Особенно популярные эти щи из щавеля с крапивой в летнее время, когда все цветет и доступны самые простые ингредиенты. Это известный бабушкин рецепт приготовления вкусного и сытного...
Щи из крапивы и щавеля
Лето дарит нам всем возможность питаться вкусно и полезно, ведь жаркий сезон так богат свежими овощами и травами. Приготовьте щи из крапивы и щавеля на обед, и вы навсегда останетесь...
Простой рецепт щей из щавеля с курицей
Щи из щавеля - очень популярное блюдо ранней весной, когда эта зелень только появляется. Приготовьте вкусные витаминные и питательные щи, которые можно подавать к столу и холодными,...
Заправка для борща
Моя подруга детства катает эту заправку уже много лет. За это время она перепробовала разные пропорции овощей. Это, на мой взгляд, самый идеальный вариант. Запах борща чувствуется уже...
Как приготовить борщ из щавеля
Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щ...
Щи из щавеля
Рассказываю, как приготовить щи из щавеля - традиционный русский суп, который обычно варят поздней весной и летом, когда вырастает молодой щавель. Вкусно, сытно и недорого....
Отзывы
Посмотрела на фото борщевой заправки из морковной ботвы и щавеля, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Получилось отменно!
yulyasha79, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик борщевой заправки из морковной ботвы и щавеля.
yulyasha79, спасибо!!!
Yulyasha79 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала борщевую заправку из морковной ботвы и щавеля — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит борщевую заправку из морковной ботвы и щавеля, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от борщевую заправку из морковной ботвы и щавеля.
СПАСИБОЧКИ!
Всем привет! Девочки приготовила щи из щавеля, ну очень классно, а главное быстро.
Yulyasha79,:) очень аппетитное фото борщевой заправки из морковной ботвы и щавеля
Да борщевую заправку из морковной ботвы и щавеля…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать борщевую заправку из морковной ботвы и щавеля постоянно.
Спасибо, сегодня же приготовлю!