Это классический рецепт холодного борща на кефире. Сложно найти более удачное блюдо в знойный летний день.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, свекольный суп, рецепты европейской кухни.
Свеклу сварить, очистить и нарезать брусочками.
Яйца сварить, снять скорлупу одно измельчить, второе разрезать на половинки и оставить для украшения.
Зеленый лук вымыть, мелко порубить, оставить немного для украшения.
В кастрюлю положить свеклу, яйца, зелень и добавить 2 ст. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Влить кефир и перемешать. При желании развести холодной кипяченой водой.
Каждую порцию при желании можно украсить зеленым луком и половинками яиц.
Холодный борщ с кальмарами
Этот борщ хорош в пост. Я нашла его в журнале, немного изменила....
Рецепт приготовления классического постного борща
Постный борщ по классическому рецепту получается ароматным, вкусным и очень красочным....
Литовский холодный борщ
Яйцо куриное 3 шт. • Зелень 1 пучок • Огурцы 3 шт. • Кефир 600 мл • Белый лук 1 шт. • Свекла 2 г • Картофель 4 шт. • Редис 200 г...
Рецепт холодного борща на кефире
Хорошая альтернатива окрошке - холодной борщ с кефиром! Попробуй! В нашей семье все очень любят окрошку, но в жару и она приедается, если готовить ее слишком часто. Поэтому мы чередуем...
Холодный борщ на квасе
картофель — 3 шт. • свекла — 3 шт. • говядина — 200 г • яйцо — 2 шт. • лук зеленый • сметана — 2 ст.л. • петрушка • укроп • квас — 500 мл • горчица — 1 ч.л. • хрен — 1 ч.л. • чеснок...
Простой рецепт холодного борща с хреном
Этот холодный, бодрящий суп обязательно оценят любители острого, ведь в его состав входят хрен, горчица и чеснок. По желанию можно заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью....
Борщ красный холодный
Этот рецепт нашла в малюсенькой повареной книжечке. Слегка отступила от рецепта: добавила морковь, заменила зеленый лук укропом. А в остальном все так, как в рецепте. В летнюю жарищу...
Как приготовить холодный борщ saltibarsciai
Маринованная свекла 100 г • Вода 250 мл • Кефир 500 мл • Зеленый лук 10 г • Огурцы 80 г • Укроп 5 г • Сметана 40 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молодой картофель 8 шт. • Соль 40 г...
Борщ холодный
Приятного аппетита!...
Рецепт борща пошагово
Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...
Отзывы
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала классический холодный борщ «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Кстати, когда я первый раз попробовала классический холодный борщ, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Назарычева!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Назарычева, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю борщ красный холодный.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо, очень понравилось оформление классического холодного борща!
Назарычева, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я слабо разбираюсь в классическом холодном борще, но с этим рецептом вышло очень здорово!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала классический холодный борщ!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
За рецепт спасибо
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)