Новые рецепты
Гаспачо
Классический суп гаспачо
Традиционный испанский суп насыщен свежими ароматами и витаминами, ведь в нем используются только сырые овощи. Холодный и освежающий, гаспачо идеально подходит для обеда или ужина в...
Гаспачо
Суп Гаспачо из помидоров
В жаркий летний день можно побаловать себя окрошкой или свекольником, которые так любят в нашей стране. А как насчет чего-нибудь экзотического? Расскажу, как приготовить суп "Гаспачо"...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гаспачо, вкусный суп, рецепты испанской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Гаспачо традиционное блюдо испанской кухни, холодный суп, прекрасно утоляющий и голод, и жажду в жаркий день. Я вдохновилась гаспачо, который попробовала впервые в Португалии. Вернувшись домой и попытавшись найти рецепт в интернете, я пересмотрела массу таковых, но, проанализировав, решила предложить блюдо не в виде суп-крема, а именно в виде супо-салата, в котором он меня покорил.
Ингредиенты:
- Помидоры 4 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Соль по вкусу
- Огурцы 2 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Винный уксус 4 столовые ложки
- Газированная вода 1/3 стак.
Как приготовить
-
Помидоры ошпарить, очистить от кожуры, мелко нарезать.
-
У огурцов срезать кончики, натереть на средней терке.
-
Перец почистить, натереть на средней терке.
-
Соус: масло, уксус, соль, перец, зелень, немного холодной воды. Влить, перемешать все.
-
Оставить в холодильнике на час.
Похожие рецепты
Португальский гаспачо
Португальский гаспачо - идеальное блюдо для очень-очень жарких дней. Огромное количество супа из минимума дешевых овощей!...
Рецепт приготовления разноцветного гаспачо
Помидоры 5 шт. • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Огурцы 3 шт. • Зеленый перец 1 шт. • Лук 1/2 головки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Гренки по вкусу...
Гаспачо по-питерски
Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Херес 1 стак. • Чиабатта 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Огурцы 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Кинза 1 пучок • Оливковое масло 4 столовые ложки •...
Рецепт гаспачо с каперсами
Помидоры 3 шт. • Чеснок 1 зубчик • Маринованные каперсы 12 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Петрушка по вкусу...
Гаспачо с клубникой
помидоры (спелые) 3 шт. • клубника 150 г • огурец 1 шт. • перец сладкий (красный) 1 шт. • лимон 0,5 шт. • базилик (зеленый) 2-3 веточки • масло оливковое 1 ст.л. • чили по вкусу...
Простой рецепт свекольного гаспачо
Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...
Гаспачо из огурца
Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец...
Как приготовить пряного гаспачо
Рецептов этого холодного овощного супа на свете - уже давно за пределами Испании - огромное количество. Нам очень нравятся варианты, в которых кроме овощей присутствуют фрукты (например,...
Суп Гаспачо
чеснок — 2 Зубчика • красный лук — 1/2 шт. • огурец — 1 шт. • помидоры — 5 шт. • цуккини — 1 шт. • сельдерей — 2 шт. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • томатный сок — 1/4 л • сахар — 2...
Рецепт гаспачо пошагово
помидоры 4 шт. • огурец 1 шт. • лук 1 шт. • перец болгарский (красный) 1/4 шт. • хлеб (черствый) 1-2 кусочка • петрушка 1 пучок • чеснок 2 зубчика • бальзамический уксус 3-4 ст.л. •...
Отзывы
Прикольный рецепт
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
А я делала гаспачо с газированной водой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вот такой рецепт нашла - суп гаспачо из помидоров.
Муж не любит гаспачо с газированной водой, а тут увидев это чудо попросил положить ему гаспачо с газированной водой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Гаспачо с газированной водой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо вам, vera80, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гаспачо с газированной водой уже имеются в наличии.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за гаспачо с газированной водой!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гаспачо с газированной водой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Vera80, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант гаспачо с газированной водой.
Мне он нравится больше других.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Я с дочкой делаем гаспачо с газированной водой. Довольно вкусно выходит :)
Сижу сейчас, доедаю гаспачо с газированной водой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Vera80, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.