Классический томатный суп гаспачо
Фотография классического томатного супа гаспачо
Новые рецепты
Гаспачо
Томатный суп Гаспачо с печеным болгарским перцем, авокадо, мясом камчатского краба и тартаром из клубники
40 г запеченного болгарского перца • 40 г авокадо • 40 г мяса камчатского краба • 30 г клубники • 300 г очищенные томаты пилати • 20 г оливкового масла • 5 г кинзы...
Гаспачо
Холодный томатный суп Гаспачо
спелые мясистые помидоры 1 кг • огурец 1 шт. • болгарский перец (красный, зеленый) 2 шт. • красный крымский лук (сладкий) 1/2 шт. • чеснок 2 зубчика • белый хлеб (без корок) 1 ломтик...
Испанский суп незаменим летом! Освежает и бодрит!
Все знают, что гаспачо - это испанский суп. Но никто (кроме испанцев, конечно же!) не знает, как же его готовить В сети выложено немыслимое количество рецептов этой острой вкусной сытной испанской еды, предложено много вариантов, авторы вариантов утверждают, что именно его кулинарный рецепт ближе всех к оригинальному. Я ничего утверждать не берусь - гиблое дело) Просто хочу рассказать, как готовлю классический суп гаспачо я.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гаспачо, суп томатный.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Помидоры - 4 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Белый хлеб - 1 ломт
- Чеснок - 2 зубч
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 0.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
-
Главный ингредиент - помидоры - бланшируем, убираем шкурку, режем и отправляем в блендер. Чистим огурец, лук, перец, чеснок - отправляем туда же. Хлеб окунаем в воду, разбираем на кусочки - в блендер. Таким образом перемалываем все. Спрыскиваем оливковым маслом, выдавливаем лимонный сок, солим, перчим (перчим непременно много!), тщательно перемешиваем. Зовем всех к столу, только тогда достаем колотый лед, добавляем его в гаспачо.
-
Вот так вот дешево, быстро, сытно, вкусно и освежающе!!
Видео
Похожие рецепты
Классический суп гаспачо
Традиционный испанский суп насыщен свежими ароматами и витаминами, ведь в нем используются только сырые овощи. Холодный и освежающий, гаспачо идеально подходит для обеда или ужина в...
Рецепт приготовления гаспачо классического
Прохладный овощной суп с томатами, полезный низкокалорийный вариант для летней жары. Суп должен постоять в холодильнике как минимум 1 час, чтобы достаточно охладиться....
Классический гаспачо
Помидоры 450 г • Лук репчатый 1 головка • Консервированный перец 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Томатный сок 3 стак. • Кинза 35 г • Красный винный уксус 0,3 стак. • Оливковое масло 1/4 стак....
Рецепт супа гаспачо горячий
Это первое блюдо подают горячим, что на первый взгляд несколько необычно, т. к. классический гаспачо как раз холодный. Но не бойтесь попробовать этот вариант, как приготовить суп "Гаспачо"...
Клубничный гаспачо
Всем, кто любит холодные супы, эксперименты и необычные сочетания, предлагаю свой рецепт клубничного гаспачо - это интересный фруктово-овощной суп, который не оставит равнодушным ни...
Простой рецепт гаспачо с фундуком
Гаспачо один из наших любимых холодных овощных супов. Сентябрь пора овощей с грядки. Мы очень любим делать овощные блюда из своих овощей, выращенных у нас на огороде. Вкусно и поле...
Гаспачо из огурца
Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец...
Как приготовить кефирного гаспачо
Кефир 2,5%-ый 1 л • Зеленый лук 1 пучок • Чеснок 1 головка • Огурцы 500 г • Укроп 1 пучок • Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Молотый кумин (зира) по вкусу • Оливковое масло extra...
Суп Гаспачо
чеснок — 2 Зубчика • красный лук — 1/2 шт. • огурец — 1 шт. • помидоры — 5 шт. • цуккини — 1 шт. • сельдерей — 2 шт. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • томатный сок — 1/4 л • сахар — 2...
Рецепт гаспачо пошагово
помидоры 4 шт. • огурец 1 шт. • лук 1 шт. • перец болгарский (красный) 1/4 шт. • хлеб (черствый) 1-2 кусочка • петрушка 1 пучок • чеснок 2 зубчика • бальзамический уксус 3-4 ст.л. •...
Отзывы
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, myatleva_76, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Myatleva_76, спасибо за новый вариант классического томатного супа гаспачо.
Нужно будет обязательно попробовать
Получилось отменно!
myatleva_76, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Замечательный способ приготовления холодного томатного супа гаспачо. Мне так нравится!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит классический томатный суп гаспачо.
Большое тебе спасибо, myatleva_76, за такие простые, но аппетитные блюда.
Приготовила классический томатный суп гаспачо-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Приготовила классический томатный суп гаспачо.
Обалденно вкусно!
Для классического томатного супа гаспачо вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибочки :)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!