Классический гаспачо

Рецепт классического гаспачо

Фотография классического гаспачо

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Помидоры 450 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Консервированный перец 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Томатный сок 3 стак.
  • Кинза 35 г
  • Красный винный уксус 0,3 стак.
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Соус табаско по вкусу

Как приготовить

  1. Нарежьте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложите в комбайн. Добавьте красный перец и измельчите до состояния пюре. Переложите в миску.

  2. Добавьте томатный сок, нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло и несколько капель табаско. Хорошо перемешайте.

  3. Из оставшихся помидоров извлеките семена и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурец и лук. Добавьте все в суп. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник охлаждаться.

Отзывы

3.8 / 5
nabieva_70
nabieva_70

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик классического гаспачо

duterkesu
duterkesu

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

osper
osper

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

yurrorrou
yurrorrou

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

inga84
inga84

Девочки, вот отличная тема http://recipeon.ru/supy/gaspacho/klassichesky-tomatny-sup-gaspacho. Заглядывайте.

olga71
olga71

Необыкновенный рецепт классического гаспачо!!!

Боева Оля
Боева Оля

Я с дочкой делаем классического гаспачо. Довольно вкусно выходит :)

zverenkakr
zverenkakr

Сегодня приготовила, получилось классического гаспачо не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Прикольно получилось класс!!!

Похожие рецепты

Португальский гаспачо

Португальский гаспачо

Португальский гаспачо - идеальное блюдо для очень-очень жарких дней. Огромное количество супа из минимума дешевых овощей!...

Гаспачо классический

Рецепт приготовления гаспачо классического

Прохладный овощной суп с томатами, полезный низкокалорийный вариант для летней жары. Суп должен постоять в холодильнике как минимум 1 час, чтобы достаточно охладиться....

Разноцветный гаспачо

Разноцветный гаспачо

Помидоры 5 шт. • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Огурцы 3 шт. • Зеленый перец 1 шт. • Лук 1/2 головки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Гренки по вкусу...

Гаспачо по-питерски

Рецепт гаспачо по-питерски

Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Херес 1 стак. • Чиабатта 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Огурцы 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Кинза 1 пучок • Оливковое масло 4 столовые ложки •...

Гаспачо с клубникой

Гаспачо с клубникой

помидоры (спелые) 3 шт. • клубника 150 г • огурец 1 шт. • перец сладкий (красный) 1 шт. • лимон 0,5 шт. • базилик (зеленый) 2-3 веточки • масло оливковое 1 ст.л. • чили по вкусу...

Свекольный гаспачо

Простой рецепт свекольного гаспачо

Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...

Испанский гаспачо

Испанский гаспачо

Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...

Пикантный гаспачо

Как приготовить пикантного гаспачо

Готовый суп перед подачей охладить в холодильнике и при подаче добавить в суп сухарики и немного зелени сельдерея....

Суп Гаспачо

Суп Гаспачо

чеснок — 2 Зубчика • красный лук — 1/2 шт. • огурец — 1 шт. • помидоры — 5 шт. • цуккини — 1 шт. • сельдерей — 2 шт. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • томатный сок — 1/4 л • сахар — 2...

Гаспачо

Рецепт гаспачо пошагово

помидоры 4 шт. • огурец 1 шт. • лук 1 шт. • перец болгарский (красный) 1/4 шт. • хлеб (черствый) 1-2 кусочка • петрушка 1 пучок • чеснок 2 зубчика • бальзамический уксус 3-4 ст.л. •...