Новые рецепты
Гороховый суп
Гороховый суп вегитарианский
Горох 450 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Имбирь 20 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Куркума по вкусу • Кардамон по в...
Гороховый суп
Суп гороховый Студенческий
Для тех, у кого мало времени на приготовление и наблюдается нехватка продуктов в холодильнике. Понравится любителям копчененького....
Этот суп - мой первый опыт приготовления репы. Хоть я и выросла в деревне - репы так ни разу толком и не ела. В этом супе она используется в качестве замены привычному всем нам картофелю. И она здесь очень уместна. Бульон варится на копченостях, равно как и в том рецепте горохового супа, который я предлагала вам ранее. Ребрышки вы можете заменить на копченую курицу или другие копчености на косточке по вашему вкусу.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горохового супа, суп с копченостями, суп из свинины, гороховый суп.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 603 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Основа
- репа 350 г
- луковица средняя 1 шт.
- морковь средняя 2 шт.
- стебель сельдерея 2 шт.
- копченые свиные ребра 500-600 г
- колотый горох 400 г
- лавровый лист 2 шт.
- горошина черного перца 10 шт.
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Репу и морковь нарезаем кубиками со стороной 1 см. Лук и сельдерей рубим не слишком мелко. В кастрюле разогреваем растительное масло и кладем овощи.
-
Жарим, помешивая, пока репа не станет мягкой. Добавляем промытый горох и ребра.
-
Вливаем 4 литра воды, кладем лаврушку и перец, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим около 40 минут. Соль добавляем ближе к концу, перед тем пробуем, т. к. копчености сами по себе соленые.
-
Перед подачей посыпаем нарубленной петрушкой.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Гороховый суп с ребрышками
Свиные ребра 400 г • Горох 250 г • Лук репчатый 2 головки • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Растительное масло 75 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
Рецепт приготовления голландского супа горохового
Голландский суп гороховый - несколько необычное для нас по консистенции, но очень вкусное и сытное блюдо, именуемое на родине шнерт. Причем он без особого труда готовится в домашних...
Гороховый суп с грудинкой
Оказывается, гороховые супы могут быть очень разными! Чтобы познакомиться с новыми вкусами, посмотрите нашу подборку....
Рецепт горохового супа в буханке
хлеб бородинский 1 буханка • картофель 70 г • морковь 30 г • лук шалот 1 шт. • чеснок 1 зубчик • ветчина 40 г • колбаски (охотничьи) 40 г • грудка куриная 40 г • горох 40 г • нут 30...
Гороховый суп с грибами
Если у вас есть желание сварить необыкновенный суп из простых продуктов, тогда посмотрите этот рецепт и узнайте, как приготовить гороховый суп с грибами на свиных ребрах, сытный и...
Простой рецепт горохового супа без мяса
Отличный гороховый супчик для постных дней и не только. Гороховый суп без мяса это питательное, богатое растительным белком первое блюдо. Подавать его нужно горячим. Вне поста можно...
Вкусный гороховый суп
Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть...
Как приготовить гороховый суп-крем
Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...
Гороховый суп
Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...
Рецепт супа горохового пошагово
Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...
Отзывы
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гороховый суп,очень понравилось.Спасибо.
Отличный рецепт:)
Обожаю гороховый суп
Олеся, спасибо за рецепт горохового супчика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении горохового супа. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!