Холодный йогуртовый суп с огурцом
Фотография холодного йогуртового супа с огурцом
Новые рецепты
Холодный суп
Холодный йогуртовый суп с горошком и мятой
До календарного лета осталось чуть больше недели. А это значит, что самое время запасаться рецептами холодных супов. Готовить гаспачо я учила вас уже давно, холодный суп из огурца мы...
Холодный суп
Холодный суп с огурцом и копченой рыбой
Фантазия сегодня не дремала Получился пикантный, интересный холодный суп...
Способ приготовления: Измельчение.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, вкусный суп.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Холодный йогуртовый суп с огурцом
Ингредиенты:
- Огурцы (молодые среднего размера) 1 шт.
- Йогурт 150 г
- Сметана 60 мл
- Чеснок (давленый) 1 зубчик
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Молоко немного
- Мята (свежая) 1 ч.л.
- Лимон (очень тонко порезанные кружочки) несколько шт.
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Сначала почистите огурец от кожицы и порежьте кружочками.
-
Оставьте несколько кружков на украшение, остальное положите в блендер с йогуртом, сметаной и чесноком и доведите до состояния пюре.
-
Добавьте соль, перец, лимонный сок.
-
Если суп густоват, добавьте немного молока.
-
Далее вмешайте мяту, покройте пленкой и хорошенько охладите перед подачей (несколько часов).
-
Подавая налейте по тарелкам украсьте кружочком огурца и кусочком лимона.
Видео
Похожие рецепты
Холодный суп из цитрусовых
Сахар 100 г • Апельсины 2 шт. • Картофельный крахмал 2 столовые ложки • Сливки 1/2 стак. • Сметана 2 столовые ложки • Рис 1/2 стак....
Рецепт приготовления холодного итальянского супа
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь...
Холодный йогуртовый суп
Очень легкий и освежающий супчик, что-то среднее между окрошкой и таратором. Пикантности ему придает изюм, который здорово сочетается с йогуртом и овощами. Время приготовления указано...
Рецепт холодного супа со щавелем
Щавель 2 горсти • Кефир жирный 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Огурцы 100 г • Минеральная вода 1 стак. • Лук зеленый 40 г • Укроп 2 ст.л. • Соль по вкусу...
Холодный суп из малины
Летнее наслаждение! Просто, быстро и очень вкусно! Хозяюшка оценит!...
Простой рецепт холодного томатного супа
помидор • хлеб белый • апельсин • имбирь • сок томатный • херес • лук зеленый • базилик • сыр рикотта • сухари панировочные • уксус • масло оливковое • сахар • соль...
Холодный суп из раков
Увы, раки сегодня не продаются на каждом углу. И вчера их не было - даже "по пять рублей". Если удалось купить - сделайте этот холодный суп со сметаной. И пригласите друзей - разделить...
Как приготовить холодный дынный суп
Дыня (мякоть) 400 г • Дыня канталупа (мякоть) 400 г • Водка 4 ст.л. • Сахар 4 ст.л. • Лайм (сок) 4 ч.л. • Клубника 100 г...
Суп холодный
мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...
Рецепт холодного супа пошагово
Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...
Отзывы
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Галя, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
холодный йогуртовый суп с огурцом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали холодный йогуртовый суп с огурцом. Спасибо за рецепт!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в холодном йогуртовом супе с огурцом. Посмотрите еще холодный дынный суп, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо огромное за рецепт, Галя!
холодный йогуртовый суп с огурцом просто супер.
Все мои подруги делают теперь холодный йогуртовый суп с огурцом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Огромное спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
ОО, мой любимы рецептик холодного йогуртового супа с огурцом
Я пошла делать как у вас!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без холодного йогуртового супа с огурцом не обходится!
Приготовила холодный йогуртовый суп с огурцом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!