Холодный норвежский суп с селедкой

Рецепт холодного норвежского супа с селедкой

Фотография холодного норвежского супа с селедкой

Необычный по составу, но очень вкусный холодный суп. В летнюю жару - самое то, что нужно!

Повод приготовления: На обед, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодного супа,  рецепты на скорую руку,  свекольный суп.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свекла (отварная или сырая) 1 шт.
  • Картофель отварной 1-2 шт.
  • Сельдь слабосоленая (филе) 100-120 г
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Яйцо отварное 1 шт.
  • Зелень измельченная (лук, петрушка, укроп) 2-3 ст.л.
  • Кефир 250 мл
  • Бульон овощной (охлажденный) 250 мл
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
  • Сметана

Как приготовить

  1. Свеклу натереть на крупной терке (я использовала сырую свеклу). Добавить порезанную небольшими кусочками сельдь.

  2. Добавить измельченную зелень.

    холодный норвежский суп с селедкой
  3. Также добавить порезанные кубиками: картофель, яйцо и свежий огурец. Перемешать.

    холодный норвежский суп с селедкой
  4. Кефир взбить немного венчиком с бульоном, залить смесь овощей и сельди, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

    холодный норвежский суп с селедкой
  5. Суп хорошо охладить в холодильнике. Подать со сметаной. Приятного аппетита!

    холодный норвежский суп с селедкой

Отзывы

4.1 / 5
lyuda
lyuda

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

nontishiu2001
nontishiu2001

Спасибо еще раз ,artemyeva_73, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

urretti1996
urretti1996

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

ongendi1983
ongendi1983

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

lyashok_92
lyashok_92

Всё круто, всё вкусно, спасибо artemyeva_73 за твои рецепты.))))

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Ой! Что я нашла - холодный черешневый суп!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

nikolova_93
nikolova_93

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

yistin
yistin

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

tasya70
tasya70

Просто фантастика!!!
наконец холодный норвежский суп с селедкой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, artemyeva_73!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Artemyeva_73!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

alesya
alesya

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

atelo
atelo

Приготовила холодный норвежский суп с селедкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

agereldo
agereldo

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

ondont
ondont

Обалденно, вкусно! artemyeva_73, вы кудесница!

Торопова Вера
Торопова Вера

Муж не любит холодный норвежский суп с селедкой, а тут увидев это чудо попросил положить ему холодный норвежский суп с селедкой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

klyusilova_96
klyusilova_96

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ilalyo
ilalyo

Спасибо!
холодный норвежский суп с селедкой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Похожие рецепты

Холодный итальянский суп

Холодный итальянский суп

Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь...

Холодный черешневый суп

Рецепт приготовления холодного черешневого супа

1 кг черешни • 1 стак. сахара • 2 палочки корицы • 1 ч.л. кукурузного крахмала • взбитые сливки • 1 рюмка вишневой настойки...

Холодный суп со щавелем

Холодный суп со щавелем

Щавель 2 горсти • Кефир жирный 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Огурцы 100 г • Минеральная вода 1 стак. • Лук зеленый 40 г • Укроп 2 ст.л. • Соль по вкусу...

Холодный суп из малины

Рецепт холодного супа из малины

Летнее наслаждение! Просто, быстро и очень вкусно! Хозяюшка оценит!...

Холодный суп из свеклы

Холодный суп из свеклы

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...

Холодный томатный суп

Простой рецепт холодного томатного супа

помидор • хлеб белый • апельсин • имбирь • сок томатный • херес • лук зеленый • базилик • сыр рикотта • сухари панировочные • уксус • масло оливковое • сахар • соль...

Холодный суп из раков

Холодный суп из раков

Увы, раки сегодня не продаются на каждом углу. И вчера их не было - даже "по пять рублей". Если удалось купить - сделайте этот холодный суп со сметаной. И пригласите друзей - разделить...

Холодный дынный суп

Как приготовить холодный дынный суп

Дыня (мякоть) 400 г • Дыня канталупа (мякоть) 400 г • Водка 4 ст.л. • Сахар 4 ст.л. • Лайм (сок) 4 ч.л. • Клубника 100 г...

Суп холодный

Суп холодный

мангольд — 500 г • щавель — 100 г • огурец — 2 шт. • редис — 100 г • яйцо — 2 шт. • язык говяжий — 100 г • лук зеленый — 10 г • сметана — 100 г • укроп • петрушка • соль...

Холодный суп

Рецепт холодного супа пошагово

Клюква 500 г • Вино белое 0.75 ст • Сахар 0.5 ст • Кукурузный крахмал 1.5 ст. л • Корица 1 палочка • Вода 1.5 ст...