Крем-суп из тыквы с картофелем в молоке и орешками

Рецепт крема-супа из тыквы с картофелем в молоке и орешками

Фотография крема-супа из тыквы с картофелем в молоке и орешками

  • Время: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 418 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель 100 г
  • Мускатная тыква 500 г
  • Молоко 100 мл
  • Лук репчатый 50 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Грецкие орехи 20 г
  • Зелень 10 г
  • Соль 5 г
  • Оливковое масло 4 столовые ложки

Как приготовить

  1. Тыкву запекаем в духовке или припускаем до готовности, чтобы была мягкая. Остужаем, блендером или чопером перетираем в пюре нежной консистенции.

  2. Картофель очищаем и припускаем в молоке, добавив щепотку соли. Остужаем, разминаем до однородной пюреобразной массы.

  3. Лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.

  4. Орехи размалываем.

  5. Готовую массу из тыквы и картофеля соединяем и в кастрюльке нагреваем до температуры подачи.

  6. Добавляем лук с чесноком, перемешиваем.

  7. Выкладываем в супницу, сверху украшаем зеленью, посыпаем орешками.

Отзывы

4.6 / 5
polina77
polina77

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю супчик)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Вера Грищева
Вера Грищева

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

nizienko_90
nizienko_90

Супчик просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Норка Варя
Норка Варя

Рецепт отличный!
делаю суп регулярно.

Александра Антонина
Александра Антонина

Рецепт супа recipeon.ru/supy/tykvenny-krem-sup-s-rukkoloi-i-kedrovymi-oreshkami немного другое, но тоже интересно.

Малько Алена
Малько Алена

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

etsilil
etsilil

Суп готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суп у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

anastasiya87
anastasiya87

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

shangareeva_72
shangareeva_72

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

myagkaya_82
myagkaya_82

Спасибо adsimucel, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Спасибо, adsimucel!
Ваш рецепт супа всё-таки самый лучший из всех!

gavrilova_72
gavrilova_72

Adsimucel, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ofundinto1988
ofundinto1988

Я давненько поглядываю на супчика — очень аппетитно!
Буду готовить!

gillingi
gillingi

Adsimucel, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается супчик!!!
Буду делать 3-й раз!

bosova_75
bosova_75

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но суп, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

yelya
yelya

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп.

indutomat
indutomat

Спасибо огромное за рецепт! супчик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

ocedanowi
ocedanowi

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

ilalyo
ilalyo

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Оля Миняйло
Оля Миняйло

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы с сырными рулетами

Крем-суп из тыквы с сырными рулетами

тыква 400 г • бульон куриный 1 л • лук-порей 3 шт. • сливки 200 мл • масло сливочное 50 г • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу • орех мускатный 1 щеп • сахар-песок 1 ч.л....

Крем-суп с рыбными консервами

Рецепт приготовления крема-супа с рыбными консервами

картофель 3 шт. • морковь 1 шт. • коктейльная луковица (репчатый) 2 шт. • рыбные консервы 150 г • масло сливочное 20 г • зелень 3 веточка...

Грибной суп с картофелем

Грибной суп с картофелем

Сегодня я вам расскажу, как приготовить грибной суп с картофелем. Если не брать мясной бульон, а взять просто воду - получится очень диетический и постный суп с необыкновенным ароматом!...

Диетический суп из тыквы

Рецепт диетического супа из тыквы

морковь - 1 шт. • кабачки - 150 г • тыква - 250 г • лук репчатый - 1 шт. • сельдерей - 2 черешка • перец сладкий - 1 шт. • помидолры - 3 шт. • чеснок - 3 дольки • масло оливковое -...

Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

Шампиньоны 800 г • Картофель 300 г • Чеснок 1/2 головки • Лук репчатый 2 шт. • Молоко 200 мл • Вода 200 мл • Оливковое масло 1 ст.л....

Суп-крем из шампиньонов

Простой рецепт супа-крема из шампиньонов

шампиньоны — 500 г • лимонный сок — 1 ст.л. (свежевыжатый) • масло сливочное — 1 ст.л. • лук шаллот — 1 ст.л. (молотый) • чабрец — 1 ст.л. (свежий рубленый или 1 ч.л. сушеного) • лавровый...

Суп из тыквы с ананасом

Суп из тыквы с ананасом

тыква • ананас свежий • масло растительное • масло сливочное • вода • белый перец • сахар • соль • марсала • сыр пармезан • масло тыквенное...

Чечевичный крем-суп

Как приготовить чечевичный крем-суп

Ароматный, питательный, полезный и очень вкусный суп из чечевицы отличный вариант первого блюда для обеда. Суп хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить суп совсем несложно,...

Крем-суп из лосося

Крем-суп из лосося

Простой рецепт крем-супа из лосося обогатит ваше меню очень вкусным блюдом - нежнейший воздушный суп на основе благородной рыбы, сливок и белого вина не оставит равнодушным ни одного...

Луковый крем-суп

Рецепт лукового крема-супа пошагово

Лук-порей 1 шт. • Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сливки 10%-ные 150 мл • Ржаные сухарики 100 г • Сливочное масло 30 г...