Новые рецепты
Щи
Деревенские кислые щи с гречневой кашей
Вкусное и сытное блюдо русской кухни. Отличный вариант для обеда в морозный зимний день....
Оладьи
Бабушкины куриные оладьи и соус Морней
Уж не знаю, чья бабушка готовила такие оладушки, т. к. рецепт в кулинарной книге нашла, но вышли они отменно вкусными! Детям такие особенно придутся по душе! Подавала их с соусом "Морней"....
Эти щи готовила моя бабушка, они удивительно легкие и очень вкусные!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт щей, суп с капустой, рецепты белорусской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Белорусская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель - 3 шт.
- лук-порей - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- чеснок - по вкусу
- рис бурый - по вкусу
- капуста белокочанная - по вкусу
- перец сладкий - 2 шт.
Как приготовить
-
Нарезаем картофель, корень сельдерея, лук репчатый, лук-порей, морковь кубиком. В кастрюлю на огне немного растительного масла, туда все овощи, кроме картошки. Даем овощам потомиться и подружиться).
-
Затем добавляем бурый рис, даем потомиться вместе с овощами 2-3 минуты.
-
Теперь картофель и заливаем водой, либо овощным бульоном.
-
После того, как рис достиг своей полуготовности, бросаем нашинкованную капусту. Пока капуста варится вместе со всеми овощами в кастрюле, мы нарезаем кольцами помидоры и томим их на сковородке, посолив, посахарив и добавив сухих итальянских (или любых других) трав.
-
В самый последний момент нарезаем перец, бросаем его в кастрюлю. Толчем чеснок в ступке и добавляем его на сковороду с томящимися помидорами на пару минут, затем всю эту помидорно-чесночную смесь в кастрюлю. Пару минут и щи готовы! Можно украсить зеленью при подаче на стол, конечно, с шариком сметаны! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Постные грибные щи с черносливом
При подаче добавьте измельченный чеснок и нарезанную петрушку....
Рецепт приготовления щей из курицы со свежей капустой
Щи из курицы со свежей капустой - это современная интерпретация классических русских щей. По сути это очень густой вкусный суп на мясном бульоне. Вкус его в большей степени зависит...
Бабушкины пирожки на кефире
Проверенный рецепт пушистых бабушкиных пирожков на кефире, приготовленных с минимальным количеством дрожжей....
Рецепт щей из кислой капусты
Расскажу вам, как приготовить щи из кислой капусты. Попробуйте, вам обязательно понравится такое первое блюдо! Капуста придает правильную кислинку, а зажарка правильную "жирность"....
Щи из одуванчиков
Щи из одуванчиков поистине весенний суп с первой зеленью. Листья одуванчика богаты витаминами, обладают лечебными свойствами, улучшают аппетит, пищеварение и обмен веществ. Готовьте...
Простой рецепт щей щавелевых
куриный бульон 500 мл • мясной бульон 500 мл • картофель 150 г • морковь 1-2 шт. • лук 1-2 шт. • соль 6 г • перец черный (молотый) по вкусу • щавель 150 г • филе куриное (отварное)...
Щи с грибами
вода 2,5-3 л • картофель 3-4 шт. • капуста белокочанная 300 г • шампиньоны 250 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • кетчуп (или томатный соус) 1-2 ст.л. • лавровый лист 1 шт. •...
Как приготовить томленые щи
Говядина с костями 300 г • Картофель 5 шт. • Белокочанная капуста 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 2 шт. • Квашеная капуста 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Вкусные щи
Рецепт вкусных и необычных щей с молоком. Вы будет в восторге от этого сочетания вкусов, обязательно попробуйте приготовить эти щи на семейный обед....
Рецепт щей куриных пошагово
Рецепт приготовления русских щей с куриными окорочками, картофелем, свежей капустой, помидором, морковью, луком, зеленым горошком и болгарским перцем....
Отзывы
Спасибо большое, anastasiya96, освежила в памяти рецепт бабушкиных щей!
порадую любимого.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Вкус бабушкиных щей просто потрясающий!
Будем повторять.
Anastasiya96, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала бабушкины щи по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Можете прокомментировать щи из одуванчиков?
Бабушкины щи - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Оооочень вкусно получилось
А я думала разбираюсь в приготовлении бабушкиных щей:D:D, а здесь такое:)
Спасибо anastasiya96, очень часто пользуюсь этим сайтом.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
anastasiya96, ваш рецепт бабушкиных щей самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта бабушкины щи!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я бабушкины щи готовить...