Щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне

Рецепт щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне

Фотография щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне

За окном уходящая осень спорит с наступающей зимой, сменяя дождь на снег, и наоборот. А дома тепло и уютно, с кухни доносится аромат готовящихся вкуснейших щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне, вся семья в сборе и ожидает обеда. Замечательно!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  куриный суп,  суп с капустой,  фасолевый суп.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 23 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 250 г
  • Квашеная капуста 400
  • Куриный окорочок (крупный) 1 шт.
  • Картофель (крупный) 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Томаты в собств. соку (резанные) 0,5 стак.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Фасоль консервированная (красная) 0,5 бан
  • Лавровый лист по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Перец острый по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить куриный бульон, добавить квашенную капусту, варить 30 минут. Посолить по вкусу.

  2. Добавить очищенный, целый картофель.

    щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне
  3. Лук, морковь и сладкий перец порезать. Спассеровать на растительном масле.

    щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне
  4. Добавить помидоры, готовить еще пару минут.

    щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне
  5. Когда картофель сварится

    щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне
  6. Картофель размять. Положить в щи.

    щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне
  7. Добавить пассеровку. Варить 5 минут.

    щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне
  8. Добавить фасоль.

    щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне
  9. Затем поперчить, положить лавровый лист. Довести до кипения, уменьшить огонь, через пару минут, снять с огня.

    щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне
  10. Приятного аппетита!

    щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне

Отзывы

4.5 / 5
Боева Оля
Боева Оля

Vera80 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

elsed
elsed

Спасибо за шедевры!!!

astrakhan_96
astrakhan_96

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

lyuda81
lyuda81

Я недавно как раз делала щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне.

gretkin_82
gretkin_82

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

cunelalee
cunelalee

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

eldariot
eldariot

Я еще не делал щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

gicinseet
gicinseet

Готовила по рецепту щей петровских из квашеной капусты recipeon.ru/supy/schi/schi-petrovskie-iz-kvashenoi-kapusty, тоже замечательно получается.

reztsova_88
reztsova_88

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, vera80, что так же вкусно.

Александра Дария
Александра Дария

Замечательный рецепт, щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Катя Настаева
Катя Настаева

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

mukan_86
mukan_86

Спасибо за угощение, буду пробовать

Люда Решетова
Люда Решетова

Спасибо, vera80!

ahotchick1982
ahotchick1982

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

nadezhda
nadezhda

Первый раз сделала сама щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне.

elfee1998
elfee1998

Вкусно как у мамы!

anya
anya

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

alager
alager

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Похожие рецепты

Щавелевые щи с яйцом на курином бульоне

Щавелевые щи с яйцом на курином бульоне

Щавелевые щи с яйцом на курином бульоне - это легкое низкокалорийное летнее блюдо, которое не только весьма вкусно, но еще и очень полезно! Благодаря содержанию в нем большого количества...

Щи из квашеной капусты в мультиварке

Рецепт приготовления щей из квашеной капусты в мультиварке

суповой набор 300 г • морковь 1 шт. • картофель 4 шт. • капуста квашеная 500 г • соль и перец по вкусу • зелень по вкусу...

Щи на курином бульоне с шампиньонами

Щи на курином бульоне с шампиньонами

Эх, люблю эксперименты! Щи, да с грибами А получилось вкусно!...

Щи из квашеной капусты со свининой

Рецепт щей из квашеной капусты со свининой

Расскажу, как приготовить щи из квашеной капусты со свининой. Я вот не знала, что классические щи готовятся без картошки. А вот как - сейчас я поделюсь с вами своим опытом. Получилось...

Щи петровские из квашеной капусты

Щи петровские из квашеной капусты

Что можно сказать об этом блюде? Это щи! Сытные, наваристые, ароматные щи - с разнообразием вкусовых нюансов. Здесь много разного мяса и квашеной капусты. Приготовьте один раз и, возможно,...

Щи из квашеной капусты с курицей

Простой рецепт щей из квашеной капусты с курицей

Щи - блюдо русской кухни. Сегодня готовим щи из квашеной капусты с курицей кастрюле....

Вкусные щи из квашеной капусты

Вкусные щи из квашеной капусты

Щи занимают особое место в русской кухне. Их ели все, начиная от бедняков и заканчивая царским двором. Состав супа менялся, но один ингредиент сохранялся всегда - капуста. Давайте вспомним...

Грибные щи из квашеной капусты

Как приготовить грибные щи из квашеной капусты

Грибных супов мне много не бывает! Захотелось щей, решила сделать грибные. Этот рецепт может содержать в основе как мясной бульон (как у меня), так и воду или овощной бульон, что делает...

Щи кислые на курином бульоне

Щи кислые на курином бульоне

Очень люблю кислые первые блюда. Это одно из любимых семейных. Нравится его легкость приготовления....

Щи из квашеной капусты

Рецепт щей из квашеной капусты пошагово

Капуста квашеная 0,5 кг • Лук репчатый 1 шт. • Петрушка (корень) 1 шт. • Грибы (соленые) 50 г • Картофель 4 шт. • Масло растительное рафинированное 3 ст.л. • Лавровый лист 1 шт. • Петрушка...