Этот суп можно подавать и теплым, и холодным, украсив мелконарезанной зеленью.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, суп на скорую руку, рецепты европейской кухни.
Овощи очистить, промыть и нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить лук-шалот и перец в течение 1-2 минут. Затем добавить цуккини и обжаривать 5-7 минут.
Добавить 1 л воды и довести до кипения, варить овощи на медленном огне 15 минут. Далее добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и варить 5 минут. При помощи блендера измельчить суп в пюре.
Гребешки промыть и обжаривать на оливковом масле 2-3 минуты с каждой стороны. Затем выложить в тарелку с супом.
Суп-пюре из сельдерея
Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной...
Рецепт приготовления диетического супа-пюре
Морковь - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Молоко - 125 мл • Соль - 1/5 ч.л. • Перец черный - 1 щепотка • Вода - 500 мл • Масло растительное - 1 ч.л....
Суп-пюре из брокколи
Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Если вы используете замороженную, а не свежую брокколи, то варить ее нужно меньше....
Рецепт супа-пюре с базиликом
Подавайте суп с гренками и тертым сыром....
Суп-пюре с кабачками
Очень люблю суп-пюре и стараюсь чаще их готовить в сезон, когда на грядках у родителей созревают великолепные кабачки и цуккин: Несмотря на простоту рецепта, такое блюдо Вам могут подать...
Простой рецепт кабачкового супа пюре
С удовольствием будут есть даже те, кто кабачки не любит. Кабачковый суп пюре получается нежной консистенции и обладает приятным вкусом....
Суп-пюре из лисичек
Очень люблю готовить суп-пюре из лисичек в домашних условиях со сливками. Это блюдо в нашей семье, как и во многих других, уже стало традиционным, особенно в грибной сезон....
Как приготовить суп-пюре из шпината
Овощные супы хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из...
Суп-пюре из спаржи
Нет ничего лучше молодой спаржи, полной витаминов и полезных микроэлементов. Попробуйте сделать из нее суп-пюре, он получается очень нежным!...
Рецепт супа-пюре из опят пошагово
Опята - питательные грибы. Всего 100 гр опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в таких элементах, как цинк и медь. Поэтому суп-пюре из опят не только вкусен, но...
Отзывы
ОЧ вкусно получилось)
Да суп-пюре из цуккини с гребешками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп-пюре из цуккини с гребешками постоянно.
Не рецепт, а песня!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. shumskaya_78, Спасибо!
Думаю, что-то похожее - recipeon.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-kabachkami.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
А как же мне хочется уже приготовить.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Вот это ДААААА!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!