Новые рецепты
Бургеры
Бургер с судаком и краснокочанной капустой
филе судака • булочки для гамбургеров • масло сливочное • масло растительное • сахар • смесь 5 перцев • капуста краснокочанная • лук-порей • помидор • чеснок • соус устричный • шпинат...
Холодный суп
Холодник с копченым судаком и сметаной
вода питьевая 400 г • шпинат свежий 15 г • щавель свежий 15 г • яйцо перепелиное 3 шт. • филе судака 200 г • соль 5 г • сахар 20 г • лимонный сок 25 г • огурцы свежие 25 г • батат 50...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, домашние рецепты, куриный суп.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- судак 500 г
- курица 300-500 г
- перец черный горошком 6-7 шт.
- картофель 2-3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лавровый лист
- соль
Как приготовить
-
Помыть курицу, снять кожу, положить в объемную кастрюлю, залить водой, дать закипеть, уменьшить нагрев, варить пока мясо не будет готово.
-
Порезать картофель и морковь на небольшие кубики, луковицу - пополам, корни петрушки - ломтиками.
-
Вынуть курицу, добавить в бульон овощи, дать закипеть, уменьшить нагрев, варить четверть часа, присолить.
-
Положить нарезанное на куски филе судака в кастрюлю с овощами, сдобрить лавровым листом и горошинами черного перца, проварить треть часа до готовности рыбы.
-
Для пикантности в уху с судаком и курицей можно добавить пару столовых ложек белого вина. Достать лук, перец, лавровый лист. Разлить дымящуюся уху по тарелкам, присыпать порубленным укропом и подать к столу.
Похожие рецепты
Запеканка с судаком и шпинатом
филе судака — 400 г • листы лазаньи — 3 шт. • яйцо — 2 шт. • шпинат — 50 г • сыр — 100 г • масло оливковое • мука пшеничная • соль...
Рецепт приготовления украинского заливного с судаком
2 кг судака • 200 г зеленого лука • 200 г хрена • 100 г репчатого лука • 100 г моркови • 10 горошин черного перца • 5 горошин душистого перца • 2 ч.л. желатина (на 1 стак. бульона)...
Пельмени с лососем и судаком
Тесто для пельменей 800 г • Оливковое масло 1/2 столовой ложки • Филе судака 300 г • Лосось 1 кг • Сливки 38%-ные 100 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Жареный лук 20 г • Укроп 5 стеблей •...
Рецепт овощного супа с курицей
Овощной суп с курицей - отличное первое блюдо для вашего повседневного стола. Этот суп легкий, вкусный и не жирный, овощи не обжариваются, а варятся вместе с куриным мясом....
Рассольник с курицей
1 кг куриного мяса • 1 морковка • 2 луковицы • 4 средних картофелины • 1 перчик чили • сметана • зелень и чеснок • бочковые соленые огурцы с рассолом • растительное масло • 9% уксус...
Простой рецепт драников с курицей
Быстрые и вкусные драники с курицей могут стать любимым блюдом и частым гостем на вашем столе Прекрасно подойдут для завтрака или быстрого ужина (картошку, конечно, лучше тереть в комбайне,...
Окрошка с курицей
Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ин...
Как приготовить жюльена с курицей
филе куриное — 100 г • лук-шалот — 1 шт. • шампиньоны — 2 шт. • масло оливковое • масло сливочное • орегано • соль • смесь 5 перцев • горчица дижонская — 1 ст.л. • сыр твёрдый — 50...
Рулеты с курицей
Всего полчаса - и на вашем столе сытная и очень вкусная закуска из хрустящего лаваша с курицей, овощами и сыром! Отличная идея для быстрого ужина или перекуса в течении дня!...
Рецепт сациви с курицей пошагово
грецкий орех 200 г • уцхо-сунели 10 г • кориандр 3 г • перец чили 1 г • чеснок 10 г • соль 8 г • лук репчатый 10 г • бульон из курицы 600 г • курица 1,5 кг...
Отзывы
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Настя, спасибо за рецепт!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили уху с судаком и курицей вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Пробовала приготовить холодника с копченым судаком и сметаной, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Я сделаю на Новый год!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Yankova_95, сделала сегодня уху с судаком и курицей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Я делала уху с судаком и курицей по рецепту yankova_95, мне понравилось.
Даже брату, который уху с судаком и курицей не любит,понравилось!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Не умею готовить в принципе вообще, а уху с судаком и курицей сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
уху с судаком и курицей съели за один присест!
Спасибо yankova_95 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вкусно как у мамы!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт ухи с судаком и курицей.