Булочки с глазированными яблоками

Рецепт булочек с глазированными яблоками

Фотография булочек с глазированными яблоками

  • Время: 1 ч
  • Порций: 11
  • Калорий: 651 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука 3 стак.
  • сахар (4 ложки в тесто и 4 на глазировку яблок) 8 ст.л.
  • масло сливочное (130 г в тесто и 70 г для глазировки яблок) 200 г
  • молоко коровье 1 стак.
  • ванилин 1 щепотка
  • яблоки (средние) 3 шт.
  • изюм 2 ст.л.
  • корица 1 щепотка
  • дрожжи 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Необыкновенно вкусные и красивые булочки с глазированными яблоками, корицей и изюмом украсят ваше воскресное чаепитие и внесут нотку уюта и тепла. Тесто ставится опарным способом. Подогреть молоко, растворить в нем сахар, добавить 2 ложки муки и дрожжи. Накрыть. Поставить на 10 минут в теплое место.

  2. После указанного времени, когда дрожжи активировались, добавить в опару щепотку соли, растопленное масло, ванилин и оставшуюся муку. Муку добавлять постепенно, чтобы тесто получилось не очень набитым. Накрыть тесто, оставить отдыхать.

    булочки с глазированными яблоками
  3. В это время нарезать кубиком очищенные от семян яблоки. На сковороде растопить 4 ст. ложки масла, добавить оставшийся сахар. Всыпать яблоки, обжарить их 2 минуты. Карамель загустевает и тонкой корочкой обвалакивает яблоки.

    булочки с глазированными яблоками
  4. Добавить к яблокам вымытый изюм и щепотку корицы. Вместе минуту подержать на огне.

    булочки с глазированными яблоками
  5. Тесто вымесить. Нарезать на небольшие кусочки. Каждый раскатать. Один край надрезать, отступая по 1 см. На другой край выложить начинку.

    булочки с глазированными яблоками
  6. Скатать рулетиком.

    булочки с глазированными яблоками
  7. Свернуть.

    булочки с глазированными яблоками
  8. Приготовить силиконовые формы. Положить в них булочки. Смазать желтком. Дать расстояться не менее получаса. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут.

    булочки с глазированными яблоками
  9. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.

    булочки с глазированными яблоками
  10. Приятного аппетита!

    булочки с глазированными яблоками

Отзывы

4.6 / 5
Краснова Даня
Краснова Даня

Спасибо большое за замечательный рецепт булочек с глазированными яблоками.

Насонова Полина
Насонова Полина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

akinava1980
akinava1980

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Девочки, булочки с глазированными яблоками объедение.
Супер рецепт!
Наталья, большое спасибо!!!

lyuba
lyuba

Булочки с глазированными яблоками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

А что вы думаете о http://recipeon.ru/vypechka/bulochki/bulochki?

Виктория Лисовенко
Виктория Лисовенко

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

raya
raya

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

souno
souno

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Просто фантастика!!!
наконец булочки с глазированными яблоками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Наталья!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

ongendi
ongendi

Так захотелось булочек с глазированными яблоками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

norka_80
norka_80

Наталья!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

erind
erind

Наталья, очень интересный вариант булочек с глазированными яблоками.:)

Торопова Вера
Торопова Вера

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Когда в первый раз попробовала булочки с глазированными яблоками, мне не понравилось.

Юля Спажева
Юля Спажева

Девочки, булочки с глазированными яблоками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

inder
inder

Наталья, спасибо за прекрасный рецепт! булочки с глазированными яблоками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

atind1996
atind1996

Ой, соскучилась что-то по булочкам с глазированными яблоками.
Приготовлю завтра)

antintout
antintout

Прикольный рецепт

etsow
etsow

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Похожие рецепты

Московские булочки

Московские булочки

Это любимая и знакомая с детства выпечка из сдобного дрожжевого теста. Главное отличие от других булочек в их особенной форме сердечки. Делюсь рецептом, как приготовить московские булочки...

Булочки с черникой

Рецепт приготовления булочек с черникой

Черника 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 120 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Сухие дрожжи 15 г • Соль щепотка...

Булочки с яблоками

Булочки с яблоками

Дрожжевые булочки приготовлены с яблоками и корицей из быстрого теста....

Хрустящие булочки

Рецепт хрустящих булочек

Супер хрустящие булочки с наивоздушнейшим мякишем...

Булочки с вишней

Булочки с вишней

молоко коровье 1 стак. • вода 1 стак. • дрожжи (сухие) 1 пачка (11 г) • сахар 0,75 стак. • соль 0,5 ч.л. • масло сливочное 120 г • мука 800-900 г • вишня (замороженная) 300 г...

Вкусные булочки

Простой рецепт вкусных булочек

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить вкусные булочки. Рецепт довольно простой, зато результат превзойдет все ваши ожидания, это я гарантирую. Будет очень вкусно! Ну что, го...

Маковые булочки

Маковые булочки

Сливочное масло 110 г • Молоко 250 мл • Сахар 80 г • Соль на кончике ножа • Сухие дрожжи 7 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 500 г • Мак 150 г • Лимонная цедра 1...

Паровые булочки

Как приготовить паровые булочки

Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....

Булочки к чаю

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

Булочки

Рецепт булочек пошагово

1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...