Булочки с ревенем и марципаном

Рецепт булочек с ревенем и марципаном

Фотография булочек с ревенем и марципаном

Еще одно великолепное сочетание - ревеня и марципана, да еще и в дрожжевой выпечке

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 277 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • масло сливочное 50 г
  • молоко 200 мл
  • дрожжи 25 г
  • кардамон 1 ч.л.
  • сахар 40 г
  • соль 0,5 ч.л.
  • мука 300 г
  • масло сливочное 50 г
  • ревень 200 г
  • марципан 100 г
  • яйцо 1
  • сахарная пудра
  • миндальные лепестки 20 г

Как приготовить

  1. Разотрите дрожжи с небольшим количеством сахара и соли до жидкой консистенции, добавьте теплое молоко и перемешайте. Добавьте кардамон, оставшийся сахар, сливочное масло комнатной температуры и бОльшую часть муки. Вымешивайте однородное тесто, пока оно не перестанет приставать к краям миски. Накройте полотенцем и оставьте подниматься примерно на один час.2. Нарежьте ревень мелкими кубиками. Измельчите охлажденный марципан.3. Раскатайте прямоугольник из теста на посыпанном остатками муки столе, смажьте его сливочным маслом комнатной температуры и выложите на него ревень и марципан. Скатайте плотный рулет и нарежьте на ~20 частей. Выложите на покрытый бумагой для выпечки противень, накройте полотенцем и оставьте еще на 30 минут подниматься.4. Смажьте тесто яйцом и посыпьте миндальными лепестками. Выпекайте в духовке при температуре 200С в течение 15-20 минут. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол теплыми.

  2. Приятного аппетита!

Отзывы

4.1 / 5
marianna86
marianna86

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Saldalal, огромное спасибо за булочки с ревенем и марципаном!
Получилось с первого раза.

Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Рецепт булочек с ревенем и марципаном — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

lika83
lika83

Saldalal, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

margarita81
margarita81

Однозначно в закладки, как и рецепт булочек к чаю с корицей.

undus
undus

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

idombaim
idombaim

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю булочки с ревенем и марципаном)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

olesya74
olesya74

Необыкновенный рецепт булочек с ревенем и марципаном!!!

isissi
isissi

Saldalal!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила булочки с ревенем и марципаном, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
saldalal спасибо вам огромное!

nina93
nina93

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Похожие рецепты

Шафрановые булочки

Шафрановые булочки

Эти сладкие булочки в Швеции традиционно пекут в течение всего Рождественского сезона. Но они такие вкусные, что хочется порой сделать исключение...

Булочки с вареньем

Рецепт приготовления булочек с вареньем

Необычайно вкусные булочки - нежные и ароматные! Возможно, это и не совсем новогодняя выпечка, но моим домашним так они понравились, что заказали такие булочки и на праздничный сто...

Булочки с черникой

Булочки с черникой

Черника 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 120 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Сухие дрожжи 15 г • Соль щепотка...

Дрожжевые булочки

Рецепт дрожжевых булочек

Пошаговый рецепт приготовления дрожжевых булочек с начинкой. Даже если вы никогда не готовили выпечку из дрожжевого теста, у вас обязательно получатся пышные булочки с потрясающим...

Булочки с вишней

Булочки с вишней

молоко коровье 1 стак. • вода 1 стак. • дрожжи (сухие) 1 пачка (11 г) • сахар 0,75 стак. • соль 0,5 ч.л. • масло сливочное 120 г • мука 800-900 г • вишня (замороженная) 300 г...

Льняные булочки

Простой рецепт льняных булочек

Мука пшеничная высшего сорта 250 г • Молоко 140 мл • Масло сливочное 20 г • Сухие дрожжи 3 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/2 ст.л. • Семена льна 2 ст.л....

Маковые булочки

Маковые булочки

Сливочное масло 110 г • Молоко 250 мл • Сахар 80 г • Соль на кончике ножа • Сухие дрожжи 7 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 500 г • Мак 150 г • Лимонная цедра 1...

Паровые булочки

Как приготовить паровые булочки

Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....

Булочки к чаю

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

Булочки

Рецепт булочек пошагово

1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...