Вкуснейшие черничные булочки

Рецепт вкуснейших черничных булочек

Фотография вкуснейших черничных булочек

Выпечка с черникой просто чудесна!

Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Полдник. Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  вкусные рецепты,  булочки из дрожжевого теста.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • вода - 1,5 стак.
  • сахар - 2 ст.л.
  • свежие дрожжи - 50 г
  • мука - 3 ст.л. для опары, 5 ст. для теста
  • растительное масло - 1/2 стак.
  • соль - по вкусу
  • черника - 2 стак.
  • сахар - 1 ст. (для начинки)

Как приготовить

  1. В теплой воде растворить дрожжи, добавить 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. муки и оставить в теплом месте на 15 минут. Опара должна подняться. Затем добавить растительное масло, соль, просеянную муку и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 15 минут.

  2. Тесто разделить на 3 части, раскатать каждую часть в пласт толщиной 1,5 см.

    вкуснейшие черничные булочки
  3. Распределить на пласте чернику.

    вкуснейшие черничные булочки
  4. Сверху посыпать сахаром.

    вкуснейшие черничные булочки
  5. Свернуть в рулет, шов по горизонтали соединить.

    вкуснейшие черничные булочки
  6. Разрезать рулет на кусочки шириной 4-4,5 см. Низ булочек защипнуть. Выложить булочки на смазанный маслом противень. Дать расстояться в теплом месте 20 минут.

    вкуснейшие черничные булочки
  7. Выпекать в разогретой до 220C в духовке в течение 30-35 минут. Поверхность булочек смазать сливочным маслом.

    вкуснейшие черничные булочки

Отзывы

4.5 / 5
yasha
yasha

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вкуснейшие черничные булочки.
Раньше думала, что вкуснейшие черничные булочки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

valentina
valentina

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Вальцева Алена
Вальцева Алена

А я думала разбираюсь в приготовлении вкуснейших черничных булочек:D:D, а здесь такое:)

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Спасибо mashovets_90 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Светлана Даценко
Светлана Даценко

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

esoni1991
esoni1991

Mashovets_90!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

enestom2002
enestom2002

Рецепт просто бомба!!!!
вкуснейшие черничные булочки готовить просто и не долго!

Пильд Роза
Пильд Роза

Mashovets_90, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт булочек, зашла к вам на страницу - теперь ещё и вкуснейших черничных булочек придется готовить, у вас все так аппетитно.

yurrorrou
yurrorrou

Спасибо за рецепт!

bobkova_81
bobkova_81

Вкусно

tanyusha84
tanyusha84

Потрясающий рецепт вкуснейших черничных булочек!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Похожие рецепты

Булочки с вареньем

Булочки с вареньем

Необычайно вкусные булочки - нежные и ароматные! Возможно, это и не совсем новогодняя выпечка, но моим домашним так они понравились, что заказали такие булочки и на праздничный сто...

Булочки с творогом

Рецепт приготовления булочек с творогом

500г муки • 25г дрожжей • 100г сахара • 180 мл молока • 3 желтка • 120г слив. масла • щепотка соли • 500г творога • 100г сахара • пакетик ванильного сахара • 2 желтка • 20г крахмала...

Булочки с черникой

Булочки с черникой

Черника 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 120 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Сухие дрожжи 15 г • Соль щепотка...

Дрожжевые булочки

Рецепт дрожжевых булочек

Пошаговый рецепт приготовления дрожжевых булочек с начинкой. Даже если вы никогда не готовили выпечку из дрожжевого теста, у вас обязательно получатся пышные булочки с потрясающим...

Черничные булочки

Черничные булочки

Эти черничные булочки в домашних условиях готовятся быстро и просто. Тесто тут постное, так что булочки получается не слишком калорийные, зато очень вкусные! Попробуйте обязательно...

Булочки с вишней

Простой рецепт булочек с вишней

молоко коровье 1 стак. • вода 1 стак. • дрожжи (сухие) 1 пачка (11 г) • сахар 0,75 стак. • соль 0,5 ч.л. • масло сливочное 120 г • мука 800-900 г • вишня (замороженная) 300 г...

Льняные булочки

Льняные булочки

Мука пшеничная высшего сорта 250 г • Молоко 140 мл • Масло сливочное 20 г • Сухие дрожжи 3 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/2 ст.л. • Семена льна 2 ст.л....

Паровые булочки

Как приготовить паровые булочки

Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....

Булочки к чаю

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

Булочки

Рецепт булочек пошагово

1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...