Этот хлеб с хорошо выраженным вкусом и ароматом гречки. Кроме этого, он еще и полезный. Гречневая мука - ценный источник белка, клетчатки и незаменимых аминокислот. Мука гречневая придает выпечке неповторимый ореховый вкус и аромат. Является ценным источником белка, клетчатки и незаменимых аминокислот
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хлеба, домашние рецепты.
Просеиваем пшеничную, гречневую муку, делаем небольшое углубление, насыпаем сухие дрожжи. В углубление добавляем немного теплой воды, сахара, слегка перемешиваем и оставляем минуты на 3-4, до появления пузырьков. Добавляем соль, оставшийся сахар, масло и 300 10 мл воды комнатной температуры. Замешиваем тесто в течение 5-7 минут. Накрываем тесто полотенцем, чтобы на поверхности теста не образовывалась сухая корочка, и оставляем на 1 час в теплом месте. За это время тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза. Делим тесто пополам, придаем кускам теста форму батонов и укладываем их на противень. Накрываем и оставляем на 30-50 минут в теплом месте. За это время батоны хорошо увеличились в размере, отправляем их на выпечку. Выпекаем батоны в предварительно разогретой духовке при температуре 200 С в течение 25-30 минут до готовности. После выпечки перекладываем батоны на решетку или деревянную доску для остывания.
Заварной хлеб с рисовой мукой
Очень вкусный и воздушный хлеб с хрустящей корочкой!...
Рецепт приготовления хлеба с рисовой мукой
200г пшеничной муки • 100г рисовой муки • 2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей • 2 яйца • 1 ч.л. соли • 2 ч.л. сахара • 1/3 стак. молока • мак или кунжут для посыпки...
Цельнозерновой хлеб
Ароматный цельнозерновой хлеб - не только вкусно, но и полезно. Печется быстро, без хлопот. Вкуснотень необыкновенная....
Рецепт праздничного хлеба
Когда я увидела рецепт этого хлеба, то просто загорелась идеей испечь его. Уж очень он привлек меня своим внешним видом. Яркий, нарядный, он порадует ваших родных и близких, а также...
Хлеб с финиками
Если у Вас нет времени и желания возиться с тестом, можно доверить весь этот процесс хлебопечке, добавив финики в конце замеса (после звукового сигнала) получится ничуть не хуже....
Простой рецепт горчичного хлеба
Горчичный хлеб приготовлен в хлебопечке с ржаной мукой и овсяными хлопьями. Для измерений использовала стаканчик от хлебопечки, у меня 250 мл....
Хлеб Наилучший
Извините, если достала Вас со своим хлебом, но не могу остановиться) В этот хлеб можно добавлять все что душе угодно: корицу, тертый мускатный орех, имбирный порошок, изюм, цукаты,...
Как приготовить хлеб столичный
300 мл теплой воды • 2 ст.л. оливкового масла • 250 г ржаной муки • 200 г пшеничной муки • 1,5 ч.л. соли • 1 ст.л. сахара • 2 ч.л. сухих дрожжей....
Ситный хлеб
Ситный хлеб это хлеб из пшеничной муки, просеянной через сито, появился на Руси в 18 веке. С нежной структурой и более дорогой, он был более высокого качества и доступен в основном...
Рецепт хлеба пошагово
Вам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим.) P.S. Еще, на днях решила попробовать приготовить этот хлеб, в пропорции 50/50 с ржаной мукой! Результат порадовал,...
Отзывы
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Вы там знаете толк в еде :)
Выглядит очень аппетитно
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Васильцова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Хлеб с гречневой мукой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Хлеб с гречневой мукой вкусняцкое блюдо, сама праздничный хлеб готовлю.
Спасибо, очень понравилось оформление хлеба с гречневой мукой!
Сегодня буду готовить!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать хлеб с гречневой мукой к домашнему празднику.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю хлеб с гречневой мукой.
Отлична идея!
Столько нового узнала про хлеб с гречневой мукой!
Спасибо!!