Тыквенный хлеб с цельнозерновой мукой
Фотография тыквенного хлеба с цельнозерновой мукой
Новые рецепты
Хлеб
Мини-галеты из цельнозерновой муки с луком-пореем, козьим сыром и кедровыми орехами
пшеничная мука - 150 г • лук-порей - 1 стебель • мука цельнозерновая - 100 г • помидоры черри - 4 • яйцо - 1 шт. • сыр козий мягкий - 100 • кедровые орехи - 1 горсть • молоко 2,5% -...
Хлеб
Шпинатный хлеб с цельнозерновой мукой в духовке
Мука пшеничная - 400 г • Мука цельнозерновая - 130 г • Дрожжи сухие - 6 г • Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл • Мед - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Шпинат свежий - пучок (приблизительно...
Тыквенный домашний хлебушек со сладковато-пряным вкусом. Мякиш у хлеба зернистый и рассыпчатый, но при резке не крошится. Поздравляю замечательную компанию Lesaffre c 25-летием на российском рынке! Желаю не останавливаться на достигнутом. Покорять новые вершины! Успешного завоевания рынка и сердец потребителей вашей прекрасной продукции!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хлеба, классические рецепты, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 5170 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- тыквенное пюре - 180 г
- дрожжи сухие - 1 пакет
- сахар - 50 г
- соль - ½ ч.л.
- вода - 60 мл
- молоко - 80 мл
- яйца куриные - 1 шт.
- мускатный орех - 1 щепотка
- корица молотая - 1 щепотка
- имбирь молотый - 1 щепотка
- куркума - 1 щепотка
- горчичное масло - 1 ст.л.
- тыквенные семечки - 2 горсти
- мука цельнозерновая - 250 г
- пшеничная мука - 250 г
- вода - 1 ст.л.
- мука - 1 ч.л.
- тыквенные семечки - 1 горсть
Как приготовить
-
Приготовим опару: дрожжи, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку муки перемешать и залить теплой водой. Поставить в теплое место минут на 15.
-
Добавляем яйцо, сахар, соль, мускатный орех, корицу, имбирь и куркуму. Перемешиваем.
-
Добавляем тыквенное пюре, перемешиваем.
-
Вливаем теплое молоко.
-
Просеиваем два вида муки и начинаем замешивать тесто.
-
Добавляем горчичное масло и хорошо вымешиваем тесто.
-
Убираем тесто в теплое место на 1 час.
-
Тесто увеличилось в два раза.
-
Всыпаем две горсти жаренных тыквенных семечек и вымешиваем тесто.
-
Разделить тесто на две части. Скатать колбаски и переплести их между собой, концы соединить. Выложить в смазанную маслом форму и оставить в теплом месте на 20 минут.
-
1 столовую ложку воды смешать с 1 чайной ложкой муки и смазать хлеб. Сверху посыпать хлеб жаренными тыквенными семечками и поставить в разогретую до 16 0С духовку на 40 минут.
-
Готовый хлебушек полностью остудить и после этого нарезать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тыквенный хлебушек с овсяными хлопьями
Тыквенный хлеб получается очень пышный, приятного цвета мякоть. Из данного количества продуктов получается 2 буханки....
Рецепт приготовления цельнозернового пшеничного хлеба на опаре
сыворотка - 180 мл • сахар - 6 г • дрожжи свежие - 4 г • пшеничная мука - 270 стак. • молоко - 90 г • сметана - 20 г • соль - 10 щепоток...
Хлеб цельнозерновой с ацатаном
Мука пшеничная - 250 г • Мука цельнозерновая - 150 г • Вода - 250 мл • Сухое молоко (или заменитель) - 2 ст.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Дрожжи сухие - 1 ч.л. • Ацатан - 1,5...
Рецепт заварного хлеба с рисовой мукой
Очень вкусный и воздушный хлеб с хрустящей корочкой!...
Тыквенный хлеб в хлебопечке
Тыквенное пюре - 220 г • Мука пшеничная - 450 г • Мука кукурузная - 50 г • Соль - 1,5 ч.л. • Сахар - 1,5 ст.л. • Сухие дрожжи - 1,5 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. • Молоко - 125...
Простой рецепт тыквенного хлеба с кунжутом
Ароматный, мягкий хлеб с красивы золотистым цветом...
Хлеб с гречневой мукой
Этот хлеб с хорошо выраженным вкусом и ароматом гречки. Кроме этого, он еще и полезный. Гречневая мука - ценный источник белка, клетчатки и незаменимых аминокислот. Мука гречневая придает...
Как приготовить хлеб с рисовой мукой
200г пшеничной муки • 100г рисовой муки • 2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей • 2 яйца • 1 ч.л. соли • 2 ч.л. сахара • 1/3 стак. молока • мак или кунжут для посыпки...
Цельнозерновой хлеб
Ароматный цельнозерновой хлеб - не только вкусно, но и полезно. Печется быстро, без хлопот. Вкуснотень необыкновенная....
Рецепт тыквенного хлеба пошагово
Я не отношусь к хозяйкам, которые пекут дома хлеб, к сожалению. Но иногда и меня тянет на подвиги. Вот и рецепт, которым хочу поделиться сегодня, меня очень заинтересовал, возможно,...
Отзывы
Рецепт тыквенного хлеба с цельнозерновой мукой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибочки :)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
тыквенный хлеб - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Не умею готовить в принципе вообще, а тыквенный хлеб с цельнозерновой мукой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тыквенный хлеб с цельнозерновой мукой съели за один присест!
Очень круто получилось!
Nurisaten …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за рецепт тыквенного хлеба с цельнозерновой мукой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Nurisaten, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех тыквенного хлеба с цельнозерновой мукой.
Nurisaten, Рецепт просто прелесть!
Обязательно попробую тыквенный хлеб с цельнозерновой мукой, это вкусно.
Я обязательно на днях попробую твой вариант тыквенного хлеба с цельнозерновой мукой
Тыквенный хлеб с цельнозерновой мукой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!