Батбуты миниатюрные марокканские лепешки

Рецепт батбутов миниатюрных марокканских лепешки

Фотография батбутов миниатюрных марокканских лепешки

Батбуты маленькие лепешки, внешне похожие на питу, но отличаются способом выпечки и размером. Так же, как и питу, можно начинять салатами, или просто колбасой, сыром. Я подала к батбутам сыр, мясо копченое и сливочное масло. Рецепт нашла на просторах Интернета, несколько лет назад он был очень популярен, рецепт есть и на нашем сайте, но я немножко изменила рецептуру: часть пшеничной муки заменила на цельнозерновую пшеничную муку, она гораздо полезнее, тем более эта тема сейчас очень актуальна, так как начался Пост.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лепешек,  простые рецепты,   рецепты марокканской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Марокканская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 150 г
  • вода - 250 мл
  • соль - ½ ч.л.
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • пшеничная мука цельнозерновая - 200 г

Как приготовить

  1. Просеять цельнозерновую пшеничную муку и пшеничную муку.

  2. Всыпать сухие дрожжи и соль, влить теплую воду и замесить тесто. Месить минут 10, можно еще немного добавить муки.

    батбуты миниатюрные марокканские лепешки
  3. Разделить тесто на 2 части, скатать в шары.

    батбуты миниатюрные марокканские лепешки
  4. Раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать кружки диаметром 5 см. У меня получилось 24 кружочка.

    батбуты миниатюрные марокканские лепешки
  5. Поставить на расстойку на 30 минут.

    батбуты миниатюрные марокканские лепешки
  6. Выпекать на сухой сковороде на плите на среднем огне на одной стороне, пока не поднимутся.

    батбуты миниатюрные марокканские лепешки
  7. Перевернуть и выпекать на другой стороне.

    батбуты миниатюрные марокканские лепешки
  8. Подавать на стол. Маленькие горячие пузатенькие лепешки с экзотическим названием "Батбуты" готовы!

    батбуты миниатюрные марокканские лепешки

Отзывы

4.9 / 5
Юля Веденеева
Юля Веденеева

Делаю батбуты миниатюрные марокканские лепешки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ejomusomi2002 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

lated
lated

Уже второй раз батбуты миниатюрные марокканские лепешки делаю.
Просто восхитительно.

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Красотищаа!

sowhuthuc
sowhuthuc

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

edadr
edadr

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

sofiya
sofiya

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать батбуты миниатюрные марокканские лепешки.
Раньше думала, что батбуты миниатюрные марокканские лепешки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Шуппе Зина
Шуппе Зина

А меня удивил рецепт лепешек из печени recipeon.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-iz-pecheni. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

idlollum1979
idlollum1979

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

lilya77
lilya77

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

kuklova_90
kuklova_90

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик батбутов миниатюрных марокканских лепешки

svetlana92
svetlana92

Уже делала два раза получается обалденно.

endent
endent

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Спасибо, ejomusomi2002!

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

nurisaten
nurisaten

Готовила батбуты миниатюрные марокканские лепешки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Похожие рецепты

Чесночные лепешки

Чесночные лепешки

Разнообразие хлеба на прилавках определенно радует: тут тебе и белый, и черный, и микс, и бородинский, и бездрожжевой… Нужно просто забежать в магазин по дороге домой. Но иногда мы...

Лепешки из печени

Рецепт приготовления лепешек из печени

Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет...

Лепешки из щирицы

Лепешки из щирицы

Традиционный индийский плоский хлеб - готовить не сложно! Лепешки из щирицы - это вкусно и супер полезно! Щирица (или амарант) богата белками и железом. Она также является хорошим источником...

Быстрые лепешки

Рецепт быстрых лепешек

поехали мы в Дагестан, и там я научилаь их делать.как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем...

Пресные лепешки

Пресные лепешки

Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...

Рисовые лепешки

Простой рецепт рисовых лепешек

Очень вкусные рисовые лепешки понравятся любителям азиатской кухни. Их можно использовать как гарнир к супу вместо хлеба и они идеально подойдут тем, кто не может есть хлеб из-за аллергии...

Лепешки с мясом

Лепешки с мясом

Мне кажется это блюдо называется Кутабы, но я не берусь утверждать:-). Могу ошибиться и женщины восточной национальности меня закидают тапками:-) Вообщем увидела я этот рецепт в одной...

Лепешки с сыром

Как приготовить лепешки с сыром

Соль 3 г • Сода 3 г • Сахар 7 г • Зелень 50 г • Масло сливочное 50 г • Сыр 250 г • Кефир 200 мл • Мука 450 г...

Лепешки в воке

Лепешки в воке

Лепешки, обжаренные в масле при помощи вока, - это так вкусно. Хрустящие лепешки любят и взрослые, и дети....

Лепешки

Рецепт лепешек пошагово

кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...