Фруктовые пончики

Рецепт фруктовых пончиков

Фотография фруктовых пончиков

Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления: Повседневный. Время подготовки: 20 мин.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 303 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Чтобы приготовить фруктовые пончики, потребуется жидкое тесто - кляр и горячий жир - фритюр.


Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука пшеничная 250 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 1 ст.л.
  • Масло растительное рафинированное 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить фруктовые пончики, потребуется жидкое тесто - кляр и горячий жир - фритюр.

  2. Муку просеиваем и постепенно подмешиваем остальные ингредиенты.

  3. Готовое тесто ставим в холодильник.

  4. Тем временем яблоки (груши) режем на четыре части, вырезаем сердцевину, а оставшуюся мякоть нарезаем кусочками толщиной до 1 см.

  5. Перемешиваем подготовленные фрукты с тестом и в несколько приемов обжариваем их в хорошо разогретом растительном масле.

  6. Выкладываем на бумажное полотенце, перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

  7. Идея! Чтобы кляр лучше держался, кусочки фруктов припудриваем мукой или крахмалом.

Отзывы

4.8 / 5
Зеленкова Ануля
Зеленкова Ануля

Сейчас буду готовить фруктовые пончики по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Мила Конник
Мила Конник

Pokhiton_86,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту фруктовых пончиков.
Получилась вкуснятина!

ira83
ira83

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Очень вкусно и главное просто.
фруктовые пончики получается ням-ням.

endondend1975
endondend1975

Несу свеженькое! Рецепт пончиков без яиц, обязательно к ознакомлению).

alager
alager

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо pokhiton_86 за отличные и простые рецепты!

istasa1971
istasa1971

Рецепт фруктовых пончиков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

klyusilova_96
klyusilova_96

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Меликян Дина
Меликян Дина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Зеленкова Ануля
Зеленкова Ануля

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Похожие рецепты

Берлинские пончики

Берлинские пончики

Этот десерт очень популярен в Европе, его подают на праздничный стол по поводу празднования Нового Года, а также на карнавалы и другие праздники. Узнайте и вы, как приготовить берлинские...

Бисквитные пончики

Рецепт приготовления бисквитных пончиков

Бисквитные пончики типа донатсов, слегка приправляются корицей и мускатным орехом (по желанию). Их можно обвалять в сахаре с корицей или украсить глазурью и разными кондитерскими п...

Шоколадные пончики

Шоколадные пончики

яйцо — 2 шт. • молоко — 200 мл • дрожжи — 12 г • сахар — 50 г • мука — 450 г • шоколад — 350 г • сливки — 250 мл • масло растительное • соль...

Пончики с глазурью

Рецепт пончиков с глазурью

Ванильный сахар 2 ч.л. • Молоко 1/2 стак. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Шоколад 100 г • Вода 3 столовые ложки • Сливочное масло 1 столовая ложка • Пшеничная мука 2 стак....

Пончики дрожжевые

Пончики дрожжевые

молоко - 1 стак. • масло сливочное - 30 г • мука - 12 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 30 г • масло растительное - по вкусу...

Тыквенные пончики

Простой рецепт тыквенных пончиков

Тыквенные пончики - это просто космос! Они такииие! Вкусные воздушные, нежные и в то же время хрустящие! Детки перетаскали их еще горячиами, еле успела сфотографировать! Тыквенно тесто...

Пончики из тыквы

Пончики из тыквы

Тыква 900 г • Апельсин 400 г • Мука пшеничная 700 г • Соль 15 г • Сахар 40 г • Дрожжи 20 г • Вода 100 мл • Яичный желток 6 шт. • Сахарная пудра 50 г • Масло растительное рафинированное...

Медовые пончики

Как приготовить медовые пончики

На неделе, предшествующей Великому Посту, итальянцы празднуют карнавал. На сладкое там делают чаще всего пончики. Я предлагаю вам попробовать пончики, которые делают в Базиликате....

Пончики без яиц

Пончики без яиц

Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...

Пончики

Рецепт пончиков пошагово

Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....