Торт песочный с разными начинками

Рецепт торта песочного с разными начинками

Фотография торта песочного с разными начинками

После своего небольшого "отпуска") пришла к вам с тортиком!) Который хоть и готовила давненько, но не могу не поделиться, так как он очень вкусный и очень простой в приготовлении! А еще изменив любую из начинок, вы можете приготовить свой индивидуальный тортик) Этот тортик вкусен как и с сухофруктами или цукатами, так и со свежими фруктиками. Не бойтесь с ним экспериментировать! Крем может вызвать у многих вопросы, но сама сначала насторожилась. Попробовав, была приятно удивлена, получается очень нежный и вкусный крем. Главное - соблюдать правило: масло и сметана должны быть одинаковой комнатной температуры, иначе крем будет с кусочками масла. Надеюсь тортик кому-то да пригодится!)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  торты со сметаной.

  • Время: 480 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 413 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 200 г
  • сахар - 1 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • мука - 2 шт.
  • ванилин - по вкусу
  • орехи - по вкусу
  • чернослив - по вкусу
  • курага - по вкусу
  • клюква вяленая - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Коржи. Желтки перетереть с сахаром, добавить мягкое масло.

  2. Сметану смешать с содой.

    торт песочный с разными начинками
  3. Добавить к желткам и маслу, добавить муку. Муку лучше добавлять не всю.

    торт песочный с разными начинками
  4. Тесто должно получится мягким, но не липким.

    торт песочный с разными начинками
  5. Разделить тесто на 6 частей. Поставить минут на 30 в холодильник.

    торт песочный с разными начинками
  6. Раскатать каждую часть теста. Раскатывать лучше сразу на пергаментной бумаге, так как тесто нежное, что бы при переносе на противень оно не порвалось. Вырезать нужную форму.

    торт песочный с разными начинками
  7. Наколоть вилкой.

    торт песочный с разными начинками
  8. Выпекать при температуре 180-190 градусов до приятного золотистого цвета.

    торт песочный с разными начинками
  9. Сухофрукты засыпать сахаром и залить кипятком. Оставить на 10-15 минут.

    торт песочный с разными начинками
  10. Орехи измельчить.

    торт песочный с разными начинками
  11. Для крема сметана и масло должны быть одинаковой комнатной температуры. Сметану взбить с сахаром, добавить мягкое масло, еще раз взбить. Крем должен получится однородный, не очень густой.

    торт песочный с разными начинками
  12. Сборка. Подготовить разъемную форму, бака можно "поднять" пергаментом или фольгой, так как торт получается достаточно высокий.

    торт песочный с разными начинками
  13. Крем разделить на 5 частей, по отдельности ввести чернослив, курагу, орехи, вишню и вареную сгущенку. Получится 5 различных прослоек.

    торт песочный с разными начинками
  14. Перемазать коржи кремами. Поставить торт в холодильник на 4-6 часов для пропитки.

    торт песочный с разными начинками
  15. Достать торт из формы.

    торт песочный с разными начинками
  16. Украсить по желанию.

    торт песочный с разными начинками
  17. .

    торт песочный с разными начинками
  18. Приятного вам аппетита!)

    торт песочный с разными начинками

Отзывы

3.9 / 5
lachkova_84
lachkova_84

Zhenya78, спасибо.
Приготовила торт.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

andofasto2000
andofasto2000

Спасибо вам, zhenya78, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тортика уже имеются в наличии.

orimu
orimu

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

klanschakova_95
klanschakova_95

Не рецепт, а песня!!!

liza99
liza99

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

sofiya
sofiya

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала торт.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим торт на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Зина Пронина
Зина Пронина

Vkysno, spasibo.

lyuda81
lyuda81

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Похожие рецепты

Торт Муравейник

Торт Муравейник

яйца куриные - 2 шт. • масло сливочное - 250 г • сахар - 150 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • мука - по вкусу...

Торт Дивный сад

Рецепт приготовления торта дивного сад

В преддверии праздника, хотела бы презентовать вам еще один тортик. Пеку его уже не один год и именно с шифоновым бисквитом. Думаю, что для суфле он очень хорош своей нежной и слегка...

Торт фруктовый

Торт фруктовый

Лето, изобилие ягод и фруктов! Так и хочется испечь с ними что-то вкусненькое! Торт получился нежный, легкий, с изобилием вкусов ягод и фруктов! То, что надо для летнего вечернего...

Торт из зефира

Рецепт торта иза зефиры

Потрясающий торт из зефира обязательно понравится вам простотой приготовления и необычайной нежностью. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка, а результат оценят все без ис...

Ореховый торт

Ореховый торт

Торт, который особенно понравится любителям орехов! А нежный крем с ликером Бэйлис идеально дополнит вкус....

Торт Пражский

Простой рецепт торта пражского

Скоро Новый год. Пора подумать о варианте торта. Вот еще один из моих любимых рецептов любимой Софьи Борисовны. Помню и люблю...

Торт Рафаэлло

Торт Рафаэлло

Воздушные и вкусные конфеты "Рафаэлло" любят очень многие! Предлагаю вариант такого же нежного и вкусного торта, который не сложен в приготовлении и порадует Вас не меньше, чем любимые...

Торт Чудо

Торт Чудо

яйцо - 4 шт. • сахар - 1 г • мука - 1 шт. • сливки - 30 мл • сахарная пудра - 15 шт. • желатин - 20 г • вода - 120 мл • коньяк - 1 ст.л. • молоко - 3 ст.л. • масло сливочное - 50 г...

Торт Jojo

Рецепт торта jojo пошагово

Торт просто и быстро, а еще и очень вкусно? Это вполне реально! Домашний торт можно приготовить просто и быстро, потому что в основе торта готовые коржи, а крем готовится из сливок...