Торт три молока

Рецепт торта три молока

Фотография торта три молока

Торт Три молока (Tres Leches) - один из самых популярных тортов среди французских хозяек. Торт довольно простой, потому прекрасно годится для приготовления в домашних условиях.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  торты со сгущенкой.

  • Время: 600 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 754 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Из всех тортов, которые несложно приготовить в домашних условиях, торт Три молока нравится мне больше всего. Его приготовление вообще не доставляет никаких хлопот, однако получается он, как и все другие французские торты, очень вкусным, нежным, аппетитным. К сожалению, торт калориен, а отказаться от двух-трех дополнительных кусочков торта практически невозможно, потому имейте в виду - торт Три молока очень опасен и коварен:) Удачи в приготовлении!:)


Ингредиенты:

  • Слиочное масло — 10 ст.л.
  • Яйца — 6 шт.
  • Сода пищевая — 1/4 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Молоко — 1 стак.
  • Сгущеное молоко — 1 стак.
  • Вареное сгущеное молоко — 1 стак.
  • Сливки жирные — 1/2 стак.
  • Клубника — 250 г

Как приготовить

  1. Разделяем белки от желтков, белки вливаем в миску.

  2. Взбиваем до мягких пиков.

    торт три молока
  3. Добавляем желтки, слегка взбиваем до пенистой массы.

    торт три молока
  4. Медленно взбивая, постепенно вводим в смесь сахар. Немного сахара оставьте для крема.

    торт три молока
  5. Смесь должна немного загустеть.

    торт три молока
  6. Заливаем смесь растопленным сливочным маслом. Немного масла оставьте для смазывания формы.

    торт три молока
  7. Аккуратно перемешиваем.

    торт три молока
  8. Продолжая перемешивать, небольшими порциями вводим в смесь муку, а также соль и соду. Получившееся тесто переливаем в смазанную сливочным маслом форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов, на 25-30 минут.

    торт три молока
  9. Тем временем в отдельной емкости венчиком взбиваем все три вида молока.

    торт три молока
  10. Готовый торт достаем из духовки, накалываем вилочкой по всей площади поверхности.

    торт три молока
  11. Медленно и равномерно заливаем торт молоком.

    торт три молока
  12. Постепенно торт начнет впитывать в себя жидкость. Остывший торт отправляем в холодильник на ночь.

    торт три молока
  13. Когда будете готовы подавать торт, приготовьте крем. Для этого взбиваем жирные сливки с сахаром до образования нужной консистенции.

    торт три молока
  14. Клубнику моем и нарезаем на небольшие кусочки.

    торт три молока
  15. Нарезаем наш торт и подаем со взбитыми сливками и клубникой. Приятного аппетита!

    торт три молока

Отзывы

4.3 / 5
Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Потрясающий рецепт торта!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

inga
inga

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о домашнем тортике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

ekimedin1995
ekimedin1995

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

oristathe1970
oristathe1970

Очень, очень, очень вкусно!!!

sasha
sasha

На сайте нашла тортик просто ли приготовить?

nika96
nika96

Спасибо, очень понравилось оформление тортика!

eshumpusi
eshumpusi

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Похожие рецепты

Торт Дивный сад

Торт Дивный сад

В преддверии праздника, хотела бы презентовать вам еще один тортик. Пеку его уже не один год и именно с шифоновым бисквитом. Думаю, что для суфле он очень хорош своей нежной и слегка...

Капуччино торт

Рецепт приготовления капуччино торт

В предпраздничные дни мы все больше начинаем задумываться, что бы такое приготовить, чтобы было вкусно, красиво и быстро. Все-таки время на горячие, закусочные блюда будет тратиться...

Торт фруктовый

Торт фруктовый

Лето, изобилие ягод и фруктов! Так и хочется испечь с ними что-то вкусненькое! Торт получился нежный, легкий, с изобилием вкусов ягод и фруктов! То, что надо для летнего вечернего...

Торт из зефира

Рецепт торта иза зефиры

Потрясающий торт из зефира обязательно понравится вам простотой приготовления и необычайной нежностью. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка, а результат оценят все без ис...

Ореховый торт

Ореховый торт

Торт, который особенно понравится любителям орехов! А нежный крем с ликером Бэйлис идеально дополнит вкус....

Торт Пражский

Простой рецепт торта пражского

Скоро Новый год. Пора подумать о варианте торта. Вот еще один из моих любимых рецептов любимой Софьи Борисовны. Помню и люблю...

Медовый торт

Медовый торт

Вкус детства....

Торт Трио

Как приготовить торт трио

печенье песочное 400 г • масло сливочное 100 г • сахарная пудра 100 г • творог 400 г • сметана 400 г • сгущённое молоко 0.5 шт. • сахар 3 ст.л. • желатин быстрорастворимый 25 г • вода...

Торт Чудо

Торт Чудо

яйцо - 4 шт. • сахар - 1 г • мука - 1 шт. • сливки - 30 мл • сахарная пудра - 15 шт. • желатин - 20 г • вода - 120 мл • коньяк - 1 ст.л. • молоко - 3 ст.л. • масло сливочное - 50 г...

Торт Jojo

Рецепт торта jojo пошагово

Торт просто и быстро, а еще и очень вкусно? Это вполне реально! Домашний торт можно приготовить просто и быстро, потому что в основе торта готовые коржи, а крем готовится из сливок...