Сливовый джем с нектарином

Рецепт сливового джема с нектарином

Фотография сливового джема с нектарином

Потребуется специальное оборудование: блендер. Способ приготовления: Варить.

  • Время: 5 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • слива 300 г
  • нектарин 1 шт.
  • сахар 160 г
  • холодная вода 80 мл
  • агар-агар 1\2 ч.л.

Как приготовить

  1. Сливу и нектарин помыть, обсушить. Удалить косточки.

  2. Фрукты положить в кастрюлю с двойным дном, засыпать сахаром и пюрировать блендером.

  3. Поставить кастрюлю с измельченными фруктами на плиту на максимальный огонь. Когда пюре закипит, сбавить огонь до среднего и периодически помешивать в течение 15 минут. Снять пенку.

  4. Пока варится пюре, агар-агар замочить в стакане с холодной водой.

  5. Через 15 минут замоченный агар-агар вылить в кастрюлю и варить еще 10-12 минут, постоянно помешивая.

  6. Горячий джем разлить по стерилизованным банкам, дать остыть. До употребления держать в холодильнике. Приятного аппетита!

Отзывы

3.9 / 5
Мирвода Ася
Мирвода Ася

Валерия, большое спасибо!

encito1983
encito1983

Очень понравился этот рецепт сливового джема с нектарином.

lyuda90
lyuda90

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Валерия, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

solovyanova_84
solovyanova_84

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

siupritel
siupritel

джем персиковый гораздо вкуснее и быстрее готовить.

imentimi
imentimi

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

onelor1983
onelor1983

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

ressur
ressur

Спасибо большое за замечательный рецепт сливового джема с нектарином.

bosova_75
bosova_75

Как же аппетитно.

kristina74
kristina74

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

acict
acict

Старый добрый рецепт.

ofilaro1982
ofilaro1982

Легко и вкусно!!!

nika96
nika96

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

liza99
liza99

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сливовый джем с нектарином «минимум усилий и максимум удовольствия»!

acict
acict

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Похожие рецепты

Джем сливовый и пастила

Джем сливовый и пастила

2 кг черной сливы • 2 кг сахара • 2 ч.л. молотого имбиря • 1,3 л воды...

Джем из мандаринов

Рецепт приготовления джема из мандаринов

Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью! Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью....

Джем абрикосовый

Джем абрикосовый

Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки....

Джем из облепихи

Рецепт джема из облепихи

Очень вкусный облепиховый джем пригодится вам зимой и как начинка для пирогов, и просто как полезное лакомство к чаю....

Джем персиковый

Джем персиковый

Джем получается красивого цвета и очень густой. Такой джем подойдет для начинки в выпечке....

Джем из кактуса

Простой рецепт джема из кактуса

Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите...

Джем из ранеток

Джем из ранеток

Из сорта Ранет вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и, конечно же, полезный яблочный джем, который прекрасно подойдет для намазывания на тосты, хлеб, для украшения пирогов и...

Сливовый джем

Как приготовить сливовый джем

В моей семье не очень любят сливы, но в виде джема мы просто их обожаем! Каждый год я делаю этот джем, он очень простой в приготовлении и очень вкусный! Надеюсь, и вам понравится....

Джем из хурмы

Джем из хурмы

Раньше я совсем не знала, как можно использовать хурму в кулинарии. Ела ее просто так. Но в этом году у меня ее оказалось так много, что нужно было сделать какую-нибудь заготовку. Вот,...

Джем из груш

Рецепт джема из груш пошагово

Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....