Потребуется специальное оборудование: блендер. Способ приготовления: Варить.
Сливу и нектарин помыть, обсушить. Удалить косточки.
Фрукты положить в кастрюлю с двойным дном, засыпать сахаром и пюрировать блендером.
Поставить кастрюлю с измельченными фруктами на плиту на максимальный огонь. Когда пюре закипит, сбавить огонь до среднего и периодически помешивать в течение 15 минут. Снять пенку.
Пока варится пюре, агар-агар замочить в стакане с холодной водой.
Через 15 минут замоченный агар-агар вылить в кастрюлю и варить еще 10-12 минут, постоянно помешивая.
Горячий джем разлить по стерилизованным банкам, дать остыть. До употребления держать в холодильнике. Приятного аппетита!
Джем сливовый и пастила
2 кг черной сливы • 2 кг сахара • 2 ч.л. молотого имбиря • 1,3 л воды...
Рецепт приготовления джема из мандаринов
Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью! Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью....
Джем абрикосовый
Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки....
Рецепт джема из облепихи
Очень вкусный облепиховый джем пригодится вам зимой и как начинка для пирогов, и просто как полезное лакомство к чаю....
Джем персиковый
Джем получается красивого цвета и очень густой. Такой джем подойдет для начинки в выпечке....
Простой рецепт джема из кактуса
Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите...
Джем из ранеток
Из сорта Ранет вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и, конечно же, полезный яблочный джем, который прекрасно подойдет для намазывания на тосты, хлеб, для украшения пирогов и...
Как приготовить сливовый джем
В моей семье не очень любят сливы, но в виде джема мы просто их обожаем! Каждый год я делаю этот джем, он очень простой в приготовлении и очень вкусный! Надеюсь, и вам понравится....
Джем из хурмы
Раньше я совсем не знала, как можно использовать хурму в кулинарии. Ела ее просто так. Но в этом году у меня ее оказалось так много, что нужно было сделать какую-нибудь заготовку. Вот,...
Рецепт джема из груш пошагово
Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....
Отзывы
Валерия, большое спасибо!
Очень понравился этот рецепт сливового джема с нектарином.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Валерия, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
джем персиковый гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо большое за замечательный рецепт сливового джема с нектарином.
Как же аппетитно.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Старый добрый рецепт.
Легко и вкусно!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сливовый джем с нектарином «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!