Хренодер с помидорами и чесноком на зиму

Рецепт хренодера с помидорами и чесноком на зиму

Фотография хренодера с помидорами и чесноком на зиму

Томатный соус с хреном! Хранится сколько угодно! Готовь и ты!

Такой соус продают бабушки на ранке. Хренодер и хреновину еще называют аджикой. Как бы ни называли, главное - чтобы было вкусно и полезно, правда?!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 35 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Помидоры - 1 кг
  • Чеснок - 75 г
  • Корень хрена - 200 г
  • Соль - 2.5 ч.л.
  • Сахар - по вкусу

Как приготовить

  1. Очистите и вымойте хрен.

  2. Опустите помидоры в кипяток на 30-40 секунд, затем переложите их в холодную воду и снимите кожицу.

  3. Очистите чеснок.

  4. Пропустите все ингредиенты через мясорубку или измельчите при помощи блендера.

  5. Добавьте соль и хорошо перемешайте.

  6. Разложите хренодер с помидорами и чесноком по стерильным небольшим баночкам, закройте крышками. Если много сока - то кладите его в банку по вкусу, как вам нравится.

  7. Выход продукта - примерно 600 мл. Когда откроете банку зимой - можете добавить сахар по вкусу, но хранить лучше, конечно, без сахара - так не будет плесени на поверхности соуса.

  8. Приятного!

Отзывы

3.8 / 5
vika70
vika70

А я готовлю хренодер с помидорами и чесноком на зиму в первый раз.

ororishan1979
ororishan1979

Спасибо!
Отличный рецепт хренодера с помидорами и чесноком на зиму!

chudnovets_86
chudnovets_86

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но хренодер с помидорами и чесноком на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

nitederer1974
nitederer1974

Какая вкусняшка!

Липченко Алла
Липченко Алла

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

bosova_75
bosova_75

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

karibidis_89
karibidis_89

Сегодня приготовила впервые баклажаны на зиму в масле с чесноком. Низкий поклон автору рецепта.

biryukova_81
biryukova_81

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы хренодер с помидорами и чесноком на зиму готовили 5 получила т.к. всё знала)))

itillilin1986
itillilin1986

Сегодня приготовила хренодер с помидорами и чесноком на зиму!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

tedates2000
tedates2000

Надо попробовать

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

lazarev_83
lazarev_83

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

valya
valya

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Гриневская Маня
Гриневская Маня

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю хренодер с помидорами и чесноком на зиму уже полгода, все супер!

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Первый раз сделала сама хренодер с помидорами и чесноком на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Пацей Томара
Пацей Томара

Ой, соскучилась что-то по хренодеру с помидорами и чесноком на зиму.
Приготовлю завтра)

gala98
gala98

Это очень - очень вкусный рецепт!

Похожие рецепты

Приправа из крыжовника с чесноком на зиму

Приправа из крыжовника с чесноком на зиму

Яркий вкус приправы из крыжовника и чеснока замечательно оттенит и обогатит вкус мяса. Заготовьте хоть немного такой приправы впрок....

Баклажаны на зиму в масле с чесноком

Рецепт приготовления баклажанов на зиму в масле с чесноком

Очень вкусно, к любой картошке, к гречке! Рецепт моего детства....

Вяленые помидоры в масле с чесноком

Вяленые помидоры в масле с чесноком

Пикантная и необычная закуска, ароматная, вкусная заготовка!...

Горлодер с чесноком и помидорами

Рецепт горлодера с чесноком и помидорами

Этот пряный соус заставит вас забыть о перце чили....

Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму

Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я....

Сацебели на зиму

Простой рецепт сацебелей на зиму

Вкусный грузинский соус сацебели можно заготовить на зиму. Все делается очень просто, а зимой съедается очень быстро. Делюсь рецептом!...

Черемуха на зиму

Черемуха на зиму

черемуха 500 г • черемуха 1000 г • сахар 1200 г • вода 600 мл • черемуха черная или красная 1 кг • сахар 1 кг • черемуха 1 кг • вода 2 л • сахар 1200 г • лимонный сок 30 г • черемуха...

Капуста на зиму

Как приготовить капусту на зиму

Однажды досталась мне капуста. Много капусты. Увы, не осенняя, но что-то с ней надо было делать. И решил я заготовить ее на зиму. В капусту добавлял яблоко и лимон. В рецепте нет у...

Долма на зиму

Долма на зиму

Долма на зиму отличный вариант заготовить на долгое время вкуснейшее восточное блюдо, которое даже после заморозки не потеряет свои вкусовые и полезные качества. Такое блюдо получается...

Лобио на зиму

Рецепт лобио на зиму пошагово

Лобио на зиму - это не только очень вкусная, но и очень полезная заготовка, приготовить которую под силу любой хозяюшке. При этом блюдо можно не только замариновать, а еще и заморозить,...