Очень легко и просто, а вкус просто фантастика! Из одного замеса получается 7-8 банок 720г.
Кабачки очистить от кожуры и семян. Порезать на квадратики (не мелко, не крупно). Лук очистить и порезать на четвертинки. Помидоры порезать не очень крупно, но и не мелко.
Перекладываем все в кастрюлю. Добовляем к этому песок, соль, томатную пасту, подсолнечное масло, уксус. И залить все 1 литром воды.
Ставим на огонь. Как закипит убавить огонь, накрыть крышкой и тушить еще около 1 часа.
Затем разложить в подготовленные банки. Все, готово!
Консервированное лечо
Каждая ложка этого лечо пропитана летним теплом и заботой о близких....
Рецепт приготовления лечо в мультиварке
Лечо - универсальная холодная закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. В мультиварке лечо готовится очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки заката...
Лечо из баклажанов
Лечо из баклажанов - моя любимая вариация этого блюда. Сделать его совсем просто, а ингредиенты можно добавлять по вкусу и предпочтениям. Приготовленное по этому рецепту лечо можно...
Рецепт лечо из помидоров
Сочные помидоры - один из наиболее любимых ингредиентов для заготовок на зиму. Лечо из помидоров отличается свежим вкусом, его можно использовать и как закуску, и как основу для других...
Лечо по-венгерски
Вкуснейшее лечо по-венгерски имеет в своем составе всего два основных ингредиента. Но при таком минимуме получается максимум вкуса!...
Простой рецепт лечо по-домашнему
Хочу поделиться с вами простым, сытным и быстрым рецептом приготовления лечо по-домашнему. Это - горячее блюдо, которое подают свежеприготовленным, не закатывая в банки. Рекомендую...
Лечо с морковью
А вы уже приготовили консервацию на зиму? Предлагаю приготовить вкуснейшее лечо с морковью, которое непременно порадует вас холодными зимними вечерами....
Как приготовить лечо на зиму
Рецепт моей свекрови - истинной любительницы помидоров Если вы любите помидоры так, как любит их наша семья - этот рецепт для вас. Ведь получается - очень томатно!...
Лечо с рисом
Лечо с рисом на зиму - идеальный вариант для вкусного и полезного гарнира. Подавать лечо с рисом можно и в горячем и в холодном виде....
Рецепт лечо пошагово
Для меня этот рецепт классический. Мы любим когда перец порезан крупно! и без всяких добавок)...
Отзывы
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что лечо из кабачков превзойдет все ожидания.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Iserenden1974, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Рецепт лечо из кабачков бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://recipeon.ru/zagotovki/lecho/lecho-po-vengerski.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Хороший рецептик! :)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Будем пробовать!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Iserenden1974, большое спасибо за рецепт лечо из кабачков!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Приготовила лечо из кабачков-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.