Баклажаны маринованные с морковью и чесноком
Фотография баклажанов маринованных с морковью и чесноком
Новые рецепты
Маринование
Маринованные овощи с соевым соусом, чесноком и чили
Баклажаны 1 шт. • Батат 1 шт. • Растительное масло по вкусу • Цукини 1 шт. • Свежие шампиньоны 4 шт. • Зеленый лук 4 стебля • Мини кукуруза 4 шт. • Легкий соевый соус 2 столовые ложки...
Маринование
Маринованые баклажаны с орехами и сельдереем
баклажаны - 4 шт. • грецкие орехи - 200 г • чеснок - 100 г • лук репчатый - 1 головка • сельдерей веточки - ½ шт. • яблочный уксус - ½ стак. • паприка молотая - 1 ч.л. • хмели-сунели...
Когда доступно много сезонных овощей, хочется побаловать ими родных. Хочу предложить рецепт баклажанов с морковью и чесноком. Ароматная закуска превосходно гармонирует со вторыми блюдами, мясом и свежим хлебом.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, маринованная морковь, маринованный чеснок, маринованные баклажаны, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Баклажан 3 шт.
- Морковь 150 г
- Растительное масло 100 г
- Петрушка 40 г
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1 ст.л.
- Черный молотый перец 1/2 ч.л.
- Уксус 9% 50 г
- Вода 1 л
- Лавровый лист 2 шт.
Как приготовить
-
Баклажаны вымыть, завернуть каждый в фольгу и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.
-
В глубокой емкости смешать тертую на крупной терке морковь и измельченные чеснок и петрушку.
-
Баклажаны достать из духовки, остудить и снять фольгу. Порезать баклажаны вдоль и вложить в них морковно-чесночную начинку.
-
В глубокой кастрюле вскипятить воду, добавить растительное масло, соль, лавровый лист и уксус. Залить полученным маринадом баклажаны, придавить тарелкой и оставить на 3 дня на кухне, затем убрать в холодильник.
Видео
Похожие рецепты
Маринованные корнишоны с чесноком и хреном
Вкусная и быстрая в приготовлении овощная закуска под блюда Многие хозяйки для приготовления разных блюд используют корнишоны. Корнишонами являются мелкоплодные овощи такого сорта как...
Рецепт приготовления маринованных слив на зиму с чесноком
Удивит и порадует гостей своим неожиданным вкусом! Слива по этому рецепту у нас в семье на ура. Ведь ее можно подать практически к любому второму блюду. Сладко - кислая с ароматом чесночка,...
Помидоры маринованные с чесноком
Помидоры маринованные с чесноком - одна из моих фирменных помидорных заготовок. Готовятся просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаются очень вкусными, пикантными, ароматными....
Рецепт быстро маринованные баклажаны
Быстро маринованные баклажаны - острая закуска, которая готовится всего за несколько часов из весьма простых и доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать!...
Баклажаны маринованные
Этот рецепт у меня живет давно, я баклажаны очень люблю, а когда их мариновать как не осенью? Так что закатываем рукава и к плите)...
Простой рецепт маринованных баклажанов
баклажаны • морковь • сладкий перец • чеснок • соль • зелень кинзы или укропа (а, возможно, базилика - дело вашего вкуса) • перец черный молотый • соевый соус • уксус • масло оливковое...
Огурчики маринованные
Этим рецептом хрустящих огурчиков сладковато-островатого рассола, хотела поделиться. В процессе хранения рецепт не разу не подвел, я храню при комнатной температуре и за 18 лет приготовления...
Как приготовить маслята маринованные
Маслята 700 г • Соль 1 ст.л. • Сахар коричневый 1,5 ст.л. • Гвоздика 2-3 бутончика • Перец горошком 1 ч.л. • Семена укропа 2-3 зонтика • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 2 ст.л....
Маринованные овощи
морковь крупная - 1 шт. • масло растительное - 125 мл • белый винный уксус - 125 мл • баклажан - 1 шт. • стручковая фасоль - 150 г • черный перец горошком - по вкусу • цукини - 1 шт....
Рецепт маринованных опят пошагово
Опята - одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже начался, то вам, несомненно, надо запастись отличным рецептом маринованных опят. Мариновать опята очень просто -...
Отзывы
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо, arina77!
Просто фантастика!!!
наконец баклажаны маринованные с морковью и чесноком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, arina77!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо большое, за рецепт маринованных овощей с соевым соусом, чесноком и чили recipeon.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ovoschi-s-soevym-sousom-chesnokom-i-chili! Обязательно приготовлю.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт баклажанов маринованных с морковью и чесноком станет любимкой
хочу хочу
В общем, супер!!!
arina77-волшебница!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю баклажаны маринованные с морковью и чесноком!!!
Еще раз спасибо!!!