Новые рецепты
Маринование
Маринованная брюссельская капуста
капуста брюссельская 300 г • вода 1 л • соль 30 г • сахар 50 г • уксус 9% - 30 мл • чеснок 1 зуб • морковка 1 шт. • перец чили 1 шт. • розмарин 1 веточка • масло растительное 50 мл...
Маринование
Маринованная капуста по-корейски
Постная маринованная капуста по-корейски - острый и пряный закусочный салат из пекинской капусты, который прижился в российской кухне....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, красивые рецепты, маринованная капуста.
- Время: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 71 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- капуста 1 кг
- свекла 200 г
- сельдерей (листья) 10 г
- чеснок 10 г
- вода 1 л
- соль 2 ст.л.
- винный уксус 20 мл
Как приготовить
-
Маринованная капуста вкусная и полезная закуска. Будет хорошо смотреться и на праздничном столе. Подготовить ингредиенты.
-
Вскипятить воду, добавить соль.
-
Капусту порезать на большие треугольники. Свеклу нарезать тонкими ломтиками.
-
На дно кастрюли выложить несколько очищенных долек чеснока, веточек сельдерея и ломтиков свеклы.
-
Сверху выложить капусту.
-
На капусту выложить острый перец, лавровый листы, чеснок, сельдерей и свеклу.
-
Влить белый винный уксус.
-
Залить горячей водой и сверху прижать тарелкой, чтобы вода полностью закрыла капусту.
-
Дать остыть и убрать и убрать в холодное темное место на двое суток.
-
Готово! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Маринованная капуста с куркумой
Ни один пост не обходится без капусты! Сочная, хрустящая, да с отварной картошечкой....
Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой
Маринованная капуста, которую хочется есть, есть и есть. Ну просто не оторваться. Капусту необходимо поставить на ночь (или на 24 часа) под гнет, затем убрать в холодильник. Она вкуснее,...
Маринованная китайская капуста
Маринованная китайская капуста - это пикантная закуска, которую подают к разным гарнирам и мясным блюдам. Особенно хорошо капуста сочетается с отварным рисом или картофельным пюре....
Рецепт хрустящей маринованной капусты
Добавляйте рассол в банки постепенно, чтобы не образовывался лишний воздух....
Маринованная капуста с перцем
Очень вкусная маринованная белокочанная капуста с болгарским перцем, которая готовится на скорую руку....
Простой рецепт маринованной красной капусты
Маринованная капуста - простая и полезная еда осенне-зимнего сезона. Это один из немногих овощей, способных долго не портиться, сохраняя вкус и витамины. Не смотря на то, что за последнее...
Капуста маринованная на зиму
капуста белокочанная 1 шт. • морковка 1 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 2 ст.л. • чеснок 3 зуб • лавровый лист 3 шт. • вода 1 л • уксус 1 ч.л. • перец горошком 10 шт...
Как приготовить маринованную капусту
Рецептом поделилась знакомая. Она готовит такую капусточку уже давно и очень довольна результатом. На выходных я и попробовала приготовить. Очень вкусно и хрустяще.!...
Капуста по-грузински
Капуста — это невероятно полезный продукт, который очень легко заготовить на зиму. Мы предлагаем вам замечательный способ разнообразить меню и попробовать приготовить капусту по-новому....
Рецепт капусты провансаль пошагово
Капуста белокочанная 600 г • Морковь 50 г • Уксус 9% 50 мл • Сахар 1 ст.л. • Масло растительное 50 мл • Соль 3/4 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу...
Отзывы
Рецепт весьма кстати!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
В выходные сделала маринованную капусту со свеклой по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как капуста по-гурийски у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.