Новые рецепты
Маринование
Капуста, маринованная по-грузински
Хочу поделиться с вами оригинальным, но простым рецептом капусты, маринованной по-грузински. Получается хрустящая овощная закуска с пикантным вкусом и необычным цветом. Очень вкусно,...
Маринование
Маринованная брюссельская капуста
капуста брюссельская 300 г • вода 1 л • соль 30 г • сахар 50 г • уксус 9% - 30 мл • чеснок 1 зуб • морковка 1 шт. • перец чили 1 шт. • розмарин 1 веточка • масло растительное 50 мл...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, маринованная капуста, маринованная морковь.
- Время: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 600 г
- Морковь 50 г
- Уксус 9% 50 мл
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 50 мл
- Соль 3/4 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Сначала нужно приготовить маринад. Для этого стакан воды, уксус, соль и сахар смешиваем вместе и ставим на огонь. Доводим до кипения.
-
Этим временем займемся овощами. Капусту нарезать шашками.
-
Морковь - соломкой.
-
Морковь добавить к капусте, перемешать.
-
Маринад снимаем с огня, вливаем растительное масло.
-
Теперь заливаем капусту маринадом. Перемешиваем.
-
Ставим под небольшой пресс. Когда маринад остынет, капусту отправляем в холодильник на сутки. А процессе перемешиваем несколько раз, чтобы вышла горечь.
-
Рецепт "Капуста "Провансаль"" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Капуста, маринованная по-армянски
Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых - по-армянски. Попробуйте!...
Рецепт приготовления маринованной капусты по-корейски
Постная маринованная капуста по-корейски - острый и пряный закусочный салат из пекинской капусты, который прижился в российской кухне....
Маринованная капуста с куркумой
Ни один пост не обходится без капусты! Сочная, хрустящая, да с отварной картошечкой....
Рецепт маринованной капусты со свеклой
Маринованная капуста, которую хочется есть, есть и есть. Ну просто не оторваться. Капусту необходимо поставить на ночь (или на 24 часа) под гнет, затем убрать в холодильник. Она вкуснее,...
Хрустящая маринованная капуста
Добавляйте рассол в банки постепенно, чтобы не образовывался лишний воздух....
Простой рецепт маринованной красной капусты
Маринованная капуста - простая и полезная еда осенне-зимнего сезона. Это один из немногих овощей, способных долго не портиться, сохраняя вкус и витамины. Не смотря на то, что за последнее...
Капуста острая маринованная
Если вы хотите приготовить закусочный салат, который бы понравился большинству ваших гостей и близких, то присмотритесь к этому рецепту и узнайте, как приготовить капусту острую ма...
Как приготовить маринованную капусту
Рецептом поделилась знакомая. Она готовит такую капусточку уже давно и очень довольна результатом. На выходных я и попробовала приготовить. Очень вкусно и хрустяще.!...
Капуста по-грузински
Капуста — это невероятно полезный продукт, который очень легко заготовить на зиму. Мы предлагаем вам замечательный способ разнообразить меню и попробовать приготовить капусту по-новому....
Рецепт капусты по-гурийски пошагово
капуста 1 кг • свекла 200 г • сельдерей (листья) 10 г • чеснок 10 г • вода 1 л • соль 2 ст.л. • винный уксус 20 мл...
Отзывы
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Какая вкусняшка!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Petlina_74, очень интересный вариант капусты провансаль.:)
Попробовала приготовить капусту провансаль.
Супер!!!
Спасибо petlina_74!
Вы профи!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на капусту провансаль, если бы не доверяла рецептам petlina_74 на все 100%.
Вот вам хорошая идейка - маринованная капуста со свеклой recipeon.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-so-svekloi, спасибо автору!
Petlina_74, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Прочитала, надо попробовать.
Привет!
Я не ем капусту провансаль!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Рецепт интересный.
Попробую!
Petlina_74, спасибо.
Приготовила капусту провансаль.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)