Персики в собственном соку на зиму

Рецепт персиков в собственном соку на зиму

Фотография персиков в собственном соку на зиму

Персики в собственном соку - еще одна ароматная, душистая сладкая заготовка на зиму, которой спешу с вами поделиться. Дольки персиков и сироп можно использовать для вкусных десертов. Попробуйте!

Повод приготовления: Летние.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 54 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Персики у меня были очень спелые, они сразу дали много сока. Если будете использовать слегка недозрелые плоды, то время для растворения сахара увеличится, и в банку необходимо будет докладывать дольки персиков, когда они осядут. Ниже подробный рецепт, как приготовить персики в собственном соку на зиму.


Ингредиенты:

  • Персик — 1 кг
  • Сахар — 800 г

Как приготовить

  1. Персики помойте, обсушите.

  2. Разрежьте пополам, удалите косточки. Нарежьте дольками. Заложите фрукты в стерилизованные банки с верхом, пересыпая сахаром. Слой персики, слой сахар. Персики сразу пускают много сока. Прикройте банки чистыми крышками, оставьте в прохладном месте на 1 час.

    персики в собственном соку на зиму
  3. Затем поставьте их в кастрюлю с плотной тканью на дне. Залейте банки теплой водой по плечики. На сильном огне доведите воду до кипения, стерилизуйте в течение 15 минут. Закатайте крышки, остудите банки. Храните в прохладном месте.

    персики в собственном соку на зиму

Отзывы

4.2 / 5
enduteton1988
enduteton1988

УУУХХХ вот это персики в собственном соку на зиму.
Супперрр…спасибо…

dariya
dariya

Спасибо yulyasha, очень часто пользуюсь этим сайтом.

gala98
gala98

Искала персики в собственном соку на зиму, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

kuradom
kuradom

Делала персики в собственном соку на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Виктория Лисовенко
Виктория Лисовенко

Yulyasha, здесь новое блюдо ассорти на зиму recipeon.ru/zagotovki/assorti-na-zimu.

aneani2004
aneani2004

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Дана Шостина
Дана Шостина

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

marianna
marianna

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ithugac1985
ithugac1985

Спасибо! Беру в закладки.

Светлана Даценко
Светлана Даценко

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит персики в собственном соку на зиму, оценили.

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Я, как большая любительница персиков в собственном соку на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне персиков в собственном соку на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Юля Боброва
Юля Боброва

Персики в собственном соку на зиму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
персики в собственном соку на зиму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

alesya90
alesya90

Готовила персики в собственном соку на зиму Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

isissi
isissi

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Похожие рецепты

Сок из яблок на зиму

Сок из яблок на зиму

Замечательная альтернатива покупному соку. Очень полезная штука! Такая заготовка - сок яблочный на зиму - пригодится как кладезь витаминов. Данный рецепт мне понравился тем, что его...

Баклажаны на зиму

Рецепт приготовления баклажанов на зиму

Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я....

Ассорти на зиму

Ассорти на зиму

Рецепт овощного ассорти на зиму от моей свекрови. По сути это салат, но мы такое "сырым" не едим, поэтому для меня это - супер удобная и простая заготовка овощей для приготовления зимой...

Капуста на зиму

Рецепт капусты на зиму

Однажды досталась мне капуста. Много капусты. Увы, не осенняя, но что-то с ней надо было делать. И решил я заготовить ее на зиму. В капусту добавлял яблоко и лимон. В рецепте нет у...

Черемша на зиму

Черемша на зиму

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...

Черешня на зиму

Простой рецепт черешни на зиму

Короткий период созревания ягод хочется сохранить, а единственный выход - это консервация. Рецепт приготовления черешни на зиму в сиропе настолько прост, что придется по вкусу всем...

Вишня на зиму

Вишня на зиму

Замороженная вишня с косточками - это очень практичная и полезная заготовка на зиму. Из нее получится превосходный компот или кисель, а еще ее можно отварить в сиропе и получить свежеприготовленное...

Лобио на зиму

Как приготовить лобио на зиму

Лобио на зиму - это не только очень вкусная, но и очень полезная заготовка, приготовить которую под силу любой хозяюшке. При этом блюдо можно не только замариновать, а еще и заморозить,...

Овощи на зиму

Овощи на зиму

Несмотря на то, что овощи в наших магазинах и на рынках есть почти каждый год, их качество в сезон и межсезонье сильно отличается. Сезонные овощи намного вкуснее, ароматнее и дешевле....

Перец на зиму

Рецепт перца на зиму пошагово

Хотела про способ сохранения перца на зиму рассказать и сладкого (у меня сорт "Питон") и горького (сорт "Мамка" и "Индийский слон") :...