Сало в банке горячим рассолом

Рецепт сало в банке горячим рассолом

Фотография сало в банке горячим рассолом

Ароматное, вкусное сало. Попробуй приготовить!

О методе приготовления соленого сала в горячем рассоле я узнала от хорошей подруги. Это любимое лакомство ее мужа. Попробовала приготовить сама, ведь рецепт простой, а результат очень интересен. И знаете, нам понравилось! Вся семья оценила, включая старшее поколение)

  • Время: 7 д 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сало - 500 г
  • Чеснок - 80 г
  • Перец горошком - 20 шт.
  • Лавровый лист - 5 г
  • Вода - 1 л
  • Соль - 120 г
  • Перец красный молотый - 20 г
  • Укроп - 20 г

Как приготовить

  1. Подготовим ингредиенты:

  2. - чеснок очищаем, нарезаем дольками.

  3. - сало режем на куски.

  4. Выкладываем в банку слой сала, пару горошин перца, лавровый лист, немного чеснока. Таким образом наполняем банку доверху, завершающим этапом будут также приправы в виде чеснока, горошин перца, лаврушки и сушеного укропа.

  5. Воду кипятим с добавлением красного перца и соли. Заливаем сало так, чтобы оно было полностью покрыто рассолом. Закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 6-7 дней, после чего рассол сливаем и охлаждаем сало в холодильнике.

  6. Пробуйте, получилось очень вкусно!

Отзывы

3.8 / 5
Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ace2ace
ace2ace

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

alulil
alulil

Последнее время увлеклась салом медовым recipeon.ru/zagotovki/soleniya/salo-medovoe, моим нравится.

sashayowr1999
sashayowr1999

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

aneani2004
aneani2004

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

sashayowr1999
sashayowr1999

Ilinof, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

irisha
irisha

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

olesya74
olesya74

Ilinof, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт сала в банке горячим рассолом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

duterkesu
duterkesu

Девочки, сало в банке горячим рассолом объедение.
Супер рецепт!
ilinof, большое спасибо!!!

nina93
nina93

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

eldariot
eldariot

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

fugelom1982
fugelom1982

Сало в банке горячим рассолом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

nontishiu2001
nontishiu2001

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом салом в банке горячим рассолом!
Спасибо ilinof за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Мотова Аня
Мотова Аня

Ilinof, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

klyusilova_96
klyusilova_96

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

raya
raya

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Люба Городкова
Люба Городкова

Ilinof!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сало в банке горячим рассолом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ilinof спасибо вам огромное!

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сало в банке горячим рассолом получается здорово!

polina
polina

Ilinof, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сало в банке горячим рассолом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Похожие рецепты

Сало в рассоле в банке

Сало в рассоле в банке

Долго задавалась вопросом о том, как приготовить сало в рассоле в банке. Попробовав этот рецепт, больше ему не изменяю! Сало получается нежным и хорошо подходит как закуска для праздничного...

Сало соленое в банке

Рецепт приготовления сало соленое в банке

Пряное сало к столу! Нежное, вкусное, ароматное! Засолка - один из моих излюбленных способов приготовления сала. Главное - правильное количество специй и время выдержки. Приготовьте...

Ароматное сало

Ароматное сало

сало - 300 г • специи - 1 ст.л. • соль - 1 ст.л. • растительное масло - 2 ст.л....

Сало в рассоле

Рецепт сало в рассоле

Это простой рецепт засолки сала в домашних условиях, который под силу каждому. Несмотря на простоту приготовления, сало получится в меру соленым, очень мягким и вкусным....

Сало в тузлуке

Сало в тузлуке

Способов приготовления свиного сала существует достаточно, чтобы выбрать наиболее подходящий рецепт по вкусу. В каждом доме свой секрет: кто-то варит в луковой шелухе, кто-то запекает,...

Сало домашнее

Простой рецепт сало домашнее

Сало - 500 г • Соль - 1 ст.л. • Чеснок - 0,5 головки • Майонез - 2 ст.л. • Перец душистый - 4 горошины • Гвоздика -2 штучки • Сушеная зелень - 0,5 ч.л...

Сало медовое

Сало медовое

"Несмотря на то, что сало само по себе является насыщенным жиром, в нем содержится арахидоновая кислота, которая относится к ПНЖК (полиненасыщенным жирным кислотам), входящим в состав...

Сало соленое

Как приготовить сало соленое

Данный рецепт понравится всем любителям истинного украинского продукта сала. Сегодня я расскажу, как приготовить сало соленое. Все будут в восторге именно от этого рецепта, не сомн...

Сало в банке

Сало в банке

Сало 500 г • Вода 500 мл • Лавровый лист 3-4 шт. • Соль 4 ст.л. • Перец 20 шт. • Чеснок 0.5 шт...

Сало

Рецепт сало пошагово

Это даже не рецепт, а воспоминания. Иногда так захочется сала с зеленым лучком, вареным яичком! Так почему же нам его не посолить самим, ведь это совсем не сложно....