Новые рецепты
Варенье
Варенье желе из черной смородины на зиму
Готовится быстро, дольше остывает, радует всю зиму! Черная смородина - это кладезь витаминов и других полезностей, но не все любят из нее варенье с целыми ягодами. Смородина хорошо...
Варенье
Варенье из яблок с лимоном на зиму
Яблочное варенье с лимоном (для этого рецепта нам потребуются зеленые, твердые яблоки) получается чуточку кисловатым, поэтому при желании количество сахара можно увеличить. Лимонный...
Очень полезное и вкусное варенье с уникальными лечебными свойствами.
Моя семья обожает варенье из ирги.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, классические рецепты, рецепты на зиму, варенье из лимонов, варенье на зиму.
- Время: 1 ч
- Порций: 20
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Ирга - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Лимоны - по вкусу
- Вода - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Продукты для варенья
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой
-
Когда та станет достаточно горячей, засыпаем сахара. Его должно быть значительно больше, чем воды, потому что при иной пропорции хорошего сиропа не выйдет.
-
В закипевшую сиропную массу насыпаем помытую иргу
-
Перемешиваем ягоды с сиропом, и дожидаемся следующего пика, когда вязкая смесь закипит. Как только сироп начнет булькать, сразу снижаем температуру варки до минимальной и продолжаем выпаривать лишнюю влагу, пока варенье не достигнет нужной вам густоты.
-
Последний ингредиент, и совсем не обязательный - лимонный сок от половинки лимона. Он придаст варенью кислинки.
-
Прежде чем переливать варенье из ирги в стеклянные банки, убедитесь, что хорошо их прокипятили, как и крышечки. Иначе, варенье может довольно быстро испортиться.
-
Ароматное варенье вместе чашкой горячего чая уютно скрасит зимние вечера.
Видео
Похожие рецепты
Варенье из айвы с лимоном на зиму
Чтобы приготовить густое и вкусное варенье из айвы всего лишь за несколько минут, можно использовать пектин - или же натуральный его аналог, лимон. В цедре лимона (как и других цитрусовых)...
Рецепт приготовления простого грушевого варенья на зиму
Самый просто рецепт приготовления густого грушевого варенья на зиму. Чтобы варенье действительно получилось очень густым (по консистенции оно будет напоминать скорее джем), я использую...
Варенье из яблок и слив на зиму
Как хорошо зимой достать баночку варенья с дольками яблок и слив и подать к блинам или сырникам....
Рецепт варенья из смородины на зиму
Приготовить варенье из смородины на зиму по этому рецепту проще простого, вам понадобиться меньше часа, чтобы сделать ароматное и полезное угощение, которым вы будете наслаждаться холодными...
Варенье слива яблоки на зиму
Согреться в холодную зиму поможет чашка чая с очень вкусным вареньем!...
Простой рецепт варенья из брусники на зиму
Рецепт брусничного варенья очень простой и каких-то сложных ингредиентов не требует - разве что варить его придется достаточно долго, чтобы варенье из брусники гарантированно не испортилось...
Варенье из ежевики на зиму
Какое же оно вкусное! Не завидуй - приготовь сама! Если вы любитель сладкого, вам очень понравится варенье из ежевики, и дети его обожают....
Как приготовить варенье из морошки на зиму
Яркое, вкусное и полезное варенье из ягод морошки! Северная ягода собрала в себе множество витаминов, она очень полезная. Поэтому я обязательно варю из нее варенье и замораживаю на...
Черничное варенье на зиму
Очень вкусное варенье, которое пригодится и для выпечки, и просто к чаю. Рекомендую рецепт черничного варенья на зиму для сладкоежек....
Рецепт варенья из калины на зиму пошагово
Десерт и лекарство на зиму - варенье из калины без варки Сладкий десерт по имени варенье из калины, с которым так прекрасен чай, становится часто и лекарством. Простуды нам не страшны...
Отзывы
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт варенья из ирги на зиму меня выручил!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила варенье из ирги на зиму, до этого просто готовила http://recipeon.ru/zagotovki/varenye/chernichnoe-varenye-na-zimu.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Я обязательно на днях попробую твой вариант варенья из ирги на зиму
Спасибо Аська, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает варенье из ирги на зиму, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень очень вкусно!
Делала варенье из ирги на зиму накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Рецепт отличный!
делаю варенье из ирги на зиму регулярно.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Аська, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт варенья из ирги на зиму.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за варенье из ирги на зиму!
Вкус варенья из ирги на зиму просто потрясающий!
Будем повторять.