Простые беляши с мясом на дрожжах

Рецепт простых беляшей с мясом на дрожжах

Фотография простых беляшей с мясом на дрожжах

Нет возможности вкусно перекусить на работе? Этот рецепт поможет!

Кулинарный рецепт беляшей с мясом - один из первых в моей записной книги. Это прекрасная еда в обеденное время на обед для тех, кто не имеет возможности перекусить в столовой или кафе. Беляш - это мясо и тесто. Есть разные варианты его приготовления. В варианте 3 используется мяса говядины.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт беляшей,  закуска из лука,  простые рецепты,  простые закуски.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Для начинки:

  • Говядина - 1 кг
  • Кулинарный жир - 50 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лук репчатый - 200 г
  • Вода - 150 мл

Как приготовить

  1. Итак, как и в предыдущих двух кулинарных рецептах, готовить дрожжевое тесто. Берем дрожжи и растворяем их в теплой воде. Добавляем к ним сахар. В этом кулинарном рецепте соль не требуется. В конце кладем муку. Замешиваем тесто. Ставим его в отдельное место. Сверху накрываем полотенцем. Тесто должно подняться. За это время вы легко приготовите начинку. Возьмите жирную говядину и превратите ее в фарш с помощью мясорубки с крупной решеткой. Также к нему прокрутите репчатый лук и жир. Перемешайте все хорошо. Поперчите, посолите. Долейте немного воды. Так начинка будет сытнее. Если тесто подошло, то помните его и разрежьте на кусочки. Каждый кусок раскатываем в тонкий пласт. Кладем начинку и заворачиваем. В середине должно остаться отверстие. Обжариваем такую еду на сковородке. В нее надо положит жир, растопить и нагреть. Сковородку возьмите глубокую и с толстыми стенами. Жарьте беляш сначала с открытой стороны, а затем с другой.

  2. Приятного аппетита!

Отзывы

3.8 / 5
alofi
alofi

Малиновская! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Шараева Галка
Шараева Галка

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

yussom
yussom

ДА!!! Малиновская, огромное спасибо, за рецепт простых беляшей с мясом на дрожжах.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Гонца Лена
Гонца Лена

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Спасибо, Малиновская!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим простые беляши с мясом на дрожжах как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

itillilin1986
itillilin1986

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

zverenkakr
zverenkakr

беляши жареные дрожжевые с мясом готовила, а простые беляши с мясом на дрожжах еще нет. Надо попробовать.

Похожие рецепты

Беляши с мясом классические

Беляши с мясом классические

Что-то давно мы не баловались беляшиками. Нет, ну правда, такими пушистыми, воздушными, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. А когда откусываешь его, сок стекает по пальчикам.Тоже...

Беляши классические

Рецепт приготовления беляшей классических

Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт...

Беляши без дрожжей

Беляши без дрожжей

Беляши - по-настоящему народное и простое блюдо, не требующее особых кулинарных навыков. Готовятся беляши на тесте без использования дрожжей. Получаются пышными, красивыми и сочным...

Беляши на кефире

Рецепт беляшей на кефире

Тесто: Кефир - 170 млЯйцо куриное - 1 шт.Соль - 1 ч.л.Сахар - 1 ч.л.Сода - 0,5 ч.л.Мука пшеничная - 390 г Начинка: Капуста квашеная - 200 гЛук репчатый - 1 шт.Масло подсолнечное -...

Беляши домашние

Беляши домашние

тесто дрожжевое 1.5 кг • мясной фарш 1 кг • лук 3 шт. • масло растительное 1000 мл • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу...

Домашние беляши

Простой рецепт домашних беляшей

Соль 1 ч.л. • Говяжий фарш 400 г • Свиной фарш 150 г • Лук репчатый 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Пшеничная мука высшего сорта 600 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 310 мл...

Ленивые беляши

Ленивые беляши

Это конечно не беляши) А оладьи с курицей. Но мне почему-то по вкусу очень напоминают беляшики....

Беляши с мясом

Как приготовить беляши с мясом

Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их в лотках не советую, а вот приготовить дома - отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем,...

Сочные беляши

Сочные беляши

Молоко 200 мл • Дрожжи 15 г • Сахар 20 г • Говядина 300 г • Свинина 300 г • Лук репчатый 3 шт....

Беляши

Рецепт беляшей пошагово

Все ли помнят бабушкину выпечку? Она точно знала какой-то секрет, благодаря которому получались самые вкусные пироги, печенье и булочки. Расскажу, как приготовить беляши, как у баб...