Домашний плавленный сыр из творога быстро и вкусно
Фотография домашнего плавленного сыра из творога быстро и вкусно
Новые рецепты
Лазанья
Лазанья мясная классическая Просто, вкусно и быстро
Дорогие друзья! Возможно это уже сотый вариант лазаньи на этом уважаемом сайте. Но то что получилось, превзошло все мои ожидания. Именно с такой лазаньи началось мое знакомство с Италией...
Закуски
Домашний твердый сыр на молоке с пепсином
Настоящий сыр! Вкуснее магазинного! А главное: натуральный! Очень вкусно!...
Любой праздничный стол украсит простое, но изумительно вкусное блюдо.
Очень вкусный и нежный плавленный сырок, чем то похож на мягкий плавленный сырок, что продается в таких ванночка, как "Янтарь". Готовится очень легко. Специи для такого сырка, можно совсем не использовать или добавить на свой вкус. Вместо специй также можно использовать разные овощи, например, грибы, их предварительно нужно поджарить и измельчить, также можно добавить запеченный болгарский перец или свежую зелень.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуска из яиц, домашние рецепты, вкусные рецепты, закуски из сыра, вкусные закуски, быстрые закуски, закуска из творога, домашние закуски.
- Время: 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Паприка - 0.25 ч.л.
- Перец острый молотый - 0.25 ч.л.
- Базилик - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Творог протираем через сито, добавляем к нему яйца, мягкое сливочное масло (если для вас, такое количество масла много, то можно добавить его и меньше это не принципиально), соль, сахар и соду. Все тщательно перемешиваем и отправляем на водяную баню. Время от времени помешивая плавим наш творог, уже спустя 5 минут вы увидите, как изменяется консистенция творога. Через 10-15 минут, когда наш творог превратился в гладкую тягучую массу добавляем наши специи. Все тщательно перемешиваем и прогреваем на водяной бане еще минуты.
-
Если у вас еще остались творожные комочки, то пробейте всю массу погружным блендером или с помощью кухонного комбайна. В подготовленную форму выкладываем наш сыр и еще горячим сверху накрываем пищевой пленочкой, что бы не образовалась корочка. Даем массе остыть и отправляем в холодильник. Уже через 2 часа наш сырок можно намазывать на хлебушек. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Домашний сыр из молока и кефира
Приготовить вкусный домашний сыр? Без проблем! Продукт получается очень полезным и насыщенным, кроме того, такой сыр вполне можно считать диетическим блюдом. Рекомендую приготовить,...
Рецепт приготовления оладий из тыквы быстро и вкусно
В прошедшую осень мне подарили много тыквы. Я бы сказала очень много, несколько больших плодов, которые стояли и ждали, когда они пойдут в дело. Я решила подготовить один из возможных...
Сыр домашний, пряный, с зеленью
Быстрый и простой рецепт приготовления домашнего сыра. Я бы отнесла этот сыр к категории мягких сыров, типа адыгейского. Карри дает мягкое пряное послевкусие, а укроп - ярко-выраженный...
Рецепт домашнего плавленого сыра янтарь
Помните вкус сыра Янтарь того, которого сейчас не найдешь, из советских времен? Это именно он. Семья у меня его поглощает неимоверными количествами. Рецепт этот я вывела методом проб...
Домашний сыр с красным перцем
Все реально: сыр можно приготовить дома, он имеет интересный и свежий вкус и дает гарантию того, что в нем нет ненужных компонентов. Вместо сладкого перца в творожную смесь можно положить...
Простой рецепт домашнего сыра с луком и тмином
Сметана 20%-ная 200 г • Зеленый лук 1 пучок • Соль 2 ч.л. • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 1 л • Тмин 1 ч.л....
Домашний адыгейский сыр
молоко коровье 2000 мл • лимон 1 шт. • соль по вкусу...
Как приготовить домашний плавленый сыр
Этот рецепт из недалекого прошлого. Когда был дефицит, люди выкручивались как могли и придумывали разные рецепты. Так в нашей местной газете "Ленинский путь"появилась рубрика "Наши...
Домашний сыр из кефира
Хочу вам рассказать, как сделать домашний сыр из кефира! Получается, конечно, дело довольно хлопотным, но оно того стоит - потому что я просто обожаю такой сыр! Вы тоже будете в восторге,...
Рецепт домашнего сыра тофу пошагово
В наших магазинах многие виды сыров являются экзотикой, а если еще быть более честной, то сыры мы в магазине и не покупаем, но ассортимент я все равно изучаю, хоть и готовлю сыры в...
Отзывы
Tanya89,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту домашнего плавленного сыра из творога быстро и вкусно.
Получилась вкуснятина!
Приготовила домашний плавленный сыр из творога быстро и вкусно.
Обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
А я рискнула приготовить домашний сыр с луком и тмином recipeon.ru/zakuski/domashnii-syr-s-lukom-i-tminom для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
А я думала разбираюсь в приготовлении домашнего плавленного сыра из творога быстро и вкусно:D:D, а здесь такое:)
Прекрасный рецепт домашний плавленный сыр из творога быстро и вкусно!
Лучше делать домашний плавленный сыр из творога быстро и вкусно строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Мама сделала домашний плавленный сыр из творога быстро и вкусно!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Домашний плавленный сыр из творога быстро и вкусно конечно на любителя.
Но понравилось.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо большое за рецепт домашнего плавленного сыра из творога быстро и вкусно, tanya89.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!