Новые рецепты
Закуски
Домашний плавленный сыр из творога быстро и вкусно
Любой праздничный стол украсит простое, но изумительно вкусное блюдо. Очень вкусный и нежный плавленный сырок, чем то похож на мягкий плавленный сырок, что продается в таких ванночка,...
Закуски
Домашний твердый сыр на молоке с пепсином
Настоящий сыр! Вкуснее магазинного! А главное: натуральный! Очень вкусно!...
Этот рецепт из недалекого прошлого. Когда был дефицит, люди выкручивались как могли и придумывали разные рецепты. Так в нашей местной газете "Ленинский путь"появилась рубрика "Наши рецепты в условиях дефицита". Я попробовала его сделать и мне очень понравился этот сыр. Так вот и попал этот рецепт сыра в мою кулинарную книгу. А теперь я хочу поделиться с Вами. Моим домашния он нравится, попробуйте и Вы. Приятного аппетита!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуска из яиц, домашние рецепты, закуски из сыра, закуска из творога, домашние закуски.
- Время: 2 д 3 ч
- Порций: 1
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- творог - 1 кг
- яйца куриные - 3 шт.
- сода - 1 ч.л.
Как приготовить
-
В кастрюлю налить молоко. Когда закипит, опустить, предварительно размяв, пачку творога (250 г.)
-
Когда вновь закипит, опустить вторую порцию (пачку, или 250 г.) И так все четыре порции (или пачки)
-
Затем на марлю откинуть содержимое и дать стечь сыворотке.
-
В это время в чашке взбить яйца, добавить в них соль и соду, размешать
-
В кастрюле растопить масло, влить яйца и высыпать творог из марли, тщательно перемешать.
-
Затем на небольшом огне, все время помешивая, томить 10 минут.
-
Выложить в форму. Остудить. Поставить на 8 часов в холодильник. Сыр готов, кушайте на здоровье.! На выходе получилось 800 г. сыра!
Похожие рецепты
Домашний сыр из молока и кефира
Приготовить вкусный домашний сыр? Без проблем! Продукт получается очень полезным и насыщенным, кроме того, такой сыр вполне можно считать диетическим блюдом. Рекомендую приготовить,...
Рецепт приготовления сыра домашнего, пряного, с зеленью
Быстрый и простой рецепт приготовления домашнего сыра. Я бы отнесла этот сыр к категории мягких сыров, типа адыгейского. Карри дает мягкое пряное послевкусие, а укроп - ярко-выраженный...
Домашний плавленый сыр Янтарь
Помните вкус сыра Янтарь того, которого сейчас не найдешь, из советских времен? Это именно он. Семья у меня его поглощает неимоверными количествами. Рецепт этот я вывела методом проб...
Рецепт домашнего сыра с красным перцем
Все реально: сыр можно приготовить дома, он имеет интересный и свежий вкус и дает гарантию того, что в нем нет ненужных компонентов. Вместо сладкого перца в творожную смесь можно положить...
Домашний сыр с луком и тмином
Сметана 20%-ная 200 г • Зеленый лук 1 пучок • Соль 2 ч.л. • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 1 л • Тмин 1 ч.л....
Простой рецепт домашнего адыгейского сыра
молоко коровье 2000 мл • лимон 1 шт. • соль по вкусу...
Домашний сыр из кефира
Хочу вам рассказать, как сделать домашний сыр из кефира! Получается, конечно, дело довольно хлопотным, но оно того стоит - потому что я просто обожаю такой сыр! Вы тоже будете в восторге,...
Как приготовить домашний рассольник
Домашний рассольник с рисом из заправки, заготовленной на зиму - это быстрый, вкусный и ароматный суп на каждый день!...
Домашний сыр Тофу
В наших магазинах многие виды сыров являются экзотикой, а если еще быть более честной, то сыры мы в магазине и не покупаем, но ассортимент я все равно изучаю, хоть и готовлю сыры в...
Отзывы
Делаю домашний плавленый сыр который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт домашнего плавленого сыра мой любимый!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт домашнего плавленого сыра!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо cingil
Очень вкусно! Люблю домашний плавленый сыр!
Все понятно и наглядно.
Готовить с cingil одно удовольствие!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу домашний рассольник.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Искала домашний плавленый сыр, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.