Новые рецепты
Икра овощная
Икра из баклажанов
Заготовки на зиму не обходятся без овощной икры: кабачковой, баклажанной или смешанной. Замечательная намазка на хлеб, закуска и даже пикантный гарнир — используйте ее как вам угодно....
Икра овощная
Икра баклажанная
перец болгарский 1 шт. • баклажаны 1 шт. • помидоры 2 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зубчика • морковь 1 шт....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуска из помидор, закуски с икрой.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1,5 кг зелёных помидоров
- 500 г болгарского перца
- 3 больших луковицы
- растительное масло
- 2 больших красных помидора
- 1 ст.л. сахара
- соль, перец
- морковь по желанию
Как приготовить
-
Зеленые помидоры вымыть, нарезать кубиками и высыпать в глубокую сковороду с растительным маслом. Жарить минут 20, пока помидоры не размягчатся.
-
2. Перец вымыть, удалить семена, нарезать кубиками и добавить в сковороду к помидорам. Лук очистить, нарезать кубиками и высыпать в сковороду. Добавить соль, перец, сахар и перемешать. Жарить пока все ингредиенты не станут мягкими.
-
3. Затем добавить сок из двух красных помидор. Проще всего натереть их на терке. Тушить, пока не выпарится вся лишняя жидкость.
-
4. Все, икра из зеленых помидоров готова. Теперь можно подавать ее на стол, как закуску, или разложить по чистым банкам и закатать. Обязательно стерилизовать.! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Икра из баклажан
Наверное многие любят икру из баклажан - это совсем простой рецепт....
Рецепт приготовления икры из кабачков
Икра из кабачков - это просто незаменимое закуска, которую можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Готовится оно недолго, а впечатлений оставляет много. Существует большое...
Свекольная икра
Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо. Она появляется на нашем столе не так часто, а зря....
Рецепт икры из грибов
Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю...
Икра из овощей
Овощная икра - распространенная закуска и заготовка на зиму. Яркий вкус, приятная консистенция и пряный аромат порадуют самого взыскательного гурмана....
Простой рецепт икры из свеклы
Свекла 300 г • Лук репчатый 100 г • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Прованские травы по вкусу • Масло растительное по вкусу...
Икра из тыквы
Если вы устали от кабачковой или баклажанной икры и хотите попробовать что-то новое, вам стоит оценить тыквенную икру. Необычный вкус тыквенной закуски придется по вкусу каждому го...
Как приготовить зеленую икру
баклажаны • лук • растительное масло • соль...
Икра Овощная
Рецепт, который очарует вас своей восхитительной пикантностью....
Рецепт овощной икры пошагово
Я обожаю овощи и пока сезон овощей не закончился, я решила порадовать себя собственно-ручно закрученной баночкой вкусностей:)...
Отзывы
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Икру из зеленых помидоров давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Химина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант икры из зеленых помидоров.
Мне он нравится больше других.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Мои как раз просили икру из овощей.
Делаю икру из зеленых помидоров уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Химина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень красивая и оригинальная подача икры из зеленых помидоров.
Рецепт супер, спасибо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт икры из зеленых помидоров!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
У меня икра из зеленых помидоров прямо как на картинке!
получилось шикарно, Химина спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Мой любимый человек очень любит икру из зеленых помидоров и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили икру из зеленых помидоров вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)