Кабачковая икра на зиму с майонезом
Фотография кабачковой икры на зиму с майонезом
Новые рецепты
Икра овощная
Кабачковая икра с майонезом в мультиварке на зиму
Удиви родных аппетитной закуской на зиму. Очень вкусно! Очень люблю кабачковую икру. Все прошлое лето провела на даче и не было возможности готовить консервацию на зиму. Но я себе не...
Икра овощная
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом
Проще всего приготовить кабачковую икру в мультиварке. Сгрузили порезанные овощи, посолили и поперчили, нажали несколько кнопочек и блюдо уже готовится. А вы можете заняться своими...
Хочу предложить вам интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом на зиму. Икра получается сочной, ее можно подавать с хлебом или в тарелке, чтоб каждый взял столько, сколько хочет.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, рецепты на ужин, рецепты на зиму, закуски с икрой, закуска из кабачков.
- Время: 3420 мин
- Порций: 10
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Овощи можно нарезать кусочками или измельчить в мясорубке (блендере), чтобы смесь была более однородной, тут как кому больше нравится. Можно добавить морковь, болгарский перец, баклажаны и другие овощи. Томатную пасту можно заменить томатами. Хранят икру в холодильнике или в кладовой.
Ингредиенты:
- Кабачки — 3 кг
- Чеснок — 2 шт.
- Майонез — 250 г
- Томатная паста — 250 г
- Соль — 1 ст.л.
- Сахарный песок — 2 ч.л.
- Красный молотый перец — 2 Щепотки
- Уксус столовый 9% — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Кабачки хорошенько помойте, затем нарежьте их крупно, зубчики чеснока очистите и вымойте. Измельчите овощи в мясорубке.
-
Переложите массу в кастрюлю и отправьте на огонь, после закипания варите полчаса.
-
Спустя 30 минут добавьте в кастрюлю майонез, томатную пасту, соль, сахарный песок, растительное масло, варите массу еще 120 минут.
-
Влейте столовый уксус и добавьте 2 щепотки красного молотого перца, перемешайте.
-
Простерилизуйте банки и крышки. Икру переложите в банки и закупорьте.
-
Переверните банки верх дном и оставьте до полного остывания. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Кабачковая икра с морковкой и майонезом
Все мы с детства любим кабачковую икру, очень часто готовим ее, но я немного модернизировала знакомый всем рецепт. Я расскажу, как готовить кабачковую икру с морковкой и майонезом по...
Рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом и чесноком
В кабачковую икру можно добавить майонез, хорошо проварить. Тогда она будет не только вкусной, но и отлично сохранится до нового урожая кабачков....
Кабачковая икра с майонезом и мивиной
Кабачковая икра - очень популярная закуска. Ее готовит каждая хозяйка, внося свои особые ингредиенты, чтобы получить очень вкусное и сытное блюдо. Сегодня предлагаю рецепт кабачковой...
Рецепт кабачковой икры с майонезом и пастой
Для любителей этой ароматной и пикантной закатки предлагаю очень интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом и пастой. Ее можно как сразу пробовать, так и закрыть...
Кабачковая икра на зиму без обжарки
С радостью предлагаю Вам простой и очень удачный рецепт, который подскажет, как приготовить кабачковую икру без обжарки. Масса получается необычайно нежная и ароматная. Отличная закуска...
Простой рецепт кабачковой икры с майонезом и луком
Сытная и очень вкусная икра, как в магазине, и даже лучше! Храните ее подальше от прямых солнечных лучей в прохладном месте....
Кабачковая икра без жарки на зиму
Заготовить икру из кабачков на зиму совсем несложно. В данном рецепте она готовится без жарки (методом тушения), после чего измельчается погружным блендером и закатывается в стерилизованные...
Как приготовить икру кабачковую с майонезом
Вкусная закуска на каждый день, но из нее можно сделать заготовку на зиму. Рассказываю, как приготовить икру кабачковую с майонезом. Рецепт не совсем традиционный, однако получается...
Кабачковая икра с майонезом
Рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой не совсем традиционный, но применять его можно как для быстрого приготовления, так и для консервации. Можно добавить еще и морковь,...
Рецепт кабачковой икры на зиму пошагово
Кабачковая икра на зиму - вкусная закуска, которую можно намазывать на хлеб и подавать к любому гарниру. Летом я всегда готовлю кабачковую икру, но заготавливала уже очень давно. В...
Отзывы
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Кабачковая икра на зиму с майонезом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Какой интересный рецепт кабачковой икры на зиму с майонезом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Довольна кабачковой икрой без жарки на зиму. Попробуйте приготовить.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Рецепт кабачковой икры на зиму с майонезом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я тоже делала кабачковую икру на зиму с майонезом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Кабачковая икра на зиму с майонезом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. gutramet, Спасибо!
Думаю, очень вкусно.