Кабачковая икра с майонезом и мивиной

Рецепт кабачковой икры с майонезом и мивиной

Фотография кабачковой икры с майонезом и мивиной

Кабачковая икра - очень популярная закуска. Ее готовит каждая хозяйка, внося свои особые ингредиенты, чтобы получить очень вкусное и сытное блюдо. Сегодня предлагаю рецепт кабачковой икры с майонезом.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  вкусные рецепты,  красивые рецепты,  закуски с икрой,  закуска из кабачков.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рецептов кабачковой икры очень много. Так как это достаточно бюджетное блюдо, не требующее много затрат, современные хозяйки готовят икру очень часто просто на обед или консервируют ее на зиму. Чтобы как-то разнообразить вкус этой закуски, можно не только добавить новые фрукты или овощи, но и использовать также разные заправки и специи. В этом рецепте я расскажу, как приготовить кабачковую икру с майонезом и мивиной. По приготовлению она ничем не отличается от классического рецепта, но вкус такой икры очень приятный, а структура нежная. Я люблю есть ее, просто намазав на ломтик черного хлеба. Попробуйте и вы приготовить такую замечательную закуску, удивите своих родных и знакомых новым вкусом такого привычного блюда.


Ингредиенты:

  • Кабачки — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Томатная паста — 100 г
  • Приправа "Мивина" — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите кабачки и лук. Хорошенько промойте под проточной водой.

  2. Через мясорубку с мелкой насадкой пропустите кабачки и лук.

    кабачковая икра с майонезом и мивиной
  3. В сковороду налейте растительное масло, хорошо его нагрейте. Отправьте туда перемолотые овощи, томите под закрытой крышкой на медленном огне примерно час. Добавьте майонез, томатную пасту и приправу "Мивина". Варите еще 30 минут. Икра должна немного уменьшиться в объеме.

    кабачковая икра с майонезом и мивиной
  4. Готовую икру разложите по банкам и, когда остынет, поставьте в холодильник. Чтобы заготовить на зиму, икру в банках нужно простерилизовать или добавить лимонную кислоту перед окончанием готовки.

    кабачковая икра с майонезом и мивиной

Отзывы

4 / 5
Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Спасибо ithedind1974…)
кабачковую икру с майонезом и мивиной только начала готовить:)

lyolya
lyolya

Мой парень просто обожает кабачковую икру с майонезом и мивиной))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Уже делала два раза получается обалденно.

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

Прикольно, вот чего-чего, а икру кабачковую с майонезом я не готовила) надо попробовать.

vita
vita

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Я сделаю на Новый год!

lyulya
lyulya

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

allupad2005
allupad2005

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Савва Луиза
Савва Луиза

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Приготовила мужу кабачковую икру с майонезом и мивиной.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

slepchenko_85
slepchenko_85

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кабачковой икры с майонезом и мивиной.
ithedind1974, спасибо!!!

Похожие рецепты

Кабачковая икра с морковкой и майонезом

Кабачковая икра с морковкой и майонезом

Все мы с детства любим кабачковую икру, очень часто готовим ее, но я немного модернизировала знакомый всем рецепт. Я расскажу, как готовить кабачковую икру с морковкой и майонезом по...

Кабачковая икра с майонезом и чесноком

Рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом и чесноком

В кабачковую икру можно добавить майонез, хорошо проварить. Тогда она будет не только вкусной, но и отлично сохранится до нового урожая кабачков....

Кабачковая икра с майонезом и пастой

Кабачковая икра с майонезом и пастой

Для любителей этой ароматной и пикантной закатки предлагаю очень интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом и пастой. Ее можно как сразу пробовать, так и закрыть...

Кабачковая икра на зиму с майонезом

Рецепт кабачковой икры на зиму с майонезом

Хочу предложить вам интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом на зиму. Икра получается сочной, ее можно подавать с хлебом или в тарелке, чтоб каждый взял столько,...

Кабачковая икра с майонезом и луком

Кабачковая икра с майонезом и луком

Сытная и очень вкусная икра, как в магазине, и даже лучше! Храните ее подальше от прямых солнечных лучей в прохладном месте....

Икра кабачковая с майонезом

Простой рецепт икры кабачковой с майонезом

Вкусная закуска на каждый день, но из нее можно сделать заготовку на зиму. Рассказываю, как приготовить икру кабачковую с майонезом. Рецепт не совсем традиционный, однако получается...

Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом

Рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой не совсем традиционный, но применять его можно как для быстрого приготовления, так и для консервации. Можно добавить еще и морковь,...

Икра кабачковая острая

Как приготовить икру кабачковую острую

Зимой, когда от холода кровь стынет в венах, что-то должно помочь вам разогреться. И еще наполнить вас витаминами. Достаньте баночку с надписью "Икра кабачковая острая" и вам сразу...

Икра кабачковая

Икра кабачковая

Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Надеюсь Вам понравится)...

Кабачковая икра

Рецепт кабачковой икры пошагово

кабачки (средние) 2 шт. • помидоры (крупные) 3 шт. • масло растительное 3 ст.л. • лук 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • чеснок 3 зубчика...