Новые рецепты
Икра овощная
Кабачковая икра с майонезом в мультиварке на зиму
Удиви родных аппетитной закуской на зиму. Очень вкусно! Очень люблю кабачковую икру. Все прошлое лето провела на даче и не было возможности готовить консервацию на зиму. Но я себе не...
Икра овощная
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом
Проще всего приготовить кабачковую икру в мультиварке. Сгрузили порезанные овощи, посолили и поперчили, нажали несколько кнопочек и блюдо уже готовится. А вы можете заняться своими...
Вкусная закуска на каждый день, но из нее можно сделать заготовку на зиму. Рассказываю, как приготовить икру кабачковую с майонезом. Рецепт не совсем традиционный, однако получается ну очень вкусно.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, рецепты на ужин, закуски с икрой, закуска из кабачков.
- Время: 180 мин
- Порций: 7
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Одни любят кашеобразную икру, другим нравится икра кусочками. Вы можете пюрировать икру блендером, пропустить овощи через мясорубку или просто нарезать их некрупно. Подавайте ее только в холодном виде. Можно использовать покупной томатный соус или сделать его самостоятельно из свежих томатов. Любите острое? Тогда добавьте больше чеснока или чили.
Ингредиенты:
- Кабачки — 3 кг
- Майонез — 250 мл (30% жирности)
- Томатный соус — 250 мл
- Чеснок — 2 шт.
- Сахарный песок — 100 г
- Соль — 1 ст.л.
- Растительное масло — 100 мл
- Уксус — 2 ст.л.
- Красный молотый перец — 2 Щепотки
Как приготовить
-
Выложите кабачки в раковину, хорошенько помойте их и срежьте кожуру, затем нарубите их кубиками. Очистите две головки чеснока.
-
2. Измельчите овощи через мясорубку, переложите все в кастрюлю, добавьте майонез, томатный соус, сахарный песок и соль, красный перец и подсолнечное масло, хорошенько смешайте и отправьте на огонь.
-
3. После закипания уменьшите огонь и варите около двух или трех часов. За несколько минут до окончания процесса варки влейте уксус, перемешайте.
-
4. Разложите кабачковую икру по стерилизованным банкам или остудите, а затем подавайте к столу.
Видео
Похожие рецепты
Кабачковая икра с морковкой и майонезом
Все мы с детства любим кабачковую икру, очень часто готовим ее, но я немного модернизировала знакомый всем рецепт. Я расскажу, как готовить кабачковую икру с морковкой и майонезом по...
Рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом и чесноком
В кабачковую икру можно добавить майонез, хорошо проварить. Тогда она будет не только вкусной, но и отлично сохранится до нового урожая кабачков....
Кабачковая икра с майонезом и мивиной
Кабачковая икра - очень популярная закуска. Ее готовит каждая хозяйка, внося свои особые ингредиенты, чтобы получить очень вкусное и сытное блюдо. Сегодня предлагаю рецепт кабачковой...
Рецепт кабачковой икры с майонезом и пастой
Для любителей этой ароматной и пикантной закатки предлагаю очень интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом и пастой. Ее можно как сразу пробовать, так и закрыть...
Кабачковая икра на зиму с майонезом
Хочу предложить вам интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом на зиму. Икра получается сочной, ее можно подавать с хлебом или в тарелке, чтоб каждый взял столько,...
Простой рецепт кабачковой икры с майонезом и луком
Сытная и очень вкусная икра, как в магазине, и даже лучше! Храните ее подальше от прямых солнечных лучей в прохладном месте....
Кабачковая икра с майонезом
Рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой не совсем традиционный, но применять его можно как для быстрого приготовления, так и для консервации. Можно добавить еще и морковь,...
Как приготовить икру кабачковую острую
Зимой, когда от холода кровь стынет в венах, что-то должно помочь вам разогреться. И еще наполнить вас витаминами. Достаньте баночку с надписью "Икра кабачковая острая" и вам сразу...
Икра кабачковая
Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Надеюсь Вам понравится)...
Рецепт кабачковой икры пошагово
кабачки (средние) 2 шт. • помидоры (крупные) 3 шт. • масло растительное 3 ст.л. • лук 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • чеснок 3 зубчика...
Отзывы
Икру кабачковую с майонезом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
И это вправду весьма необычный рецепт.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за рецепт икры кабачковой с майонезом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
С фото, да еще и пошагово как кабачковая икра с майонезом и мивиной.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю икру кабачковую с майонезом!!!
Еще раз спасибо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать икру кабачковую с майонезом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт икры кабачковой с майонезом разочаровал.
Никому не понравилось(