Кабачковая икра с майонезом и луком
Фотография кабачковой икры с майонезом и луком
Новые рецепты
Икра овощная
Кабачковая икра с майонезом в мультиварке на зиму
Удиви родных аппетитной закуской на зиму. Очень вкусно! Очень люблю кабачковую икру. Все прошлое лето провела на даче и не было возможности готовить консервацию на зиму. Но я себе не...
Икра овощная
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом
Проще всего приготовить кабачковую икру в мультиварке. Сгрузили порезанные овощи, посолили и поперчили, нажали несколько кнопочек и блюдо уже готовится. А вы можете заняться своими...
Сытная и очень вкусная икра, как в магазине, и даже лучше! Храните ее подальше от прямых солнечных лучей в прохладном месте.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуски с икрой, закуска из кабачков.
- Время: 90 мин
- Порций: 7
- Калорий: 28 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для икры нужно измельчить овощи любым удобным способом (при помощи мясорубки или комбайна). Варите с томатной пастой и майонезом, затем нужно закатать в стерильные баночки. Храните в прохладном месте.
Ингредиенты:
- Лук — 0,5 кг
- Кабачок — 3 кг
- Томатная паста — 250 г
- Майонез — 250 г
- Чеснок — 50 г
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 100 г
- Масло рафинированное подсолнечное — 100 мл
- Уксус 9% — 3 ст.л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Подготовим продукты.
-
Порежьте все овощи кусочками, удобными для блендера или мясорубки.
-
Пропустите через электромясорубку кабачок, лук и чеснок. Нет мясорубки тогда воспользуйтесь блендером.
-
Проварите овощи при медленно кипении 40-50 минут. Помешивайте.
-
Спустя 40 минут добавьте майонез, соль, сахар.
-
Добавьте томатную пасту, молотый перец черный, уксус, масло. Проварите еще 30 минут икру.
-
Готовая икра имеет яркий насыщенный цвет и вкус.
-
Подготовьте стерильные баночки и крышки. Разложите икру по банкам и закатайте ключом. Переверните вверх дном до полного остывания. Готово!
Видео
Похожие рецепты
Кабачковая икра с морковкой и майонезом
Все мы с детства любим кабачковую икру, очень часто готовим ее, но я немного модернизировала знакомый всем рецепт. Я расскажу, как готовить кабачковую икру с морковкой и майонезом по...
Рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом и чесноком
В кабачковую икру можно добавить майонез, хорошо проварить. Тогда она будет не только вкусной, но и отлично сохранится до нового урожая кабачков....
Кабачковая икра с майонезом и мивиной
Кабачковая икра - очень популярная закуска. Ее готовит каждая хозяйка, внося свои особые ингредиенты, чтобы получить очень вкусное и сытное блюдо. Сегодня предлагаю рецепт кабачковой...
Рецепт кабачковой икры с майонезом и пастой
Для любителей этой ароматной и пикантной закатки предлагаю очень интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом и пастой. Ее можно как сразу пробовать, так и закрыть...
Кабачковая икра на зиму с майонезом
Хочу предложить вам интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом на зиму. Икра получается сочной, ее можно подавать с хлебом или в тарелке, чтоб каждый взял столько,...
Простой рецепт кабачковой икры с луком на зиму
Эта кабачковая икра готовиться очень просто и быстро, но требует стерилизации, чтобы долго хранится. Кроме основных продуктов можно использовать любимые специи. Приступим!...
Икра кабачковая с майонезом
Вкусная закуска на каждый день, но из нее можно сделать заготовку на зиму. Рассказываю, как приготовить икру кабачковую с майонезом. Рецепт не совсем традиционный, однако получается...
Как приготовить кабачковую икру с майонезом
Рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой не совсем традиционный, но применять его можно как для быстрого приготовления, так и для консервации. Можно добавить еще и морковь,...
Икра кабачковая
Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Надеюсь Вам понравится)...
Рецепт кабачковой икры пошагово
кабачки (средние) 2 шт. • помидоры (крупные) 3 шт. • масло растительное 3 ст.л. • лук 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • чеснок 3 зубчика...
Отзывы
Engure! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кабачковую икру с майонезом и луком(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Как красиво!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо большое, за рецепт икры кабачковой с майонезом! Обязательно приготовлю.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
engure, ваш рецепт кабачковой икры с майонезом и луком самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
А я готовлю кабачковую икру с майонезом и луком в первый раз.
Я приготовила кабачковую икру с майонезом и луком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кабачковую икру с майонезом и луком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Приготовила мужу кабачковую икру с майонезом и луком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кабачковую икру с майонезом и луком - очень вкусно!!!
Выглядит очень аппетитно
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кабачковую икру с майонезом и луком
спасибо за рецепт…
Engure, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт кабачковой икры с майонезом и луком.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».