Кабачковая икра на зиму в мультиварке

Рецепт кабачковой икры на зиму в мультиварке

Фотография кабачковой икры на зиму в мультиварке

У вас есть мультиварка? Тогда этот рецепт специально для вас! Узнайте, как приготовить кабачковую икру на зиму в мультиварке, и удивите своих гостей. Вкусное блюдо по необычному рецепту для вас!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  рецепты в мультиварке,  рецепты на зиму,  закуски с икрой,  закуска из кабачков.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Нежная и вкусная кабачковая икра не оставит вас равнодушными, это точно! Запаситесь этой вкуснятиной впрок. А для этого обязательно прочитайте, как приготовить кабачковую икру на зиму в мультиварке. Готовка, несомненно, занимает определенное количество время, но оно того стоит, поверьте!


Ингредиенты:

  • Кабачок — 1,5 кг
  • Морковка — 2 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец чили — 1 По вкусу
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Растительное масло — 4 ст.л.

Как приготовить

  1. В первую очередь очищаем и нарезаем лук (в форме мелких кубиков). Затем налейте в мультиварку немного растительного масла. Засыпьте в нее лук и поставьте режим "Выпечки".

  2. Пока лук готовится, начинаем подготавливать морковку. Все как обычно: моем ее и очищаем, а после этого трем на крупной терке. Высыпаем ее в мультиварку к луку.

    кабачковая икра на зиму в мультиварке
  3. Перед тем как добавить кабачок, добавляем болгарский перец. Крошим его также, как и лук, и бросаем в мультиварку. Только после этого режем кабачки кубиками среднего размера и тоже закладываем их в мультиварку. В этот момент режим выпечки должен подойти к концу (40 минут), мультиварку необходимо поставить в режим тушения (1 час).

    кабачковая икра на зиму в мультиварке
  4. Теперь необходимо добавить соль и сахар. Перемешиваем все ингредиенты. В этот момент можете положить кусочки перчика чили, если захотите. Как только останется примерно 20 минут до конца тушки, вливаем томатную пасту, тщательно перемешиваем ее с овощами.

    кабачковая икра на зиму в мультиварке
  5. После того как овощи протушились, переложите их из мультиварки в блендер. Перемешайте их и вкусная икра готова. Можете разливать ее по банкам. Приятного аппетита!

    кабачковая икра на зиму в мультиварке

Отзывы

4.9 / 5
zoxexivo
zoxexivo

Я теперь просто обязана приготовить кабачковую икру на зиму в мультиварке

nadya75
nadya75

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

tanechka76
tanechka76

Спасибо!!!
за рецепт!!!

uldoo1977
uldoo1977

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении икры кабачковой без майонеза на зиму. За идеи и мысли и ваши советы.

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Мой самый любимый рецепт кабачковой икры на зиму в мультиварке!!!
Я тоже так готовлю!

asiya92
asiya92

Отлична идея!

gillingi
gillingi

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

picalara
picalara

А я всегда готовлю с Люба и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

lyuba85
lyuba85

Спасибо, Люба, за помощь!
Мой муж очень любит кабачковую икру на зиму в мультиварке.

dina83
dina83

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

khimina_74
khimina_74

ОО, мой любимы рецептик кабачковой икры на зиму в мультиварке

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Оооочень вкусно получилось

antintout
antintout

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Ксюня Ерофеева
Ксюня Ерофеева

Люба, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Похожие рецепты

Кабачковая икра на зиму в мультиварке Редмонд

Кабачковая икра на зиму в мультиварке Редмонд

Кабачковая икра - любимая закуска для многих из нас. Популярность этой икры не только в том, что она вкусная и дешевая, но и в том, что полезная. Попробуйте приготовить икру в муль...

Икра кабачковая без майонеза на зиму

Рецепт приготовления икры кабачковой без майонеза на зиму

Без этой заготовки просто не обойтись зимой! Икра кабачковая без майонеза на зиму готовится из предварительно обжаренных овощей. Изюминка рецепта заключается в том, что в икру не добавляются...

Кабачковая икра из кабачков на зиму

Кабачковая икра из кабачков на зиму

Одна из лучших заготовок на зиму - кабачковая икра! Домашней икрой из кабачков сейчас уже никого не поразишь, но все же я попробую предложить свой рецепт приготовления этого блюда....

Кабачковая икра на зиму без закатки

Рецепт кабачковой икры на зиму без закатки

Всем любителям домашних заготовок предлагаю обратить внимание на этот классический рецепт кабачковой икры на зиму без закатки, которая не отличается от магазинного аналога....

Кабачковая икра на зиму без обжарки

Кабачковая икра на зиму без обжарки

С радостью предлагаю Вам простой и очень удачный рецепт, который подскажет, как приготовить кабачковую икру без обжарки. Масса получается необычайно нежная и ароматная. Отличная закуска...

Кабачковая икра с кетчупом на зиму

Простой рецепт кабачковой икры с кетчупом на зиму

В жаркий период заготовок хочется иметь под рукой много разнообразных и интересных рецептов. Предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как сделать кабачковую икру с...

Кабачковая икра с томатами на зиму

Кабачковая икра с томатами на зиму

Это очень вкусная икра, в которой нет томатной пасты, но присутствуют свежие помидоры. Отлично хранится в прохладном месте до нового сбора урожая кабачков....

Кабачковая икра блендером на зиму

Как приготовить кабачковую икру блендером на зиму

Знаю многих любителей кабачковой икры. В этот круг вхожу я и мои близкие. Поэтому икра часто присутствует на нашем столе по будням и праздникам. Вот, как приготовить кабачковую икру...

Кабачковая икра с луком на зиму

Кабачковая икра с луком на зиму

Эта кабачковая икра готовиться очень просто и быстро, но требует стерилизации, чтобы долго хранится. Кроме основных продуктов можно использовать любимые специи. Приступим!...

Кабачковая икра на зиму

Рецепт кабачковой икры на зиму пошагово

Кабачковая икра на зиму - вкусная закуска, которую можно намазывать на хлеб и подавать к любому гарниру. Летом я всегда готовлю кабачковую икру, но заготавливала уже очень давно. В...