Баклажанно-перечный паштет с орехами

Рецепт баклажанно-перечного паштет с орехами

Фотография баклажанно-перечного паштет с орехами

Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым и питательным.

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, На полдник, Летние.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  закуски из баклажанов,   рецепты восточной кухни.

  • Время: 170 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить баклажанно-перечный паштет с орехами. Этот вкусный, острый, сытный паштет готовится из запеченных баклажан и перца с добавлением орехов и чеснока. Паштет можно подавать с крекером, хлебцами, чипсами.


Ингредиенты:

  • Баклажан — 450 г
  • Перец болгарский — 400 г
  • Арахис — 80 г (жареный)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Перец красный жгучий — По вкусу
  • Масло оливковое — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Овощи вымойте. Чеснок очистите.

  2. Баклажан разрежьте вдоль, наколите вилкой. Перец разрежьте пополам, удалите семена. Выложите овощи на противень, посолите и поперчите, побрызгайте маслом. Поставьте запекаться в духовку на 40 минут при 200 градусах.

    баклажанно-перечный паштет с орехами
  3. Снимите с запеченных овощей кожицу, помогая себе ложкой. Соедините все ингредиенты в блендере, измельчите до однородности.

    баклажанно-перечный паштет с орехами
  4. Пусть паштет постоит в холодильнике пару часов. Он немного загустеет и станет еще вкуснее. Приятного аппетита!

    баклажанно-перечный паштет с орехами

Отзывы

3.8 / 5
Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

doroshkevich_72
doroshkevich_72

Чудесный рецепт баклажанно-перечного паштет с орехами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

sasha70
sasha70

Я приготовила сегодня баклажанно-перечного паштет с орехами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, isendirs1976!

Вагина София
Вагина София

Я давненько поглядываю на баклажанно-перечного паштет с орехами — очень аппетитно!
Буду готовить!

Торопова Вера
Торопова Вера

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Дана Шостина
Дана Шостина

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

dasha95
dasha95

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю ирландский паштет.

asiya
asiya

Isendirs1976, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить баклажанно-перечного паштет с орехами по этому простому рецептику.

diana93
diana93

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Раубо София
Раубо София

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

yussom
yussom

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик баклажанно-перечного паштет с орехами больше стало.

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Ох, какая вкуснятина!

houdat1972
houdat1972

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

hangestan1977
hangestan1977

УРА!!! Свершилось!
Я сделала баклажанно-перечного паштет с орехами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Похожие рецепты

Паштет печеночный с орехами

Паштет печеночный с орехами

Наследство от свекрови. порция большая, делаете раз - едите всю неделю!...

Паштет из баклажанов

Рецепт приготовления паштета из баклажанов

баклажаны 2 шт. • лимон 1 шт. • петрушка 1 пучок • чеснок 2 шт. • масло оливковое 3 ст.л. • соль 1 по вкусу...

Ирландский паштет

Ирландский паштет

чеснок - 2 стак. • паприка молотая - 1 щепотка • лимонный сок - 2 шт. • перец черный - 1 щепотка • соль - 1 щепотка • креветки - по вкусу...

Паштет печеночный

Рецепт паштета печеночного

Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его...

Паштет Монплезир

Паштет Монплезир

ПАШТЕТ "МОНПЛЕЗИР" Всем привет! Принесла я вам сегодня закусочку "Мое удовольствие" Рецепт из журнала "Кулина". Первый раз делала из малосольной семги на день рождения, а сегодня вам...

Фасолевый паштет

Простой рецепт фасолевого паштета

Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд....

Овощной паштет

Овощной паштет

морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...

Паштет грибной

Как приготовить паштет грибной

Невероятно вкусный паштет из грибов до смешного легок в исполнении Паштет из грибов очень вкусный Паштет грибной - это чудесная и вкусная закуска!...

Рыбный паштет

Рыбный паштет

Скумбрия 500 г • Скумбрия горячего копчения 450 г • Масло сливочное 30 г • Оливковое масло 1 ст.л. • Сок лимона по вкусу • Петрушка (зелень) 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Паштет из яиц

Рецепт паштета из яиц пошагово

Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...