Паштет из гречки и куриной печени

Рецепт паштета из гречки и куриной печени

Фотография паштета из гречки и куриной печени

  • Время: 35 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 802 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • крупа гречневая 1/2 стак.
  • печень куриная 300 г
  • лук 1 шт.
  • лук зеленый 1 веточка
  • масло оливковое для жарки
  • масло сливочное по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • бульон 1/2 ст.

Как приготовить

  1. Приготовить ингредиенты.

  2. Отварить в воде печень (10-15 минут).

    паштет из гречки и куриной печени
  3. Отварить гречку.

    паштет из гречки и куриной печени
  4. Лук нарезать и пожарить на оливковом масле.

    паштет из гречки и куриной печени
  5. Гречку, печень и лук пропустить через мясорубку 2 раза или измельчить блендером.

    паштет из гречки и куриной печени
  6. Сливочное масло растопить и добавить к паштету, посолить, поперчить, добавить бульон и все хорошо перемешать.

    паштет из гречки и куриной печени
  7. Сформировать с помощью пищевой пленки колбаску и убрать в холодильник.

    паштет из гречки и куриной печени
  8. Нарезать паштет на кусочки. Зеленый лук нарезать и украсить блюдо. Подавать со свежим хлебом.

    паштет из гречки и куриной печени
  9. Приятного аппетита!

    паштет из гречки и куриной печени

Отзывы

4.5 / 5
Мотова Аня
Мотова Аня

Девочки, паштет из гречки и куриной печени — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

nadya
nadya

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

lintili1996
lintili1996

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

eva
eva

А я думала разбираюсь в приготовлении паштета из гречки и куриной печени:D:D, а здесь такое:)

Фили Ольга
Фили Ольга

Tansi, я только смотрела рецепт, но уже хочу паштет из гречки и куриной печени приготовить!

oraridomm1984
oraridomm1984

Сегодня первый раз готовила паштет из гречки и куриной печени.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Люба Плакина
Люба Плакина

Пробовала приготовить http://recipeon.ru/zakuski/pashtety/pashtet-domashnii-iz-kurinoi-pecheni, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Похожие рецепты

Паштет Нежность из вареной куриной печени

Паштет Нежность из вареной куриной печени

Паштет "Нежность" из вареной куриной печени - прекрасный вариант для завтрака или полдника. Подсушите в тостере пару кусочков хлеба, намажьте на них нежнейший паштет, заварите чашку...

Паштет из куриной печени в мультиварке

Рецепт приготовления паштета из куриной печени в мультиварке

Вкуснейший домашний паштет из куриной печени в мультиварке с добавлением красного вина....

Паштет из куриной печени с черносливом

Паштет из куриной печени с черносливом

Очень вкусный паштет! За рецепт спасибо Вере Бекировой....

Паштет из куриной и говяжьей печени

Рецепт паштета из куриной и говяжьей печени

Это вариант приготовления паштета, когда печень и овощи не варятся-тушатся, а обжариваются перед измельчением. Паштет получается более сочным и с более богатым ярким вкусом....

Паштет из куриной печени с морковью

Паштет из куриной печени с морковью

Куриная печень 500 г • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Сливочное масло 50 г...

Домашний паштет из куриной печени

Простой рецепт домашнего паштета из куриной печени

Домашний паштет приготовлен из куриной печени с морковью, луком и специями. Очень вкусно, особенно на завтрак!...

Паштет домашний из куриной печени

Паштет домашний из куриной печени

Один только вид готового домашнего паштета из куриной печени неизменно вызывает аппетит. А приготовить его несложно и недолго....

Паштет из куриной печени домашний

Как приготовить паштет из куриной печени домашний

Паштет это любимое многими закуска. Она очень нежная, имеет не слишком навязчивый вкус. Также можно разделить это блюдо на изысканную и простую категорию. Мы поговорим о второй, простой...

Нежный паштет из куриной печени

Нежный паштет из куриной печени

Нежный домашний паштет из куриной печени станет украшением Вашего праздничного стола. Можно подать на бутербродах или с крекерами. Начинать делать паштет лучше заранее, ему нужно настояться...

Паштет из куриной печени

Рецепт паштета из куриной печени пошагово

Очень нежный куриный паштет....