Паштет из куриной печени со сливочным сыром

Рецепт паштета из куриной печени со сливочным сыром

Фотография паштета из куриной печени со сливочным сыром

Деликатесный паштет из куриной печени, крепленого вина и сливочного сыра. Печенка тушится сначала с луком и чесноком, потом прокручивается в блендере или комбайне до состояния нежного паштета.

Время подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  закуска из лука,  закуски из сыра,  закуски из курицы.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 542 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 1 ст.л. мелко нарезанного лука
  • 100 г куриной печени, очистить и нарезать
  • 2 ст.л. крепленого вина
  • 75 г плавленного или творожного сливочного сыра
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Растопить масло в сковородке на среднем огне. Добавить мелко нарезанный лук, обжарить около 10 минут до прозрачности. Затем добавить чеснок и куриную печень. Убавить огонь до минимума и тушить около 10 минут, до готовности печени.

  2. Переложить печень с луком и чесноком и с крепленым вином в блендер, добавить сыр, соль и перец. Провернуть в блендере до получения однородной массы. Переложить в миску и поставить в холодильник как минимум на 2 часа перед подачей на стол.

Отзывы

4.2 / 5
ofitit
ofitit

Некоторое время назад готовила паштет из куриной печени со сливочным сыром-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Вчера приготовила паштет из куриной печени со сливочным сыром!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

inder
inder

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

shipitova_70
shipitova_70

Обязательно попробую паштет из куриной печени со сливочным сыром, это вкусно.

timatear1994
timatear1994

Ефремцева, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Юля Козырева
Юля Козырева

Ни разу не пробовала http://recipeon.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-avokado-i-fistashkami, но думаю, будет вкусно.

Меликян Дина
Меликян Дина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

fugelom1982
fugelom1982

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ефремцева, что так же вкусно.

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

serafima
serafima

Какая красота…

indutomat
indutomat

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Похожие рецепты

Паштет из куриной печени в мультиварке

Паштет из куриной печени в мультиварке

Вкуснейший домашний паштет из куриной печени в мультиварке с добавлением красного вина....

Паштет из куриной печени с черносливом

Рецепт приготовления паштета из куриной печени с черносливом

Очень вкусный паштет! За рецепт спасибо Вере Бекировой....

Паштет из куриной и говяжьей печени

Паштет из куриной и говяжьей печени

Это вариант приготовления паштета, когда печень и овощи не варятся-тушатся, а обжариваются перед измельчением. Паштет получается более сочным и с более богатым ярким вкусом....

Паштет из куриной печени с морковью

Рецепт паштета из куриной печени с морковью

Куриная печень 500 г • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Сливочное масло 50 г...

Домашний паштет из куриной печени

Домашний паштет из куриной печени

Домашний паштет приготовлен из куриной печени с морковью, луком и специями. Очень вкусно, особенно на завтрак!...

Паштет домашний из куриной печени

Простой рецепт паштета домашнего из куриной печени

Один только вид готового домашнего паштета из куриной печени неизменно вызывает аппетит. А приготовить его несложно и недолго....

Паштет из куриной печени домашний

Паштет из куриной печени домашний

Паштет это любимое многими закуска. Она очень нежная, имеет не слишком навязчивый вкус. Также можно разделить это блюдо на изысканную и простую категорию. Мы поговорим о второй, простой...

Паштет из гречки и куриной печени

Как приготовить паштет из гречки и куриной печени

крупа гречневая 1/2 стак. • печень куриная 300 г • лук 1 шт. • лук зеленый 1 веточка • масло оливковое для жарки • масло сливочное по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • бульон...

Нежный паштет из куриной печени

Нежный паштет из куриной печени

Нежный домашний паштет из куриной печени станет украшением Вашего праздничного стола. Можно подать на бутербродах или с крекерами. Начинать делать паштет лучше заранее, ему нужно настояться...

Паштет из куриной печени

Рецепт паштета из куриной печени пошагово

Очень нежный куриный паштет....