Куриный паштет со сладким перцем и орехами
Фотография куриного паштета со сладким перцем и орехами
Новые рецепты
Паштеты
Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами
Мне очень нравятся паштеты из фасоли или нута. Тут масса вариаций и, как мне кажется, всегда получается вкусно. Сегодня хочу предложить паштет из нута ТМ Националь с грибами и грецкими...
Паштеты
Новогодний куриный паштет с арманьяком
Куриная печень 450 г • Сливочное масло 200 г • Сливки 40%-ные 50 мл • Крупная соль по вкусу • Арманьяк 1 столовая ложка • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сушеная клюква по вкусу...
Хочу сказать большое спасибо СветочкеК. Именно ее рецепт печеночного паштета (когда-то ставший РД) стал в моем доме частым гостем и классикой. Иногда я импровизирую (но редко, так как нравится оригинал) и у меня получаются вариации на тему. Такой вариацией хочу поделиться с вами. Количество ингредиентов можно уменьшить.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт паштетов, закуска из яиц, закуски из курицы.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- куриная печень - 1 кг
- куриные грудки - 600 шт.
- перец сладкий - 400 г
- грецкие орехи - 200 шт.
- сливки - 300 мл
- яйца куриные - 4 шт.
- пряности - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
1. Мясо и печень помыть.
-
2. Отложить в с тору треть печени. А остальную перебить вместе с мясом в блендере до однородного состояния.
-
3. Оставшуюся печень обжарить на растительном масле, добавить орехи.
-
4. Почистить перец, обжарить на масле вместе с печенью и орехами.
-
5. Взбить яйца. Добавить сливки и жидкий фарш. Приправить.
-
6. Выложить в форму поджаренную печень.
-
7. Залить смесью. Выпекать в духовке на решетке а на нижний уровень установите противень с водой. Около 1,5 часа и более при 160С.
-
8. У меня была большая порция на 2 формы. Так что кол инг можете смело уменьшить в двое.
-
9. Поджарить лук. Посыпать сверху на готовый паштет. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Баклажанно-перечный паштет с орехами
Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым...
Рецепт приготовления паштета куриного с коньяком и заатаром
Куриная печень 500 г • Молоко 250 мл • Сливки 20%-ные 100 мл • Лук 1 головка • Чеснок 1 головка • Морковь 2 шт. • Сливочное масло 100 г • Рубленая петрушка 20 г • Свежий тимьян 3 столовые...
Куриный паштет под гранатовым желе
куриная печень 400 г • гранатовый свежевыжатый сок 150 г • масло сливочное 100 г • желатин 1 ч.л. • коньяк 1 ч.л. • перец черный молотый • соль...
Рецепт паштета печеночного с орехами
Наследство от свекрови. порция большая, делаете раз - едите всю неделю!...
Куриный паштет с грибами
шампиньоны 225 г • грудка куриная 275 г • яйца куриные 2 шт. • соль по вкусу • апельсин (цедра) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 60 мл • сухари панировочные 25 г • масло сливочное 1...
Простой рецепт куриного паштета к блинам
Куриный паштет является идеальной начинкой для фаршированых блинов....
Итальянский паштет
куриная печень - 6 шт. • лимоны - 1 шт. • морковь - 1 • соль - 1 щепотка • вино белое - 80 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • бальзамический уксус - по вкусу...
Как приготовить куриный паштет
Куриное филе 300 г • Тыква 150 г • Лук репчатый 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...
Паштет куриный
Паштет очень нежный и вкусный. Вместо горошка можно положить шампиньоны или вообще ничего не добавлять....
Рецепт паштета из яиц пошагово
Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...
Отзывы
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Ты просто кудесница.
А куриный паштет со сладким перцем и орехами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и куриный паштет со сладким перцем и орехами очень похвалила.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Обязательно сделаю, спасибо!
Вкуснее чем новогодний куриный паштет с арманьяком?
Огооо спасибо девочки.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!