Куриный паштет под гранатовым желе

Рецепт куриного паштета под гранатовым желе

Фотография куриного паштета под гранатовым желе

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриная печень 400 г
  • гранатовый свежевыжатый сок 150 г
  • масло сливочное 100 г
  • желатин 1 ч.л.
  • коньяк 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Разогреть на сковороде чуть-чуть сливочного масла, пожарить печень на большом огне до золотистого оттенка. Насыпать перец, соль, долить воду, коньяк. Сделать огонь тише, тушить минут двадцать под крышкой.

  2. Перекрутить готовую печень через мясорубку или взбить с помощью блендера. Перемешать паштет и сливочное масло, положить в формочку, разровнять. Отправить минут на тридцать в холодильник, чтобы паштет застыл.

  3. Подогреть сок граната, растворить в нем желатин, насыпать сахар. Остывший сок вылить на паштет, вновь отправить в холодильник, лучше на ночь. Куриный паштет под гранатовым желе должен застыть хорошо.

Отзывы

4.8 / 5
Аида Тотолина
Аида Тотолина

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

owhall
owhall

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Светлана Франко
Светлана Франко

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Спасибо, burnatskaya_80!

diana
diana

УРА!!! Свершилось! Я сделала куриный паштет к блинам. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

dedrirti1971
dedrirti1971

Burnatskaya_80!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

teadar
teadar

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

sethitsis
sethitsis

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт куриного паштета под гранатовым желе.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

inga82
inga82

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Пильд Роза
Пильд Роза

Burnatskaya_80, замечательный рецепт куриного паштета под гранатовым желе!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Фили Катя
Фили Катя

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт куриного паштета под гранатовым желе меня выручил!

Похожие рецепты

Паштет из куриной печени с желе из чернослива

Паштет из куриной печени с желе из чернослива

Готовим бутерброды для семьи и гостей!...

Паштет из утиной печени с клюквенным желе

Рецепт приготовления паштета из утиной печени с клюквенным желе

клюква замороженная - 1 стак. • лук репчатый - 1 шт. • сливочное масло - 25 г • сахар - 1 ст.л. • сливки 20% - 25 мл • коньяк - 1 ст.л. • вода - ½ стак. • яйца куриные - 2 шт. • желатин...

Паштет из свиной печени с яблочным желе

Паштет из свиной печени с яблочным желе

Дорогие мои кулинары, спешу поделиться с вами очень вкусным паштетом. Благодаря способу приготовления паштета и наличию яблокам, небольшая горечь присущая свиной печени совершенно не...

Печеночный паштет со смородиновым желе

Рецепт печеночного паштета со смородиновым желе

Нежнейший паштет из куриной печени прекрасно дополняет легкая кислинка смородины. Готовится очень просто и быстро. Идеально подойдет для семейного завтрака....

Паштет из печени с апельсиновым желе

Паштет из печени с апельсиновым желе

желатин - 1 ч.л. • куриная печень - 450 г • сахар - ½ ч.л. • сливочное масло - 100 г • лук репчатый - 1 головка • апельсиновый сок свежевыжатый - 150 мл • соль - по вкусу • тимьян сухой...

Паштет куриный с коньяком и заатаром

Простой рецепт паштета куриного с коньяком и заатаром

Куриная печень 500 г • Молоко 250 мл • Сливки 20%-ные 100 мл • Лук 1 головка • Чеснок 1 головка • Морковь 2 шт. • Сливочное масло 100 г • Рубленая петрушка 20 г • Свежий тимьян 3 столовые...

Куриный паштет с грибами

Куриный паштет с грибами

шампиньоны 225 г • грудка куриная 275 г • яйца куриные 2 шт. • соль по вкусу • апельсин (цедра) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 60 мл • сухари панировочные 25 г • масло сливочное 1...

Куриный паштет к блинам

Как приготовить куриный паштет к блинам

Куриный паштет является идеальной начинкой для фаршированых блинов....

Куриный паштет

Куриный паштет

Куриное филе 300 г • Тыква 150 г • Лук репчатый 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...

Паштет куриный

Рецепт паштета куриного пошагово

Паштет очень нежный и вкусный. Вместо горошка можно положить шампиньоны или вообще ничего не добавлять....