Печеночный паштет со смородиновым желе
Фотография печеночного паштета со смородиновым желе
Новые рецепты
Паштеты
Паштет домашний печеночный Пикантный
Подайте бутерброды с таким паштетом на подпеченном в духовке багете и со свежим огурчиком, они в миг улетят со стола!...
Паштеты
Паштет Печеночный без печенки
Купила по пачке сердечек и желудочков (печенка тоже была, но выхватывают на лету, поэтому редко готовлю), решила объединить в один паштет. За идею-рецепт спасибо нашей Елене Ивановой:)...
Нежнейший паштет из куриной печени прекрасно дополняет легкая кислинка смородины. Готовится очень просто и быстро. Идеально подойдет для семейного завтрака.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт паштетов, закуска из лука, простые закуски.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- печень куриная 800 г
- лук репчатый 2 шт.
- масло сливочное 100 г
- чеснок 2 шт.
- коньяк 1 ст.л.
- сливки 100 мл
- соль
- перец
- смородина 150 г
- вода 100 мл
- желатин 4 г
- молоко 300 мл
- масло подсолнечное 2 ст.л.
Как приготовить
-
Печень моем, тщательно зачищаем от желчных протоков, нарезаем и замачиваем в молоке на 1 час.
-
Лук и чеснок порежем.
-
Обжарим до золотистого цвета. Выложим в миску.
-
Молоко слить. Обжарим печень около 10-12 мин
-
Выложим к луку. Посолим, поперчим, добавим коньяк.
-
Взбить все вместе погружным блендером, добавляя понемногу сливки. Добавить масло комнатной температуры. Еще раз взбить.
-
Смородину залить водой и довести до кипения, кипятить 1-2 мин
-
Затем протереть через сито.
-
Добавить предварительно замоченный в воде и отжатый желатин. Хорошо перемешать.
-
Раскладываем паштет в формы и баночки.
-
Заливаем смородиновым желе паштет. Ставим в холод.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Печеночный паштет в блинчиках
Рецепт блинчиков взяла у Галиюши, паштет сделала сама. Использую его не только в блинчиках, но и для начинки в пирожки, да и просто на хлеб....
Рецепт приготовления паштета печеночного с орехами
Наследство от свекрови. порция большая, делаете раз - едите всю неделю!...
Печеночный паштет для детей
Подавать можно на круглых соленых крекерах, выглядит празднично, при этом еще очень вкусно....
Рецепт печеночного паштета с грибами
Расскажу, как приготовить печеночный паштет с грибами. Это вкусное, сочное, но при этом нежное и будто бы воздушное блюдо. Вам точно понравится. Грибы, масло и куриная печень - и паштет...
Печеночный паштет с фасолью
Нежный и вкусный печеночный паштет с "изюминкой"! Уверена, что любители печеночных паштетов оценят и такой вариант. Благодарю за рецепт Светлану (мисс)...
Простой рецепт домашнего паштета печеночного
Печень богата витаминами, а еще она очень нежная на вкус! Несомненная польза куриной печени сочетается с превосходным, нежным вкусом. Очень нежный вкус и эффектный вид сделал этот паштет...
Домашний печеночный паштет
Вкуснейший рецепт, который достался мне от бабушки. Сегодня хочу передать его вам, чтобы вы тоже попробовали этот нежный вкус. Расскажу, как приготовить домашний печеночный паштет....
Как приготовить паштет печеночный вкусный
Нужен простой и оригинальный рецепт вкусного печеночного паштета? Он перед вами. Легкий цитрусовый аромат, изысканный нежный вкус и легкость в приготовлении паштет отлично подходит...
Паштет печеночный
Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его...
Рецепт печеночного паштета пошагово
печень куриная 200 г • масло сливочное 90-100 г • коньяк 50 мл • лук 1 шт. • тимьян щепотка...
Отзывы
Наталья, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Наталья, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Нямка нямнямка…
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится печеночный паштет для детей recipeon.ru/zakuski/pashtety/pechenochny-pashtet-dlya-detei.
Замечательный рецепт! В моей семье любят печеночный паштет со смородиновым желе
Спасибо за прекрасную идею
Наталья!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила печеночный паштет со смородиновым желе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Наталья спасибо вам огромное!
Готовится элементарно)
У меня печеночный паштет со смородиновым желе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Наталья, спасибо за рецептик печеночный паштет со смородиновым желе!!!
Кульно
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Вчера был день печеночного паштета со смородиновым желе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо огромное за рецепт, Наталья!
печеночный паштет со смородиновым желе просто супер.
Все мои подруги делают теперь печеночный паштет со смородиновым желе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо за рецепт печеночного паштета со смородиновым желе, получилось!
В общем, печеночный паштет со смородиновым желе супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще печеночный паштет со смородиновым желе я не очччччень, но печеночный паштет со смородиновым желе — на пятёрку)))
Печеночный паштет со смородиновым желе для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!