Печеночный паштет в блинчиках

Рецепт печеночного паштета в блинчиках

Фотография печеночного паштета в блинчиках

Рецепт блинчиков взяла у Галиюши, паштет сделала сама. Использую его не только в блинчиках, но и для начинки в пирожки, да и просто на хлеб.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  закуска из яиц,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 13
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • говяжья печень - 500 шт.
  • морковь - 200 г
  • яйцо - 3 шт.
  • масло сливочное - 70 г
  • соль - 1 щепотка
  • кефир - 500 мл
  • сода - 1 ч.л.
  • молоко - 1 стак.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • мука - по вкусу

Как приготовить

  1. печень очистить от пленок и отварить в подсоленной воде

  2. отварить яйца вкрутую отварить морковь до готовности

  3. лук мелко нарезать и жарить на масле

  4. измельчить в блендере печень, лук, яйца, морковь, добавляя жидкость от варки печени

  5. посолить и поперчить

  6. масло растопить и вылить в смесь, перемешать и поставить в холодильник

    печеночный паштет в блинчиках
  7. для блинчиков: кефир подогреть до теплого и добавить яйцо, соду, соль, сахар

  8. перемешать и добавить муки на тесто, как густая сметана

  9. молоко кипящее влить тонкой струйкой в тесто, быстро перемешать и добавить растительное масло

  10. жарить блины

    печеночный паштет в блинчиках
  11. охлажденный паштет выкладываем в блинчик и заворачиваем в конверт

    печеночный паштет в блинчиках
  12. перед употреблением поджарить блинчики с 2-х сторон на масле до корочки, подавать со сметаной

    печеночный паштет в блинчиках

Отзывы

4 / 5
Ася Киршина
Ася Киршина

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

irisha
irisha

Сегодня приготовила, получилось печеночный паштет в блинчиках не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печеночный паштет в блинчиках только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

rutse
rutse

Рецептик печеночного паштета в блинчиках прямо специально для меня.

feetlu
feetlu

Нашла рецепт recipeon.ru/zakuski/pashtety/pechenochny-pashtet-dlya-detei, понравилось. Что думаете?

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Очень простой рецепт печеночного паштета в блинчиках, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть печеночного паштета в блинчиках из магазина.;)
Спасибо Вам, Башмакова, за рецепты.

mogutova_89
mogutova_89

Я пошла делать как у вас!!!

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Делала печеночный паштет в блинчиках на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

ilalyo
ilalyo

Печеночный паштет в блинчиках просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Я сделаю его на Новый год!

Юля Комракова
Юля Комракова

Спасибо Башмакова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Печеночный паштет в блинчиках просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

shipitova_70
shipitova_70

Башмакова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом печеночного паштета в блинчиках.
Столько восхищений от гостей!

Люба Городкова
Люба Городкова

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Похожие рецепты

Паштет Печеночный без печенки

Паштет Печеночный без печенки

Купила по пачке сердечек и желудочков (печенка тоже была, но выхватывают на лету, поэтому редко готовлю), решила объединить в один паштет. За идею-рецепт спасибо нашей Елене Ивановой:)...

Паштет печеночный с орехами

Рецепт приготовления паштета печеночного с орехами

Наследство от свекрови. порция большая, делаете раз - едите всю неделю!...

Печеночный паштет для детей

Печеночный паштет для детей

Подавать можно на круглых соленых крекерах, выглядит празднично, при этом еще очень вкусно....

Печеночный паштет с грибами

Рецепт печеночного паштета с грибами

Расскажу, как приготовить печеночный паштет с грибами. Это вкусное, сочное, но при этом нежное и будто бы воздушное блюдо. Вам точно понравится. Грибы, масло и куриная печень - и паштет...

Печеночный паштет с фасолью

Печеночный паштет с фасолью

Нежный и вкусный печеночный паштет с "изюминкой"! Уверена, что любители печеночных паштетов оценят и такой вариант. Благодарю за рецепт Светлану (мисс)...

Домашний паштет печеночный

Простой рецепт домашнего паштета печеночного

Печень богата витаминами, а еще она очень нежная на вкус! Несомненная польза куриной печени сочетается с превосходным, нежным вкусом. Очень нежный вкус и эффектный вид сделал этот паштет...

Домашний печеночный паштет

Домашний печеночный паштет

Вкуснейший рецепт, который достался мне от бабушки. Сегодня хочу передать его вам, чтобы вы тоже попробовали этот нежный вкус. Расскажу, как приготовить домашний печеночный паштет....

Паштет печеночный вкусный

Как приготовить паштет печеночный вкусный

Нужен простой и оригинальный рецепт вкусного печеночного паштета? Он перед вами. Легкий цитрусовый аромат, изысканный нежный вкус и легкость в приготовлении паштет отлично подходит...

Паштет печеночный

Паштет печеночный

Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его...

Печеночный паштет

Рецепт печеночного паштета пошагово

печень куриная 200 г • масло сливочное 90-100 г • коньяк 50 мл • лук 1 шт. • тимьян щепотка...