Новые рецепты
Паштеты
Печеночный паштет со смородиновым желе
Нежнейший паштет из куриной печени прекрасно дополняет легкая кислинка смородины. Готовится очень просто и быстро. Идеально подойдет для семейного завтрака....
Паштеты
Паштет домашний печеночный Пикантный
Подайте бутерброды с таким паштетом на подпеченном в духовке багете и со свежим огурчиком, они в миг улетят со стола!...
Нежный и вкусный печеночный паштет с "изюминкой"! Уверена, что любители печеночных паштетов оценят и такой вариант. Благодарю за рецепт Светлану (мисс)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски из сыра, легкие закуски, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 408 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- фасоль красная - 1 банка
- сыр Маскарпоне - 100 г
- вино красное сухое - 3 ст.л.
- лук репчатый - 1 головка
- овощной бульон - 200 мл
- лавровый лист - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- прованские травы - по вкусу
- перец - по вкусу
- говяжья печень - 500 г
Как приготовить
-
Говяжью печень промыть, очистить от жира и прожилок и нарезать на кусочки.
-
Лук очистить и тоже порезать покрупнее. В сотейник положить печень, лук, лавровый лист, красное сухое вино, смесь прованских трав, соль и перец. Залить все бульоном (или водой).
-
Поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне до готовности, около 20 минут. Готовую печень снять с огня и дать немного остыть.
-
Тем временем промыть фасоль (если используете, как и я, консервированную фасоль). Если фасоль будете варить сами, то используйте 80 г сухой фасоли (варить как обычно). В чашу блендера положить печень, добавить фасоль и чеснок (по желанию). Взбить, измельчить все до однородности.
-
Затем добавить сливочный сыр и еще раз все тщательно измельчить. Проверить паштет на соль.
-
При необходимости и по желанию, для придания паштету желаемой консистенции, можно добавить пару ложек бульона от варки печени. Я этого не делала.
-
Разложить паштет по баночками или рамекинам. Перед подачей на стол хранить в холодильнике. Вкусный и нежный паштет готов!
Похожие рецепты
Паштет Печеночный без печенки
Купила по пачке сердечек и желудочков (печенка тоже была, но выхватывают на лету, поэтому редко готовлю), решила объединить в один паштет. За идею-рецепт спасибо нашей Елене Ивановой:)...
Рецепт приготовления печеночного паштета в блинчиках
Рецепт блинчиков взяла у Галиюши, паштет сделала сама. Использую его не только в блинчиках, но и для начинки в пирожки, да и просто на хлеб....
Паштет печеночный с орехами
Наследство от свекрови. порция большая, делаете раз - едите всю неделю!...
Рецепт печеночного паштета для детей
Подавать можно на круглых соленых крекерах, выглядит празднично, при этом еще очень вкусно....
Печеночный паштет с грибами
Расскажу, как приготовить печеночный паштет с грибами. Это вкусное, сочное, но при этом нежное и будто бы воздушное блюдо. Вам точно понравится. Грибы, масло и куриная печень - и паштет...
Простой рецепт домашнего паштета печеночного
Печень богата витаминами, а еще она очень нежная на вкус! Несомненная польза куриной печени сочетается с превосходным, нежным вкусом. Очень нежный вкус и эффектный вид сделал этот паштет...
Домашний печеночный паштет
Вкуснейший рецепт, который достался мне от бабушки. Сегодня хочу передать его вам, чтобы вы тоже попробовали этот нежный вкус. Расскажу, как приготовить домашний печеночный паштет....
Как приготовить паштет печеночный вкусный
Нужен простой и оригинальный рецепт вкусного печеночного паштета? Он перед вами. Легкий цитрусовый аромат, изысканный нежный вкус и легкость в приготовлении паштет отлично подходит...
Паштет печеночный
Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его...
Рецепт печеночного паштета пошагово
печень куриная 200 г • масло сливочное 90-100 г • коньяк 50 мл • лук 1 шт. • тимьян щепотка...
Отзывы
Очень понравился этот рецепт печеночного паштета с фасолью.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печеночный паштет с фасолью только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Это просто очень вкусно
Печеночный паштет с фасолью конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Есть рецепт печеночного паштета для детей, девочки уже готовили.
Я тоже заприметила печеночный паштет с фасолью, да пока еще руки не дошли.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные печеночный паштет с фасолью! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Мои гости требовали добавки)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Для печеночного паштета с фасолью вроде не сложно, можно попробовать.
Отлична идея!
Inga85, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала печеночный паштет с фасолью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
За рецепт спасибо
Большое спасибо, доступно и все ясно.